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スポンジケーキ
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2025.11.20
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スポンジケーキに関するポスト数は前日に比べ75%減少しました。女性の比率は3%増加し、本日も30代女性の皆さんからのポストが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「ういろう」です。
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【羅小黒戦記2】
ネタバレにならない範囲で菓子/お茶関連の小ネタをいくつか その6。
鹿野と小黒が食事をしていた粤東会館で食べた菓子についてです。
「その5」の双皮奶に続いて、紅棗糕(ほんざおがお)をご紹介します。
百度(中国の検索エンジン)で「紅棗糕」と検索すると多く出てくるのが写真2枚目のものですが、広東の伝統的な紅棗糕は写真1枚目のタイプです。
棗をペースト状にしたもの(棗泥)にタピオカ粉やくわい粉などを加えて蒸し固める、ういろうのような蒸し菓子です。甘露でも2021年にお出ししていました。
劇中で出てくるものは3層になっていたので、千層紅棗糕などと呼ばれるタイプのようです。写真3枚目が甘露で2025年の春メニューとしてお出ししていた桜花千層糕です。蒸してから材料を型に流し込むことを繰り返す、手間のかかるお菓子です。
中国では美容食材として、健康食材として棗をよく食べます。甘味としてだけでなく、スープにも使います。韓国の参鶏湯のような使い方ですね。甘露・虫二でもお茶うけに、菓子の餡に、スイーツのシロップに、茶材にと、さまざまな形でご提供しています。
さて写真2枚目のスポンジケーキタイプの紅棗糕は、棗泥蛋糕という名前で虫二のテイクアウト商品としてご用意しています。ここ数年、中国国内ではこちらのタイプの紅棗糕を出すチェーン店が増えていて、タロイモクリーム入りのものやチョコチップ入りのものなど、バリエーションもいろいろですが、ベースの生地は棗泥と紅糖(中国のブラウンシュガー)で作られる、やさしい甘さのなんとも中国らしいお菓子です。
月・水・金・土・日曜日に販売していますので、どうぞお試しください。
#羅小黒戦記2 #ロシャオヘイセンキ November 11, 2025
66RP
#メカトロウィーゴ
#スシエルエー
①荻野屋創業140周年記念 峠の釜めし→中身は左の通常の峠の釜めしと同じでクリア容器入り✨
②〜④おむすびケーキとたまごサンド?みたいなケーキ(羽田空港第2ターミナル自販機)
おむすび(クッキー&クリーム)→海苔に見えるのはブラックココアクレープ。クッキ ー入りバニラクリーム、ココアとプレーンのスポンジ。
たまごサンド(パン→スポンジケーキ、黄身→バニラクリーム、白身→ホワイトチョコゼリー)
おにぎりケーキは以前から気になっていてやっとテイクアウト出来ました🥰
たまごサンドの見た目がリアル過ぎて脳がバグり、食後に塩辛い物が食べたくて仕方ありませんでした😂 November 11, 2025
2RP
最近めっきりスポンジケーキ作ってなかったからちょっと練習でつくりまし
デコレーションはいつも以上にテキトー。笑
味は美味しいよ
とりあえずちゃんと膨らんだのでよし。 https://t.co/0JtojOAwOA November 11, 2025
「好き嫌いがない」ということをアピールしてきたんだけど、最近あんま好きじゃない食べ物がいくつかあることがわかった
カレーライス、ホットケーキ(パンケーキも)、スポンジケーキ November 11, 2025
【さくらロール】
桜風味のスポンジケーキで桜あんを混ぜ込んだクリームを巻いた、春を感じるロールケーキ。
上に桜の花をあしらった、見た目にも可愛らしいスイーツ。
https://t.co/Otnb0dxntJ
#洋菓子店ローズ #お菓子作り2 #Cybergate https://t.co/5NrKINi5U3 November 11, 2025
@oyster0_0 ほんとだ!スポンジケーキ型って書いてあるのがある…!どう見てもナウルの皿でしかないのに🤣
あとケチャップ入れるちっちゃいのも絶対欲しい~
ナウル飯布教がんばる😆👍️❤️ November 11, 2025
@pito8osweet さつまいもケーキ🍠は無かった〜🥺売り切れてたのかな。このパフェは上が生クリームに蜂蜜と角切りさつまいもがかかってて、その下がほろ苦いカラメル味ゼリーとスポンジケーキで一番下がクリーミィなサツマイモプリンで甘さとほろ苦さのバランスとミニパフェの量がちょうど良かった♥️ November 11, 2025
@kongitsune_9 たし蟹。イルミネーションはやったことないけど炊飯機で焼いたスポンジケーキにホイップだけのケーキを黙々と食べたことはある…久々に焼いてみようかなあ… November 11, 2025
@yuuri_infj ふわふわしてんなぁっておもって見てたんですけどこれスポンジケーキだったんですねお菓子作れる人だすばらしい👏👏
チーズケーキ作るほうがいいよででかい声出ました November 11, 2025
昭和59年初版の小林カツ代「たのしいお菓子」を持ってるけど、私の知る限りでは「スポンジケーキはよく混ぜろ」って書いてある本はこれだけ
粉気がなくなったらやめたやつ・つやが出るまでまぜたやつ両方自分で焼いてみて「カツ代が正しいわ」ってなった https://t.co/INz2CSUpqC November 11, 2025
井上カツ丼はサーモンカツとタルタルソースがよく合っていて、牛カツも厚みがあります😋
岡本のモンブランサンデーはスポンジケーキに厚みがあり、甘さの中に栗のちょうど良いほんのりとした苦味があります🌰
高梨ポテトは2種類のソースがあるので飽きずに楽しめます🍟 https://t.co/mp2Gc6DhTN November 11, 2025
脳に糖分を補給しようと、昨日◯ーソンの盛りすぎ◯ールケーキを買ってみた。スポンジケーキが少なすぎて、ただただ生クリームを食べているだけ。マリトッツォでも感じていたが、何事もバランスが大事。まぁ、生クリームが大好きな人には堪らない商品だとは思うけど。 November 11, 2025
ʕ•ᴥ•ʔアイアーイ🧡
スポンジケーキ&ホワイトチョコで作りました!
ホントはマシュマロとかで作ってふわふわにしたかった😭なにせインフルなぅで外出出来ないから自宅にある材料で!
インフルオバハン作ったやつ誰も食べてくれないだろうなぁ…😂
#ONEPIECE
#ONEPIECEキャラスイーツ
#ベポ誕生祭 https://t.co/SuMPnyUEtU https://t.co/jVzSqzqngZ November 11, 2025
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