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2025.11.22 13:00
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【【神回】身が引き締まる会話💦から学んだ…信用される人間の極意】
昨日YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが入っているビルのオーナー様との会食がありました。
その会食中にピッと身が引き締まるような会話があった💦
そのオーナー様がおっしゃたことは、経営者はもちろん会社員の方も肝に銘じておくべき大切な言葉でした🔥
＜目次＞
1．大切な方との会食がありました
2．オーナー様への不義理
3．改めて身が引き締まる思いでした🔥
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▼大切な方との会食がありました
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今月のVoicyスポンサーさんである谷廣慎（たにひろ じん）が2025年12月4日（木）にバースデーイベントを開催いたしますので、皆さんご協力のほどお願いいたします💕
▼YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO二代目店長ジン バースデー
（※こちら→） https://t.co/xqZTgpweeE
ジンの目標は、12月のバースデーの売上300万円！
そして12月1ヶ月間のマンスリーセールス2000万円！
こういう目標をもっているので、まず2025年12月4日（木）に来れる方はぜひ来ていただきたい💓
「12月4日は予定があって無理なんだけど、なんとか12月中に東京に行くことはできるかもしれない」という方は、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROでのお食事をお待ちしています。
よろしくお願いします❤
そんなYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROなんですが、実は昨日、僕は大切な方と会食をさせていただきました。
その大切な方というのは、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROとTokyo Education Galleryといううちのセミナールームの2つのフロアを貸していただいている、池袋のThe SH oneビルのオーナー様です。
おかげさまでYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが4周年を迎えましたので「4年間のご報告をしたい」とお伝えして、お店に来ていただいて一緒にお食事会をしました。
オーナーさんは、もともとバスケットボールの選手で、めちゃくちゃスポーツマンです。
体の引き締まり具合は半端ないですし、髪の毛も短くさっぱりとしてイケメンです。
イメージでいうとEXILEのメンバーさん。
お父様と一緒にやられているんだと思いますが、本当に「ナイスガイってこういう人だな」という方です。
年は僕よりも若いんですが、人としての成熟度合いと品格が僕のだいたい51倍くらいある。
年下なんですが、話していても僕は丁寧語になってしまいます。
もちろんビルオーナー様で、こっちは店子、お借りしている側なので、礼儀正しく接するのは当たり前なんですが、それを抜きにしてもこちらのほうが身が引き締まる。
そういう方です。
前回、お食事会させてもらったときは、倭国女子バレーボール代表のヘッドコーチの方とお越しになっていました。
今回は大東文化大学時代にアメリカンフットボールのキャプテンをやられた方とご一緒でした。
だから、アスリートのお友達が多いんだと思います。
同じアスリート同士で話が合うんでしょうか。
その方と一緒に来ていただいて、楽しく会食をさせていただきました。
最初は……
「おかげさまで、もともと売れない時期があったり、大変なときもあったんですが、やっとYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの売上が、しっかりと安定するようになりました。
インバウンドのお客様と、そしてうちのコミュニティのお客様がすごく応援してくださって、こんなに応援されているお店になりました」
こういうご報告。
あとはうちのステージパフォーマーがオーナー様が入ってきたときから最高のお出迎えをしたり、パフォーマンスをバンバンやったり。
オーナー様が来たら「挨拶させてほしい」「挨拶させてほしい」とみんな挨拶に来ていました。
まるでスターの周りを取り囲むかのように、うちのステージパフォーマーが挨拶していたら、オーナー様は良い人だから「本当に皆さん明るいですね」「素晴らしいですね」とずっと褒めてくださいました。
そういう感じで話が盛り上がって、オーナー様もお酒を少し飲みになられながら会話をしていて、1時間ちょっと経ったときにピッと背中が引き締まるような会話になりました。
その前後の流れはおいておきますが、オーナー様がこう言ったんです。
「私はおかげさまで池袋のビルのオーナーをやらせていただいて、あとは豊島区との連携の仕事もやっています。
他には豊島区が中心になってやっているアートの活動、普及活動もそうです」
オーナー様は、ボランティア活動もめちゃくちゃやっている方です。
そのオーナー様が……
「私はおかげさまで、いろんな経営者の方と会う機会が多いんですが、その中でこの人は信用できる、本物だと思う方とそうでない方の見分け方があるんです」
こう言ったんです。
これだけでちょっと身が引き締まりますよね。
「それは『一貫性』です。
経営者の方は基本的にみんな口がうまいです。
だから言っていることは皆さん立派です。
でも言っていることと実際にやっていることが一致している人は本当に少ない。
しかも長い期間一致している人は、ほとんどいないんです」
こうおっしゃったんです。
その瞬間「うわーヤバ！！全然できてない！」と僕は明るく言いました。
そうしたらオーナー様は本当に良い方なので、こう言ったんです。
「鴨頭さん、私は全部覚えていますよ。
『このビルでYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをやらせてください』って、うちの事務所に来ましたよね。
『僕がこのビルでお店をオープンさせてもらえたら、池袋のお客様に商売はしません。この池袋という自分が起業当初からお世話になった街に、倭国中、そして世界中からお客様を呼んできます。だから僕にやらせてください』
鴨頭さんは、そのときそうおっしゃっていましたよね。
そしてさっきこのお店のスタッフさんが私に教えてくださいました。
『このお店は池袋のお客様は0.01％のご来店で、インバウンドのお客様が50％、鴨頭オーナーのファンの方が50％ご来店いただいています』と。
鴨頭さん、このお店をオープンする前の約束、守ってくれていますよね」
そう言われたんです。
ある意味これは褒めてくださっていますが、もう1回背筋が伸びました。
だって、オーナー様が気づいてくださった面は、確かに言っていることとやっていることが一致しているかもしれませんが、全部が一致しているかと言われると「そうは言い切れないんじゃないかな」と思う自分がいました。
具体的には「何が」と言われると、ちょっと言えないんですが……。
でもそうやっていろんな人に、僕は見られています。
経営者の皆さんは見られているんです。
これは経営者だけが、そうやって見られているということでもないと思います。
ビルのオーナー様は経営者の方がクライアント、お付き合いする相手だから、経営者のこととして言っているんですが、これは会社員の方もみんな一緒なんじゃないでしょうか。
そしていろんな話をして2時間くらい経ったときに、実はこのオーナー様が僕のことをめちゃくちゃ守ってくれていたということを知りました。
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▼オーナー様への不義理
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実は僕は、オーナー様に不義理をしていました。
それは何かというと、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが詐欺に遭って潰れそうだったこと。
その事件のことを本当はビルのオーナー様に言わなきゃいけないのに、僕は言っていなかった💦
もちろんオーナー様は知っておられて、そのことが話の流れで出てきました。
実はアンチYouTuberから妨害を受けていたときなんですが、オーナー様のところに知り合いの方や近隣の商売されているオーナーさんから「あの会社大丈夫なの？」と連絡が来ていたそうです。
そして3億4000万円の詐欺事件の古澤大志（ふるさわ たいし）逮捕のニュースが、全国ネットのテレビニュースに報道されたときにも、周りから心配の声がいっぱい上がった。
それだけではなくて、警察からの事情聴取も何度もあったそうです。
それでも「鴨頭さんは大丈夫です」と言ってくれていたそうです。
僕は聞きました。
普通だったらオーナーが一番「大丈夫か？」と思う内容ですよね。
他の方は直接の関係がないから言ってくれているかもしれませんが、オーナーは直接の関係がある。
自分のビルの会社のオーナーが、アンチYouTuberにめちゃくちゃ叩かれていたり、詐欺に遭っていてニュースになっていて、その報告もしなかった。
そんな不義理をしているやつは、信用できないじゃないですかと思って聞いたら……
「いいえ。鴨頭さんは絶対大丈夫だと思っていました。
なぜならこのビルのエレベーターの中で何度も鴨頭さんご本人と、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのスタッフさんとお会いしました。
そのときご本人もスタッフさんも一点の曇りもなく明るかったです。
鴨頭さん、おっしゃいましたよね。
『このビルで営業させてくれたら、最高のスタッフで最高のサービスを必ず提供します』『どんなことがあっても必ず実現します』と。
それは鴨頭さんご本人やスタッフさんから伝わってきていました。
だから私は一瞬たりとも鴨頭さんのことを疑ったことがありません」
そう言ってくださったんです。
頑張ってきてよかったなとも思ったし、ありがたいなとも思ったし、ものすごく身が引き締まりました。
僕はやっぱり口がうまいです。
そして良いことを言います。
綺麗事を言うし、理想を語るし、夢を語る。
「だからこそ、言っていることとやっていることを一致させなきゃ」と身が引き締まりました🔥
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▼改めて身が引き締まる思いでした🔥
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ありがたい会食だったなと思います。
人として身が引き締まるという機会がそんなにないからかもしれない。
経営者になっちゃうと、身が引き締まるようなことをアドバイスしてくれる機会は減ってきます。
会社のときは上司の人が「嘉人！ちゃんとせえ！」みたいな感じで言ってくれる機会が多かったんですが、経営者になると、自分で自分の行いと言っていることが一致しているのかって、ちゃんと自己評価しておかなきゃなと思う機会になりました。
本当にありがたかったです💓
この記事はたくさんの人が読んでくれている場所ですが……
ステージパフォーマーのみんなありがとな💕
みんなが働いているときだけじゃなくて、ビルに来たときからしっかりと明るい状態でいてくれた。
オーナー様は……
「私はボニカさんのことを本当によく覚えています。
ボニカさんは自分から声をかけてくれる。
すごく明るく声をかけてくれるのでよく覚えています。
初代店長の堺本卓哉（さかいもと たくや）店長とボニカさんは、とにかく先に声をかけてくれる人です」
そう言ってくれていました。
本当にありがとう❤
やっぱりビルのオーナー様なので、よく見てくれているんですよね。
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンして全然売れなくて、コロナ禍でお客様もいらっしゃらないというときに、当時の店長の卓哉がゴミ拾いイベントをやりました。
お客様と一緒に池袋の街のゴミを拾うというイベント。
誰も来ていないので、お店は綺麗ですからね（笑）
みんなでお店の外でゴミ拾いをやっていたのも、オーナー様は見てくれていて、覚えていてくれて……
「スタッフさんがこんなことをやるお店が、裏で悪いことをやっているわけがない」
そう確信をもってくれていたそうです。
これも嬉しくてありがたいのと同時に、身が引き締まる思いでした。
つまり、東京カモガシラランドの経営者、トップである僕の行いは、社員、アルバイト全員の行いと一致していないと信用がなくなる。
そう思いました。
みんな読んでいるよね！
うちの社員とアルバイトの子たち、みんな読んでくれていると思いますが……
みんなは鴨頭嘉人なんだよ！！
そのことを忘れないようにしようね。
しかもそれはタイムカードを押しているときだけの話じゃない。
人として信用できるかできないかを評価されている。
働いているときだけ、お金を払ってくれているお客様にだけではなくて、人として明るい状態、礼儀正しい状態、立派な生き方をしていること。
立派って、ものすごく立派にならなきゃいけないわけじゃないよ。
明るくて元気な挨拶をしているだけで、目の輝きがあるだけで、見る人は分かるということだと思います。
上から下は見えるが、下から上は見えない。
このことを忘れずに、信用される人になろう！！
信用されるチームでいよう！！
そんなふうに改めて身が引き締まる思いでございました。
読んでくださっている皆さんはどうでしょうか？
背筋が伸びますよね🔥
お互いに気をつけながら、信用される存在になっていきましょう！
それでは今日という最高の1日に……
せーのっ！
いいねー❤*\(^o^)/*
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／
ぜひ音声配信で聞いてみてください♪
鴨頭嘉人の朝礼（Voicy）
https://t.co/ojhykb3r8Z
＼ November 11, 2025
2RP
おはようございます☀
今日11/22（いい夫婦の日）は私にとっていろんな記念日になります！よくここまできました👏
今日から３連休㊗️何しよっかなー。
とりあえず、今日は整体行ってきます🚗💨
【いい夫婦の日】あれから20年。 - ネオ山古志村(山古志DAO)
https://t.co/jCJUcR8OKJ
#Voicy November 11, 2025
【11/21 今日やったこと】
・Voicy公開1本（25日連続）
・講演 2つ
・会議 2つ
・英語学習（64日連続）
・筋トレ（22日連続）
今日は2時間睡眠だった中でなんとか1日を乗り切った。東京科学大学の医学部学生講義から始まり、奥さんと堀江さんのWAGYUMAFIAの寿司業態のSUSHIMAFIAまで。
コンピュータ外科学会では「診療の自動化は必要か？」というセッションだったのだが、そもそもいつの時点での話をしているのかとか、目的とかを考えてしまった。手術の自動化に関しては、眼科のフェムトセカンドレーザー白内障手術の経験がまさかここで生きて発言できるとは思わなかった。なの経験でもつながっていると感じている。
SUSHIMAFIAはおいしいお寿司が出てきたため、Voicy・筋トレ・英語のルーティンが終わっていないにもかかわらずにお酒を飲んでしまった。奥さんが飲んでいなかったのだから自分だけが飲むのはやめておいてもよかったのではないかという後悔が家に帰ってから発生し、Voicy・筋トレ・英語のルーティンが終わらないと寝ないと決めている中で、英語をしようとすると勉強をしながら机でどうしても寝てしまうという状態になってしまった。
もうそろそろ生活のリズムを戻さないといけない。風呂や机で寝てしまわないようにする！アルコールを飲む日をしっかり考える！！ November 11, 2025
Voicyのリスナーさんに教えてもらった
麻婆豆腐ランチ、最高でした🤤✨✨✨
まゆじろうさん
ありがとうございました♪ https://t.co/sx7eUsJU3d November 11, 2025
【深掘り】沖縄企業の外国人雇用10.8％ 多い産業は？国籍は？課題は？ を解説 - 沖縄の新聞、沖縄タイムス社 @theokinawatimes https://t.co/ExS3IQZ8zw #Voicy November 11, 2025
昨夜もありがとうございました♡お相手への絶対尊敬や、そのご家族、ファンの皆さまのことまで考えられた、ご対談の中身。とても学びになりました！
「対談で大切にしていること」Q&Aプレミアム生放送❣️withくらまきさん - 粋な女子道 稲垣沙織 @saori_joshido
https://t.co/xLlxp3mwjm
#Voicy November 11, 2025
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