チャーシュー
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2025.12.03 12:00
:0% :0% (30代/男性)
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家系ラーメン王道 神道家
千葉県野田市
チャーシューメン
TP:のり、バラチャーシュー
半ライス
久しぶりの神道家さんは麺とスープだけは濃厚で抜群に美味かった🍜🥰
まぶしご飯と迷ったけど白飯でラーメン食べたい欲に支配されて🍚
最後は酢をレンゲ一杯入れたらうひょ〜😍
ごちそうさまです🙏😋✨ https://t.co/rohUpvlZmH December 12, 2025
61RP
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藤原系 魚介背脂らーめん 新登場😋
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くら寿司商品開発部の藤原さん開発!食べ応え抜群の4枚のチャーシューと、ほうれん草、レッドオニオン、メンマ、たっぷりの背脂をトッピング🍜
濃厚さの中に、魚介の旨みがあとを引く一杯に仕上げました✨ https://t.co/og1TBXCb7f December 12, 2025
33RP
お昼は特製中華そば!煮干しのきいたコクと旨みの無化調スープに、ほのか小麦香るストレート麺。ジューシーなWチャーシュー、お肉パンパンのワンタンもナイス!担々麺もついつい連食、おいしくいただきました☺💕✨👍️
#神田 #Tokyo_Ramenとうか
〈ブログも更新しました!〉
https://t.co/fQ2lV89824 https://t.co/KnaeP8WN1l December 12, 2025
23RP
らぁ麺 Penguin
地鶏醤油
和風チャーシューご飯
旨味が強くなった厚みのある鶏清湯🥹
それに負けないタレのキレや余韻も
やっぱり好み✨️
一つ一つが丁寧に作られてるのが伝わり
シンプルだけど満足感のある醤油😆
チャーシューご飯も最高でした!
めちゃめちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/VMaYeU8IbC December 12, 2025
21RP
こんにちまあやは〜✨
今日はお休みなので…🚗で秋葉原へ
お昼ご飯🍜家系ラーメン王道家へ
ラーメン🐽
ネギ丼🐽
バラチャーシュー3枚🐽味玉🐽
@Maaya_FESTIVE
#仁科茉彩 #まあやだけにしな
まあや焼豚🐽 まあや丼🐽 https://t.co/pZ0jNK4j5m December 12, 2025
18RP
2025年208杯目🐉
皆様いつもいいね!👍RP感謝です!🙇🏻
【店名】 #麺家龍
【お店X】 @ryo11291027
【検索用】 #麺DeLaSoul
【order】チャーシューメン+ご食べ放題ライス
+味玉+海苔
【comment】
肉の日が終わろうとも肉の祭りは終わらん!と言う事で、麺家龍さんでチャーシュー祭りだワッショイ‼️ワッショイ‼️─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ🐉
魔法のオーダーはカタメオオメで👍
黄金鶏油の膜が張ったスープはカエシもビシッと効いていてウマい!🥴
麺を啜らずに先ずは海苔巻きを繰り出して優勝確定🏆🤣
カタメ指定の中太麺は程良いコシもあり、これはこれでイイなぁと感じる啜り心地!🤩
しっとりモモチャーシューは厚みも良く、味沁みも最高!🐷
味玉をライスの上で割ってセルフ玉子まぶしにしたら、金メダル級の美味さでブッとぶ!🚀
海苔巻きも捗りまくって勢いのまま完食!🙏
大変美味しゅう頂きました!(*-ω人)
ご馳走様でした〜!ε=(´∀`*) December 12, 2025
16RP
麺処一心
荒炊き背脂煮干しそば
うまい!
荒炊きの塩気と背脂の甘味がベストマッチ。
あと一心のチャーシュー全種類好き。
ごちそう様でした‼️ https://t.co/mI7j7iUNWU December 12, 2025
13RP
境町
中華そば ふじ野 さん🥰
煮干そば 醤油
チャーシュー丼(ユッケ風味)
芳醇な煮干の良い香り🤤💓
煮干の旨味😋お醤油のコク🥳柔らかな2種類のチャーシュー🥹爽やかな玉ねぎの風味🥰
菅野製作所さんツルパツ麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い🥳
ごま油の良い香り😋柔らかなチャーシューたっぷり卵黄のコク胡麻の風味🥰チャーシュー丼ユッケ風味も最高っす🤤
めっちゃくちゃ美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙏 December 12, 2025
13RP
IEKEI_TOKYO 王道家直系
・チャーシュー麺【柔・薄・普】
・豚トロ
・バラ
・半チャーシューまぶしetc.
深夜の末広町で至福のひととき✨
0:29着 外待ちなし 11℃
0:36着丼🍜
濃厚な旨味にキレのある醤油感🍜
今夜も満たされました🌈😇👍
TOKYOの皆様いつもありがとうございます🙇
ご馳走様でした🙏 https://t.co/05WtDrgGGA December 12, 2025
6RP
#いんなみ家 さんのゴマ油香るニンニクの油そばスープ付き大盛り+チャーシュー+白髪ネギW+🥚🙏
ゴマ油の香りとニンニクがっつりでもう美味いとしか言いようがない❗️ネギ好きの自分は更に白髪ネギ増しで✨最後はスープぶっかけて完飲完食ご馳走様でした😋 https://t.co/xBSGyX6PF4 December 12, 2025
5RP
「お待たせしました。ラーメンと半チャーハンのセットです」
「ありがとうございます」
大人の「ありがとうございます」には、さまざまな意味が込められている。料理を作って運んできてくださり、ありがとうございます。ていねいに接客してくださり、ありがとうございます。
そして、本当はチャーハン+半ラーメンのセットをお出ししたいでしょうに、それが叶わず、無念を押し隠して精いっぱいの笑顔でラーメン+半チャーハンのセットをお出しくださり、ありがとうございます。
ぼくは、我々は、わかっています。あなたが、この店が、本当はチャーハン+半ラーメンセットを出したかったのだということ。
だって、この店は顧客を想う、いいお店ですから。そして、すべての顧客が真に求めているのは、チャーハン+半ラーメンセットなのですから。
我々は、チャーハン+半ラーメンセットが食べたいのだ。
おぼんの左側に大きなチャーハン、右側に小さなラーメン。主役は金色に輝く脂ぎったチャーハンだ。お皿が平たいぶん面積が大きく、視覚的にはおぼんの2/3をチャーハンが占めている。
半チャーハンだと量が少ないのでいつ手をつけるか悩んでしまうが、これならば迷いなく初手チャーハンだ。
いただきます、のかけ声とともに、こんもりとしたチャーハンの山にレンゲを深々と差し込む。食のトンネル工事だ。山に大きな穴が空き、その先端がほろりと崩れる。
レンゲいっぱいに掘り起こされた黄金の米と角切りチャーシューは大きく開けた口元に運ばれ、たしかな噛み応えと油のなめらかさでもって口内を支配していく。
倭国人の魂たる米。油と卵によって強固にコーティングされ、存在感を増した米。それはしっかりと腹にたまり、心にたまる。
しかし、チャーハンとて完璧な存在ではない。ときに汁気や喉越しがほしくなる。
そこで半ラーメンだ。初手でチャーハンをいただいたことにより、半ラーメンは湯気がほどよく落ち着き、食べやすい温度になっている。
チャーハン、チャーハン、ラーメン。チャーハン、チャーハン、ラーメン。
そうだ。このリズムだ。このリズムを我々は探していたのだ。
世の中には、ままならないことが多くある。どんなに正しくても、ひとりでは変えられないことがある。
たとえば、政治。国や自治体や、そこに住まう人々の暮らしは、みんなで作っていくものだ。ひとりでどうにかできるものではないし、できたとしても質は知れている。
たとえば、会社。「この人でうちの組織は持っている」と思える状況は多々あるが、本当にその人だけで組織が成り立っていることはまずない。みんなに価値がある。ひとりの力で勝ち続けようとする組織は持続性と安定性を致命的に欠き、遠からず破綻する。
そして、ラーメン+半チャーハンセット。
この世に本当に必要なものはチャーハン+半ラーメンセットだと、本心では誰もが理解している。
しかし、我々ひとりひとりに骨の髄まで染みついた前例至上主義と、挑戦を許容するだけの「遊び」を効率化・最適化の名のもとに抹消した社会構造により、我々は2025年現在においても現状を変えられないでいる。後世の歴史書では、この人類史の停滞はどう評価されるのだろうか。
もちろん、見渡せば、チャーハン+半ラーメンセットを出しているお店はある。しかし、希少だ。
これは、「そのニーズにお店側も顧客側も気づけていないことが多い」という問題と、「気づけたとしても、半ラーメンに高い技術とコストが要求される」という問題がある。
米に比べ、麺は量の調整が難しい。麺は「1玉」単位の管理が多いが、メニューに半ラーメンを追加するなら「半玉」単位での管理にシステムを切り替えなければならない。管理コストが激増し、業務も煩雑になる。
また、ラーメンは繊細な料理であり、麺の量を半分にしたらスープと具も単純に半分にすればよいというものではない。ベストなおいしさを顧客に届けるための方法論がラーメンと半ラーメンとではまったく変わってくることがある。
なので、チャーハン+半ラーメンセットはなかなかない。誰もが心の底から欲していながら、実現することは極めて難しい。まるで世界平和だ。
チャーハン+半ラーメンセットとは、世界平和である。
それは、極めて難しいが、だからと言ってあきらめていい話ではない。ひとりでは変えられなくても、ひとりの取り組みがほかの誰かの心を動かし、やがて大きな力になっていくことはあるかもしれない。
だから、我々は今日も言うのだ。めいっぱいお腹をすかせて中華料理屋に入り、世界を少しでもチャーハン+半ラーメンセットに近づけるための、勇気あるひとことを。
「ご注文はお決まりですか?」
「はい。チャーハンと、ラーメンをお願いします。半チャーハンじゃなくて、普通サイズのチャーハンで」 December 12, 2025
4RP
12月 その2
●仙臺自家製麺こいけ屋分店 緑栽@新小岩
🍜シャモ中華そば+親鶏チャーシュー
こちらにはメニューは異なるも、
なんだかんだ月1は伺ってます
最近変わった麺もいい感じ☺️
もちろん複数デフォが刺さっている
結果なのですが、高い満足感ある
「食事としてのラーメン」なお店です https://t.co/3AXx1rLq2i December 12, 2025
4RP
12/3
琴平荘@鶴岡市三瀬
中華そば塩チャーシュー
訪麺🍜🚗💨
鶏ガラとあご出汁のあっさり塩清湯🤩
ごくごく逝けます😅
ザラボコの中太麺チャーシューは柔らかめちゃ美味しいです🎶
食べられる事に感謝
朝から完飲
ごちそうさまでした💯💯💯
149/2025 https://t.co/1a4EzYehX2 December 12, 2025
4RP
本日、12月6日にオープンする「磯川ラーメン」さんが🎊現在プレオープン中とXで知って伺い“味玉牛骨白湯ラーメン“をサービスのチャーシューと一緒に頂きました😃😃🎊
牛骨特有の甘味とコクを感じる程よい濃度の美味しい牛骨白湯ラーメンでしたよ☺️
先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊 https://t.co/Rt1AXpuoUo December 12, 2025
4RP
東京都 板橋区 『ラーメンニキ自宅』
【冬の辛味噌濃厚つけ麺】
自分用にそして試作‼️魚介豚骨スープをベースに甘・辛・酸!実は細麺が好きなタイプです♪(´ε` )
ヘルシーに豚ではなく鶏胸チャーシュー!健康を考えてブロッコリースプラウト🥦
黒七味と胡椒、更に生姜とわさびが決めて https://t.co/xqbuLLIxMA December 12, 2025
3RP
【ラゾーナ限定】特製油そば🍜
香ばしく炙ったチャーシューを贅沢にトッピング。
通常商品でも炙りチャーシューは楽しめますが、
この特製油そばはラゾーナだけの特別メニュー‼‼
ラー油・お酢はもちろん、胡椒をたっぷりかければ
さらにパンチの効いた味わいに!
ぜひご賞味ください。 https://t.co/5OvWV5wTSj December 12, 2025
3RP
千葉県富津市にある ラーメン梅乃家 さんへ✨
・ラーメン
千葉のご当地ラーメンの一つの竹岡式ラーメン
かなりの老舗で雰囲気ある店内✨
たっぷりの濃い色した醤油スープ!
それに柔めの縮れ麺でボリュームあり🔥
柔らかくて分厚いチャーシュー美味しかった✨
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/2wG9vZoCdW December 12, 2025
3RP
今日のラー活
味噌屋八玄
ローストビーフまぜそば肉増し+麺1.5倍+塩チャーシュー丼
病院の後は疲れを癒すためにこちらへ。
お店のXで気になってたのでロービーを満喫しに。
肉の花が咲いとる🤣
美味しかった☺️
ごちそうさまでした🙇♂️ https://t.co/m1m1jQxF4q December 12, 2025
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無鉄砲 総本店
とんこつラーメン カタコテデキオオ
骨付きスペアリブ 別皿ネギ 替玉細麺
無鉄砲つけ麺 無心
豚骨つけ麺 麺増し 炙りチャーシュー×3
安心感すらあるノスタルジックこってりスープ!これぞド直球無鉄砲🐷
どちらもめちゃ美味なお肉に嬉しい高菜紅生姜胡麻の卓上トリオ🙌満足度激高~✨ https://t.co/84GVtizTFU December 12, 2025
3RP
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