チャーシュー
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2025.12.03 08:00
:0% :0% (30代/男性)
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らぁ麺 Penguin
地鶏醤油
和風チャーシューご飯
旨味が強くなった厚みのある鶏清湯🥹
それに負けないタレのキレや余韻も
やっぱり好み✨️
一つ一つが丁寧に作られてるのが伝わり
シンプルだけど満足感のある醤油😆
チャーシューご飯も最高でした!
めちゃめちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/VMaYeU8IbC December 12, 2025
50RP
IEKEI_TOKYO 王道家直系
・チャーシュー麺【柔・薄・普】
・豚トロ
・バラ
・半チャーシューまぶしetc.
深夜の末広町で至福のひととき✨
0:29着 外待ちなし 11℃
0:36着丼🍜
濃厚な旨味にキレのある醤油感🍜
今夜も満たされました🌈😇👍
TOKYOの皆様いつもありがとうございます🙇
ご馳走様でした🙏 https://t.co/05WtDrgGGA December 12, 2025
11RP
千葉県富津市にある ラーメン梅乃家 さんへ✨
・ラーメン
千葉のご当地ラーメンの一つの竹岡式ラーメン
かなりの老舗で雰囲気ある店内✨
たっぷりの濃い色した醤油スープ!
それに柔めの縮れ麺でボリュームあり🔥
柔らかくて分厚いチャーシュー美味しかった✨
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/2wG9vZoCdW December 12, 2025
9RP
味噌一 常盤台店
味噌一チャーシュー(爆発)¥1500
初訪🎊kazaさんからの討伐依頼⚔️
辛さはピリ辛→火吹→爆発の順でレベルUP🔥スッキリしたスープと黄色い麺が美味しい✨味玉 もやし メンマが20円のカンパで食べられるシステムが面白いです😊
凶暴そうな色ですが意外に優しめでノーダメージクリア☺️✌🏻 https://t.co/xJl2hujOWH December 12, 2025
8RP
青島食堂 曲新町店さん【新潟県 長岡市】
出張飯(2/5)
青島チャーシュー+茹ホウレン草増し100円
フワッと香る生姜と醤油に、動物系の旨味が効いたスープがめちゃめちゃ旨い😋
モッチリ麺との相性も抜群で、脂身が良いチャーシューやホウレン草にメンマ、ナルト、海苔の具材も最高に美味しかったです😍😍😍
近所にあったら絶対に通いたいお店です♪ December 12, 2025
7RP
麺や晴心@中落合
・特製昆布水つけ麺スープW
・麺相盛り(太麺・細麺)
1,750円+300円
塩か醤油か!今日も選べず
麺相盛りの隠れメニューもあり
またまたパワーUPしたつけ麺は
バランスが良くなった感じ
3種のチャーシューも美味い!
さすが王者の貫禄!
めちゃくちゃ美味かった https://t.co/l3qx3Y95yF December 12, 2025
5RP
去る第93回限定で
オマール海老の限定ラーメンをやらせて頂き、既にお召し上がり頂いた方々が、有難い事に沢山いらっしゃり大好評を頂きました(^人^)✨
今回はそんな
オマール海老で煮干を製造しちゃいました
前回の通常バージョンを
お召し上がり頂きました方は今回の煮干バージョンとの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか?
勿論、前回のオマール海老の限定を食べ逃された
方々にも必食な逸品となっております
と、申しますのも一般的に流通の無い食材の煮干は煮干製造機にて自家製オリジナルの煮干を製造し、あらゆる煮干で様々なラーメンをご提供させて頂いておりますが、その中でもオマール海老煮干は非常に貴重な
煮干となるからでございます
世界でも類を見ないとおぼしき貴重なオマール海老煮干の一杯で美味しく経験値も↑↑↑
本日3日(水)🌤️
2025年
【第96回限定】
世界中のラーメンモンスターもビックリ!
お題はこちら!
G─O(//∇//)O─J
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
『凛々しいオマール海老の煮干中華ソバ』
『凛々しい特製オマール海老の煮干中華ソバ』
*特製バージョンには
岩手県館ヶ森アーク牧場高原豚の「低温調理チャーシュー増し+肉団子、味玉」が付きます
煮干製造機にて製造した
自家製
「オマール海老煮干」を炊いたスープに
「特製ダレ」
「特製油」を合わせ
ザックザク食感が魅力の
「細麺」を戦がせます
TPは岩手県館ヶ森アーク牧場高原豚の肩ロースの
「低温調理チャーシュー」
「鶏ももチャーシュー」
「刻み玉葱」
「青味」
「山くらげメンマ」
「海苔」
を添えてご提供させて
頂きます!
着丼と同時にオマール海老の芳ばしく薫る芳醇な
スープを小麦の香り豊かな細麺や具材に絡めてお啜り下さい
今回は海老好き煮干好きには堪らない一杯に仕上がっております
そう!そう!やっぱり
こういう海老の芳醇なのが
食べたかッたんだよなぁ
ッてことで!ちょめめ〜
行ってらっしゃい
レツゴー👍
お楽しみは
『替玉』
そして名物の
「スープ割り」
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
それでは皆様の御来館をお待ち致しております!
ご都合宜しければお付き合い下さいませ
(^人^) December 12, 2025
4RP
夜は加須市の最強町中華かし亀🐢
余裕のPPで突入〜
●豚肉キクラゲ炒めライス
●餃子
プリプリキクラゲとお肉がたっぷり😍
卵もフワフワで超美味しかった〜🤤
ワンタン食べたかったけど
餃子を追加で❣️
もちろん最高の美味しさでした✨
持ち帰りチャーシューもゲット😊
本日もご馳走様でした🙏 https://t.co/CaWGPGMH30 December 12, 2025
4RP
との丸家
お久しぶりなこちらへ♬
動物系のスープに硬めのモチモチ麺が美味かった🤤🤤🤤チャーシューも最高‼️
ごちそうさん🫰 https://t.co/3CSUIbF4lw December 12, 2025
4RP
2025年208杯目🐉
皆様いつもいいね!👍RP感謝です!🙇🏻
【店名】 #麺家龍
【お店X】 @ryo11291027
【検索用】 #麺DeLaSoul
【order】チャーシューメン+ご食べ放題ライス
+味玉+海苔
【comment】
肉の日が終わろうとも肉の祭りは終わらん!と言う事で、麺家龍さんでチャーシュー祭りだワッショイ‼️ワッショイ‼️─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ🐉
魔法のオーダーはカタメオオメで👍
黄金鶏油の膜が張ったスープはカエシもビシッと効いていてウマい!🥴
麺を啜らずに先ずは海苔巻きを繰り出して優勝確定🏆🤣
カタメ指定の中太麺は程良いコシもあり、これはこれでイイなぁと感じる啜り心地!🤩
しっとりモモチャーシューは厚みも良く、味沁みも最高!🐷
味玉をライスの上で割ってセルフ玉子まぶしにしたら、金メダル級の美味さでブッとぶ!🚀
海苔巻きも捗りまくって勢いのまま完食!🙏
大変美味しゅう頂きました!(*-ω人)
ご馳走様でした〜!ε=(´∀`*) December 12, 2025
4RP
おつ農っす‼️~らぁ麺花萌葱
チャーシュー辛つけそば+小ごはん
元気が欲しい時…コレ一択🙌☝️
ほぼアニオフ…自家製辣油🌶&魚介醤油🐟のピリ辛つけ汁にこれまた自家製極太麺が最っ高に美味い😋👌シキンボも食べ応えあり💮💯
店長スタッフ皆さん✨本日も超絶"激"美味いっ!をご馳走様でした❣️ https://t.co/QUtLUqWtDi December 12, 2025
4RP
麺や輝 大阪本店『味玉つけ麺大盛🍜』
25周年㊗️記念のお箸が欲しくて🥢実は2日連続行った笑。2種チャーシュー増し🥩無化調‼️豚骨🐷節系🐟Wスープ✌️弾力ある自家製麺✋🍜モッチリコシあり〼チャーシューは絶品🥩✨高菜ご飯🥬🍚もち大盛り⤴︎無料🤑25年食べても今も好き❤︎。まʓ〇。 https://t.co/eJ8DIhyGSR December 12, 2025
4RP
おはようございます❗️
お休みありがとうございました🙏
本日から毎日営業です✨
同時に品目追加等を実施しました❗️
味玉や麺大盛
チャーシュー量が倍のチャーシュー麺
チャーシュー増し等々
新商品も追って追加していく予定です🫡
12/3(水)
11:00~15:30 17:00~21:30❗️
よろしくお願いいたします✊ https://t.co/6pvB9Ktyvw December 12, 2025
3RP
頑者 本店 川越
つけ麺 チャーシュー 並盛
今日のお昼はこちら!
とあるフォロワーさん(たま〜に女子になるアノお方)がいつかの📮で川越行ったら絶対食べた〜い♡と仰っていたのが猛烈に脳に残りすぎて折角近くにいるなら行かねばっ!と思い訪問😊
めちゃくちゃ美味しかった♪
#うまーみん 👍✨ https://t.co/lh2paBRX6r December 12, 2025
3RP
「お待たせしました。ラーメンと半チャーハンのセットです」
「ありがとうございます」
大人の「ありがとうございます」には、さまざまな意味が込められている。料理を作って運んできてくださり、ありがとうございます。ていねいに接客してくださり、ありがとうございます。
そして、本当はチャーハン+半ラーメンのセットをお出ししたいでしょうに、それが叶わず、無念を押し隠して精いっぱいの笑顔でラーメン+半チャーハンのセットをお出しくださり、ありがとうございます。
ぼくは、我々は、わかっています。あなたが、この店が、本当はチャーハン+半ラーメンセットを出したかったのだということ。
だって、この店は顧客を想う、いいお店ですから。そして、すべての顧客が真に求めているのは、チャーハン+半ラーメンセットなのですから。
我々は、チャーハン+半ラーメンセットが食べたいのだ。
おぼんの左側に大きなチャーハン、右側に小さなラーメン。主役は金色に輝く脂ぎったチャーハンだ。お皿が平たいぶん面積が大きく、視覚的にはおぼんの2/3をチャーハンが占めている。
半チャーハンだと量が少ないのでいつ手をつけるか悩んでしまうが、これならば迷いなく初手チャーハンだ。
いただきます、のかけ声とともに、こんもりとしたチャーハンの山にレンゲを深々と差し込む。食のトンネル工事だ。山に大きな穴が空き、その先端がほろりと崩れる。
レンゲいっぱいに掘り起こされた黄金の米と角切りチャーシューは大きく開けた口元に運ばれ、たしかな噛み応えと油のなめらかさでもって口内を支配していく。
倭国人の魂たる米。油と卵によって強固にコーティングされ、存在感を増した米。それはしっかりと腹にたまり、心にたまる。
しかし、チャーハンとて完璧な存在ではない。ときに汁気や喉越しがほしくなる。
そこで半ラーメンだ。初手でチャーハンをいただいたことにより、半ラーメンは湯気がほどよく落ち着き、食べやすい温度になっている。
チャーハン、チャーハン、ラーメン。チャーハン、チャーハン、ラーメン。
そうだ。このリズムだ。このリズムを我々は探していたのだ。
世の中には、ままならないことが多くある。どんなに正しくても、ひとりでは変えられないことがある。
たとえば、政治。国や自治体や、そこに住まう人々の暮らしは、みんなで作っていくものだ。ひとりでどうにかできるものではないし、できたとしても質は知れている。
たとえば、会社。「この人でうちの組織は持っている」と思える状況は多々あるが、本当にその人だけで組織が成り立っていることはまずない。みんなに価値がある。ひとりの力で勝ち続けようとする組織は持続性と安定性を致命的に欠き、遠からず破綻する。
そして、ラーメン+半チャーハンセット。
この世に本当に必要なものはチャーハン+半ラーメンセットだと、本心では誰もが理解している。
しかし、我々ひとりひとりに骨の髄まで染みついた前例至上主義と、挑戦を許容するだけの「遊び」を効率化・最適化の名のもとに抹消した社会構造により、我々は2025年現在においても現状を変えられないでいる。後世の歴史書では、この人類史の停滞はどう評価されるのだろうか。
もちろん、見渡せば、チャーハン+半ラーメンセットを出しているお店はある。しかし、希少だ。
これは、「そのニーズにお店側も顧客側も気づけていないことが多い」という問題と、「気づけたとしても、半ラーメンに高い技術とコストが要求される」という問題がある。
米に比べ、麺は量の調整が難しい。麺は「1玉」単位の管理が多いが、メニューに半ラーメンを追加するなら「半玉」単位での管理にシステムを切り替えなければならない。管理コストが激増し、業務も煩雑になる。
また、ラーメンは繊細な料理であり、麺の量を半分にしたらスープと具も単純に半分にすればよいというものではない。ベストなおいしさを顧客に届けるための方法論がラーメンと半ラーメンとではまったく変わってくることがある。
なので、チャーハン+半ラーメンセットはなかなかない。誰もが心の底から欲していながら、実現することは極めて難しい。まるで世界平和だ。
チャーハン+半ラーメンセットとは、世界平和である。
それは、極めて難しいが、だからと言ってあきらめていい話ではない。ひとりでは変えられなくても、ひとりの取り組みがほかの誰かの心を動かし、やがて大きな力になっていくことはあるかもしれない。
だから、我々は今日も言うのだ。めいっぱいお腹をすかせて中華料理屋に入り、世界を少しでもチャーハン+半ラーメンセットに近づけるための、勇気あるひとことを。
「ご注文はお決まりですか?」
「はい。チャーハンと、ラーメンをお願いします。半チャーハンじゃなくて、普通サイズのチャーハンで」 December 12, 2025
3RP
当店にも業者さんからフルスイングでケツバットのようなお知らせがきました。。。🏥🛌⚡💥
一般市場も相当な打撃になるかと思いますが、我々にとってもかなり難しい問題になるかと思います。
豚肉(チャーシュー)の対応につきましては改めてお知らせさせていただきます。
https://t.co/0HELfYTr2P December 12, 2025
2RP
無鉄砲 総本店
とんこつラーメン カタコテデキオオ
骨付きスペアリブ 別皿ネギ 替玉細麺
無鉄砲つけ麺 無心
豚骨つけ麺 麺増し 炙りチャーシュー×3
安心感すらあるノスタルジックこってりスープ!これぞド直球無鉄砲🐷
どちらもめちゃ美味なお肉に嬉しい高菜紅生姜胡麻の卓上トリオ🙌満足度激高~✨ https://t.co/84GVtizTFU December 12, 2025
2RP
超多加水純手打ち麺 仁しむら
手打ち醤油
ものすっごい美味しかったです…!スープのコクとキレ、チャーシューの味わいがすごかった🤩最高たまらん一杯ありがとうございます✨✨
今日も大変ご馳走様でした🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 https://t.co/qSQDRw9aJJ December 12, 2025
2RP
【三代目博多だるま@台場/月見ラーメン+半チャーハン】
未食だった"月見ラーメン"と"半チャーハン"を選択🎑熟成臭は控えめではありますが、店内からも丼からもバチッと香ります🤩今回のスープは濃度が高めな印象ですが、重くはありません🐘沈んだ骨粉も健在🦴大判なチャーシューも嬉しい🐖激ウマだ😋 https://t.co/doy1eziZ80 December 12, 2025
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念願の中華蕎麦 うゑずさん🍜
とみ田さん譲りの超濃厚スープ!!!
麺もチャーシューも焼売も全部美味しかった🥰 https://t.co/y9m1zPIug0 December 12, 2025
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