ちがいない。
「説明文やグラフを見ても味は分からないでしょ。自分も随分ハズしてきたので」
と遠回りのようでいて最も客に寄り添うこのシステムに至った理由を語る。
好きが昂じて焙煎士となり、誰もが知る大手メーカーが早期退職者を募ると待ってましたと手を挙げ、関東各地を練り歩いて、この春 December 12, 2025

後日「意見をもらえないか」と相談を受けた。客は宇宙航空関連の研究者で、宇宙空間で使える機器の開発のために技術的指南がほしいと言い、店主は思わぬ形で「相談役」の肩書きを付与された。

おそらく倭国で最も宇宙開発の現場に近い焙煎士であり、ひょっとすると店先に December 12, 2025