スープカレー
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2025.11.30 00:00
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うーむ、長谷川あかりさん魔術師だ…👏🏼スープカレーは時々作ってたけど、美味しくできても外で食べてる味とは距離があった。まさかその距離を埋める鍵はナンプラーだったとは。。 https://t.co/ClEPh82uje https://t.co/en3uCXe1Cf November 11, 2025
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カレー食べよ🍛 ここのスープカレー、やっぱり美味しさ半端ない・・・( ꈍᴗꈍ)✨️
#スープカレー
#らっきょ&Star https://t.co/DtXLWPtrnn November 11, 2025
▶︎ Rojiura Curry SAMURAI in 立川
最近行ったスープカレーのお店🍛
ずっと気になっててやっと行けた☺️
野菜の味が濃くて甘くて美味しかった😋 https://t.co/HNQWz21QGh November 11, 2025
昼(12:30)にスープカレー、夜(18:40)にうどん食って、20時頃にコーヒーゼリーフロート食べたんですけど、まだお腹空かないです。腹が減るまで寝れません…… https://t.co/x27Vbt3peR November 11, 2025
おきゅおわ⁺🦄◝✩
声あまり出ない上にノンアルコンカフェ嬢でしたのにノンアルぽん🍾してくれてありがとうございました😭💖 旅人様とても優しい方ばかりで嬉し涙₍ᐢっ ̫ ʚ̴̶̷̥̀ ᐢ₎💧
スープカレーうまうまだた🍛♡ チェキオリカクドリ遠隔も大感謝ですーッ💖
明日18時〜追加で少しいます‼️ https://t.co/4B0MN742xh https://t.co/zzUWP8RwV5 November 11, 2025
北海道行ってみたかったな…😌
とある作品を読んでから、北海道にあるという24時間営業の🍙屋さんと、ひこま豚の豚丼のお店に行ってみたいのです。
スープカレーも食べてみたいな😋 November 11, 2025
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かのんです
本日出勤してます☺️
⏰19:00〜3:00
よろしくお願いします❣️
ふるさと納税で届いたスープカレーが
今日で終わりを迎えます🥲
美味しかった!!
スープカレーといえば札幌🍛
札幌全然行ってないから行きたいー😵💫
.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ.₊̣̇.ෆ*˚*ෆ https://t.co/CdOdP3UOcB November 11, 2025
#めんこいテレビ
本日10:50スタート⚡️
#サタファン
スタジオゲスト
#中丸雄一 さん✨
#河合郁人 さんが花巻市で🍎狩り
壁画アーティストのロバート・バルガスさんがスープカレーを食リポ😊
お楽しみに❗️ https://t.co/u3bLhgipjC November 11, 2025
1.「みじん切り」は一切ないにも関わらず、野菜はたくさん取れる
「みじん切りがないと、たくさん野菜とるの難しくない?」
と思う人もいらっしゃるかもしれません。
大丈夫です!
例えばこちらのしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶといえば、色んなお野菜を切ったり下準備するのが大変じゃないですか?
今回はカット野菜ミックスぶち込んで終わりです。
「そんな雑に作ってええんか?」
って聞こえてきそうですが
それでもつけ汁などは、まるで料亭で味わうかのような美味しい仕上がり(とはいえ混ぜるだけ)になっているのでめちゃくちゃ美味しく食べられます。
このように、今回の本は
「みじん切り」は一切ないにも関わらず、野菜はたくさん取れるようになっています。
作り手に負担がない形での野菜の登場が多いです。
2.限界まで簡単を目指した
本書では基本的に「鍋で煮込むだけ」「材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ」の料理がメインになっています。
例えば、いかにも手の込んだように見えるキーマカレーなんか、
「煮込む」→「味付ける」
のたった2工程でできちゃいます。
それでも、塩分はしっかり2.5g以下で低脂質なのに、味はまじでスープカレー専門店なんじゃないかってぐらい、めちゃくちゃ美味しいです。 November 11, 2025
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