らぁ麺飛鶏
地鶏とスパイスのつけそば
大盛鶏増し豚増し
地鶏スープに9種のスパイス
ハーブ・トマト・イカスミ
下仁田ネギ・金華豚チャーシュー
メンマetc.
圧巻のビジュアルに慄き複雑に絡み合うスパイスの突き抜ける辛さが心地よく舌と脳を刺激する⚡️
味覚だけでなく五感に訴えかけてくるような悪魔的美味しさを誇る魅惑の逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 November 11, 2025

ラーメン 郷 @鶴間
味噌チャーシュー麺¥1600
郷飯¥400

おお！これは強い！表面を覆うラードでスープは熱々！味噌スープにラードの豚のまろやかな甘さが加わりコクの強い美味しさに！中細縮れ麺は主張しすぎず、チャーシューはホロホロ柔らか。圧倒的なすみれ美味です！ご馳走様でした！ https://t.co/POtVZJ6X31 November 11, 2025

【三和 中華ソバ店　宇都宮市】

『濃厚煮干ソバ＋和え玉』
煮干しの香りが脳天直撃！！
私的にはストライクど真ん中😍😍😍
ご褒美級の一杯Σ (　 Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙︎ ⊙︎

パツッと歯切れのいい麺も
チャーシューも最高です‼️
やはり和え玉はマスト。

和え玉4玉持ち帰り👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/s6PMLRWW3e November 11, 2025

中華そば 一清@PJMfixKa386at8J
◇限定 特製つけ麺 塩 大盛 1,750円　
大好きな💕人気メニュー‼️今回で10回目。もう少し続くようです😆

あっさりながらコク十分、塩味バランス抜群の塩つけ汁。滑らかな舌触りの平打ち中細麺は、昆布水に浸かってそのままでもメチャ旨い😋つけ汁でも勿論👍

さらに添えられた朝倉山椒を塗せばこれがまた最高🈵

豚と鶏のチャーシュー、味玉、メンマも申し分なく、〆のスープ割りまで完璧💯

本当に大好きな💕つけ麺です☺️💯💓
#中華そば一清 #つけ麺 #塩つけ麺 #限定ラーメン #昆布水 #町田進化 #無化調 #特製 #武蔵小金井 #朝倉山椒 November 11, 2025

稲田堤にて、麺や六等星🍜六等星KONSAiらーめん中盛り➕生卵W🍥　
　
日付けが変わった深夜、六等星🍜を食べに行ったら２０人ちょっとの待ち💦
深夜だからすぐ食べれると思って薄着で行ったのは間違いだった🥶
一昨日より根菜の甘みが増し玉ねぎ🧅も大量にいれた寸胴は生姜も更にboostしてメチャクチャ美味い💯
自家製の手揉み平打ち麺もスープと相性抜群🎊
チャーシューもホロホロで最高🥩
生卵にディップした麺もスルスル入り美味しかった🤤　
　
ただ中盛りなのに、ミッチミチに麺入ってるし麺量おかしいって🤣👍🏔️🍜
２９日で🥩沢山入れてくれたみたいだけど着丼したの３０日ですから🤣👍🥩
今日は昼過ぎに肉祭り🥩🍜したのが残ってたから、完食はしたけど久々の腹パン💦
ご馳走様でした🎵
#崩れるので麺リフト無し
#六等星にはドデカミン November 11, 2025

麦と麺助さんの土曜夜限定
藁焼き戻り鰹と指宿産本枯節の2段仕込み醤油そば🍜
究極のカツオ飯付🍚
藁焼き戻り鰹tp

3年物の指宿産本枯節を使った究極のカツオメインのラーメン☺️
チャーシューも鰹用にアレンジされてて洗練された美味しさでした☺️
右の黒いのは青森産黒🧄のペースト
#タクトラーメン部 https://t.co/TbTKRRdBaM November 11, 2025

RAMEN CRAZY JENNY @群馬県太田市
味玉醤油そば
チャーシュー丼

㊗️2025.11.29開店おめでとうございます🎊
若くして佐野らーめんの有力店や人気店アメノオトさん等で腕を磨いた店主さん💪🏻
現メニューは醤油そばと昆布水つけ麺の２枚看板
麺は先輩🌸3931と同じ菅野さん👌🏻

また食べたいと思わせる１杯🩷 https://t.co/NI1LFP8Wno November 11, 2025

先日のランチ
北松戸〜ら〜麺　瑞藤
醤油ら〜麺
秋刀魚の香り魚介と動物系のバランス
系スープ
ホロリとほぐれるチャーシュー
歯応えよいメンマ
平打ちの手揉み麺わもち姫かと思う位もちもち
店主さんの気遣いと気持ちの良い接客

旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。

落ちんけど…

最高かよっ👍 https://t.co/Gr1oKYHXaR November 11, 2025

１１月３０日（日曜日）
おはようございます🍜💡

🍜 【喜多方ラーメン坂内】 気になる‼️

『喜多方ラーメン坂内』は🍜
福島県喜多方市が発祥の全国的に展開しているラーメンチェーンです。
特徴はつるつるとした喉ごしともっちりとしたコシがある「多加水熟成の平打ち麺」と創業者の味を受け継いだ醤油ベースのラーメンです🍀

🍜 発祥：

💡 福島県喜多方市の『坂内食堂』が本家でありそこでのれん分けされて全国展開されました🍀

🍜 麺：

💡 「多加水熟成の平打ち麺」という加水率が高く熟成させた麺が特徴です🍀

🍜 スープ：

💡 基本は醤油味ですが店舗によっては塩味や味噌仕立てなど様々な味があります🍀

🍜 チャーシュー：

💡 醤油で煮込んだ自家製の肉厚なチャーシューがたっぷり乗っており脂っぽさが少なく女性にも人気です。
特に丼一面をチャーシューで覆う「肉そば」が看板メニューの一つです🍀

🍜 元々は喜多方市の人気店『坂内食堂』からのれん分けという形で始まり株式会社麺食が運営するチェーン店として全国に展開しています。
現在では北は岩手県から南は福岡県まで
国内に約70店舗（2027年目標）を展開しており海外にも店舗があります🍀

- ̗̀ 🚨 ̖́- 🍜🍜🍜🍜🍜

🚨お店のルーツとなった『坂内食堂』‼️

喜多方ラーメンの「御三家」の一つ‼️

としても知られています‼️

🚨 喜多方ラーメンの「御三家」とは‼️

🍜 『坂内食堂』
🍜 『まこと食堂』
🍜 『源来軒』の3軒です‼️

🚨グルメサイト・専門誌によるランキング

1位：中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）
2位： 麺屋一燈（東京都葛飾区）
3位： らぁ麺 飯田商店（神奈川県湯河原町） 
食べログ「百名店」にも‼️
選出非常に高い評価‼️

#『喜多方ラーメン坂内』 🍜 11/29 pic November 11, 2025

【王道家直系 IEKEI TOKYO】
チャーシューメン バラ 1枚 豚トロ 2枚
チャーシューまぶし

ストレス溜まったし、疲れたし、肉の日だし、、笑
🍖いっぱいの贅沢ラーメン😋🎶✨🍜

疲れぶっ飛んだし、元気出た！💪🔥
最高の一杯ありがとうございました！

ご馳走様でした🙇🙇 https://t.co/DpNvmxl6XU November 11, 2025

#杉田家千葉駅前店

11/29土曜日の夕食🍜
仕事帰りに仲間と…
ラーメン＋和風＋きくらげ＋うずら＋ねぎチャーシュー＋まぶし丼😋😋😋
ひとくち目のスープ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)
ヤバｯうますぎる〜🎵🎵🎵
駅前店の皆さん♪いつもお心遣いありがとう御座います♪
ごちそうさまでした🙏
今日は良く眠れそうです😊 https://t.co/JEKTvDdP0s November 11, 2025

との丸家松飛台店🏠

🤖はらり🍂ラーメンは〜

のりたまラーメン🍜
タマネギ🧅
モモチャシュー😵‍💫🐣💤🛌🌟🧌🐟
半チャーシューまぶし✌️

タマネギ合わさるスープのお味は〜
濃コクキリッジュワ美味しい〜🤤🥊ｱﾍﾞﾊﾞ

最後まで熱々のスープで食べごたえバッチリ👌お腹いっぱい
大満足でした🍞😆🍞 https://t.co/RMmIy5mFAV November 11, 2025

武蔵家 明大前店
極ラーメン
硬普普

今日のお昼はどうしても
家系が食べたくなりこちらへ

いつもの如くごはんは遠慮した

独特な赤いスープに
ニンニクを投入すればたまらんお味😁

スープを吸った海苔も
チャーシューも👍

茹で加減ばっちりなほうれん草に😊

ごちそうさまでした🙇 https://t.co/alLDH5IcB7 November 11, 2025

麺庭つむぎ @南林間
特製軍鶏そば(塩)¥1500

スープは塩分控えめの淡いようで鶏油や出汁のコク深い軍鶏の旨味を活かした上品な美味しさ！中細麺は啜りと歯切れ良さを兼ね備えるリッチな食感で、チャーシューはホロホロ豚バラと肉みっしりな豚肩ロースが2枚ずつでとても丁寧！ご馳走様でした！ https://t.co/NEW8wJYDjz November 11, 2025

忙しい日でも手抜き感ゼロで、ご飯もお酒も進む、
レンジで簡単！くるくる鶏チャーシュー！
レンチンだけで作れるのに、お店の味ってなる一品。
ジューシーな鶏肉に、はちみつ×みそのこく旨だれが照りっと絡んで、
噛むほどにうまみが広がる。 https://t.co/hO0vKf45Cp November 11, 2025

麺屋弥七　喜多方ラーメン

美味しい喜多方ラーメン頂きました
茹で上げの状態が最高でもっちもちのスベスベお肌のような美味しい麺です✨
塩梅のよいスープもチャーシューからの風味豊かな旨みがアシストし重層的に旨い‼️ちょこんとナルト🍥もまたイイんだなあ〜 https://t.co/SXsKqg9Hnx November 11, 2025

クックら　相模大野

ラーメン大
キャベツ🥬
Xサービス 刻みネギ
チャーシューまぶし

本日も最高の一杯😉
ご馳走さまでした👏
本日もめちゃ美味でした👍
#王道家 https://t.co/Ybrfug2Yyl November 11, 2025

今日の飯
【＃壱発ラーメン 相模原店】
🍜中ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰTpﾒﾝﾏ
大迫力の一杯！
ﾁｬｰｼｭｰ満開ﾈｷﾞ盛々ﾒﾝﾏｺﾘｺﾘ✨
地味にノリが好きなんですがTpにノリ
が無いのが残念です(๑˙❥˙๑)
#ラーメン https://t.co/HFKvaayEHS November 11, 2025

\ 中華そば、ねぎ /

🙎‍♂️から『ラーメン食べすぎ』と注意されましたが、2人の時はいいらしいw
ということで、たまにはちゃん系🍜🥚
無料のライスは少なめに盛っていただいて、コショウかっぱライスにチャーシューとねぎを🔛
さらにマヨビームで飛びました🕊️✨
ご馳走様でした🙏
#なぎちゃんラーメン https://t.co/GydFieTQ1l November 11, 2025

千葉県松戸市 上本郷3386

ら〜麺 瑞藤(みづふじ)

塩🟦ら〜麺 ＴＰ🟡柚子

今日のスープは
魚の旨味がエグい最高スープ💘
４回連続馬鹿うまスープだわ💘
４回連続🤔常に美味いんじゃないか🤔
チャーシューも超舌美味😋
ご馳走様でした🙏💕
#カリスマ店主 #３Ｄ手揉み麺
#松戸市 #喜多松戸 #ら～麺瑞藤 https://t.co/rthmLipvD9 November 11, 2025