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スイートポテト
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2025.11.25 19:00
:0% :0% (30代/男性)
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絶対にスイートポテトなど与えないでください。何かあったら貴施設は数百時間の労力と数千万単位の罰金を負うことになりますよ。
これが司法からのメッセージであり、嚥下の悪い方に不適切な食事を与えることはもはや犯罪です。 https://t.co/sZLEsF9yEb November 11, 2025
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@scxrp71355 昔勤めてた介護施設で嚥下が悪い利用者さんに
スイートポテトを与えて詰まって死にかけた利用者さんがいました。
顔が真っ青になってチアノーゼ起きて吸引施しましたが緊急搬送されました。
カンファレンスでその職員が語ったのは
「だって可哀想だと思った。食べさせてあげたかった。」でした。 November 11, 2025
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昨日悲しい事があった。
みんなが施設の畑でとれた
サツマイモで作ったスイートポテトを食べてる横で、
嚥下が弱い利用者さんだけゼリー。
「芋大好きなんだよね…」と寂しそうに眺めてた。
伸ばしてペーストにする工夫を
して、少しでも食べてもらっては
駄目ですかねと尋ねるけど、
リスクが高いからやめてと…
今の職場に入って一ヶ月も
たってないので、経験は
あっても発言力もないし
軽く流されてしまい
悲しかった…
利用者さんにごめんねと
謝ると、聞いてくれただけでも
嬉しかったよと
色々ともどかしい… November 11, 2025
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#美肌乾燥ケア
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〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
🍠おさつチーズボール
おやつにも大活躍の優秀食材🎶
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識🫘
さつまいもは“天然のエネルギー食材”と言われ、食物繊維・ビタミンC・カリウムがとても豊富。特に、加熱しても壊れにくいビタミンCは美容の味方。さらに、皮にはポリフェノール(アントシアニン)も含まれ、抗酸化作用でエイジングケアにも◎
牛乳は「補虚・潤燥」に働き、乾燥予防や胃腸のケアにやさしい食材。
片栗粉はじゃがいも由来のデンプンで素朴ながら腹持ちがよく、血糖急上昇をゆるやかに保つ助けに。
薬膳では、さつまいも=「補気・健脾・通便」、牛乳=「潤肺・滋陰」、チーズ=「補虚・潤燥」
気血を養い、乾燥や便秘が気になる時にも最適な“ほっこり温まるおやつ”🌿
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🔹さつまいも:補気・健脾・通便
➜ 胃腸の元気UP、便秘解消、むくみ予防
🔹牛乳:潤肺・滋陰
➜ からだに潤いを与え、乾燥トラブルに◎
🔹チーズ:補虚・潤燥
➜ 体力低下のケア・肌の乾きをサポート
🔹片栗粉:健脾
➜ 消化吸収を助け、疲れにくい体づくりへ
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌&乾燥ケア
➜ 乾燥しやすい季節のおやつにぴったり
❷ 便通改善&デトックス
➜ 食物繊維たっぷりでお腹スッキリ
❸ むくみ予防&代謝サポート
➜ カリウム豊富でカラダを軽やかに整える
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🛒 材 料(2人分)
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・さつまいも:300g(大1本)
・牛乳:50ml
・片栗粉:大さじ3〜4
・とろけるチーズ:適量
・片栗粉(成形用):適量
・油:大さじ2〜3
📌 Point
1️⃣ さつまいもは“耳たぶくらい”のしっとり硬さまで調整
2️⃣ ラップで包むので少し柔らかくても形になります◎
3️⃣ 表面に片栗粉を薄くまぶすとカリッと仕上がる
4️⃣ 油は多めの揚げ焼きで外カリ中モチに
📌 作り方
1️⃣ さつまいもの皮を厚めにむき、上下の硬い部分を落とす。4〜5等分にし、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、600Wで5〜7分加熱。
2️⃣ 熱いうちに潰す(袋+瓶の底を使うと洗い物ラク)
3️⃣ 牛乳・片栗粉を加えて混ぜ、山盛り大さじ1ほどをラップ上に平らにする。チーズを包んで丸く整形。
4️⃣ すべて成形したら片栗粉を薄くまぶし、多めの油で揚げ焼きに。カリッと焼き色がついたら完成。
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(トースターで温め直すと◎)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳を豆乳に変更して、より“潤い補給”仕様に
➤ 砂糖不使用でも自然な甘さで満足感たっぷり
➤ 米油で揚げ焼きにすると軽く香ばしい仕上がり
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒ごま or きな粉をまぶして香ばしく
🔹 洋風 ➜ バターひとかけ+シナモンでスイートポテト風に
🔹 おかず風 ➜ 塩昆布やベーコンをINして甘じょっぱく
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:よみ 様
https://t.co/JQn3ZXFlYU November 11, 2025
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皮ごと楽しむ贅沢スイーツ🍠
#ムラヨシマサユキ さんの『皮つきスイートポテト』は、さつまいもを器に見立てた可愛さも魅力。
https://t.co/NZ9ExCvjiY
なめらかな口どけとぎゅっと詰まった甘さで、焼きたての香りから、もう幸せ。
秋のおやつにぜひ! https://t.co/nQ8GecngzI November 11, 2025
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『ロイヤルスイーツ』がごほうびすと阪急南茨木店に期間限定出店!
おすすめはたっぷりのバターと厳選された生クリーム、牛乳を使用し
素材本来の甘味で優しい味に仕上げた「スイートポテト」です。
詳しくは◆https://t.co/Is2XcH91o5 https://t.co/YbWDSI2rHi November 11, 2025
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🏆オリヤン人気No.1👑
フライミールプロテインシェイク🥤
個包装になっていて線のところに水を入れてシェイクするだけで簡単にプロテインがつくれちゃう💗
すぐ溶けるし味も種類豊富で嬉しい!!
サクサクフライミールがはいってるので、腹持ちもよきです!
最近bmonster再開してやる気MAX💪( ˙꒳˙💪 )
運動後のプロテインは疲労回復にもなるので必須ですよね!!
チョコ・ブラウン・抹茶・黒胡麻・きなこ・スイートポテト・ドルチェラテ・いちご・コーンシリアル・ミルクティー・ピーナッツバター・クッキー&クリーム・バナナの12種類✨
初めて買った時韓国のオリヤン限定だったかりQoo10でも買えるようになったのとっても嬉しい꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
倭国にはないような変わった味も多いのでぜひ試して見てね!!
https://t.co/RVCaDOnDbi
#オリーブヤング #プロテイン #フライミールプロテインシェイク November 11, 2025
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Mellow's キッチンまで
✨あと5日✨
みんなみんないつ来るのー!
今回だけは来なきゃぜーったいソンソンソン🙌🏻
Mellowちゃんたち一生懸命スイートポテトつくるんだから食べに来てよネ💖
みんなといっぱいチェキも撮りたいなぁ🤔💭🌀
思い出いーっぱい残そうね,,>᎑<,,
🐣ぴ🍥
👇🏻歴代のプリたち👇🏻 https://t.co/QnQabjP9mL https://t.co/uzaWfF66eG November 11, 2025
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千歳飴で作れると見たので、普通のでもマジのガチで美味いのに不二家のまろやかな千歳飴で作ったらスイートポテト的なまろやかなミルキーな大学芋になるのでは!?美味なのでは!?という気持ちを抑えきれなかった。 November 11, 2025
@tonari_ite さつまいもの皮剥いて適当な大きさに切って耐熱容器にいれる
半分くらいひたる水入れて電子レンジで5分くらいチン
さつまいもの重量の5分の1くらいの量の牛乳と砂糖、バター少々いれてまぜまぜ
これだけでも美味しいけど、卵黄ぬってオーブンで焼くとよりスイートポテトっぽくなるよ November 11, 2025
珍しく作り置きサラダなどがあったので賑やかなプレート
先日買ったフィッシュボールは思い出の味だったけど今食べたら甘過ぎた!砂糖が結構入ってる
さつま揚げ食べたいな
スイートポテト
ナストマトソースディップ
フィッシュボール
トマトコリアンダーライム
にんじんチリコリアンダー
パエリア https://t.co/fq4QjeKxlJ November 11, 2025
私がスイートポテト作らない理由は
裏漉ししないと娘からクレーム受けるから😤
滑らかなやつ食べたかったら、自分で裏漉ししてちょーだい!とやってもらったら半分で挫折
私もやったけど途中で力尽き、1時間昼寝💤😂
寝起きで再開、成形して、砂糖ふってバーナーで炙ったりました!
バター入れ忘れた November 11, 2025
@peko197457 ペコさんのところもそんなに危険扱いだったんだね。
昨日?から優しい施設スタッフさんがスイートポテト伸ばして出してあげたいのにというポストに対して、やめろーやめろーという反応がTL流れて来て、初めてそんな危険なものだと知ったよ。
後(の私の労力)が怖いからやめとく! ポタージュにする! November 11, 2025
3連休にヒロちゃん(@hiromiya_ria )とアップルパイ専門店行ってきた🍎✨
お目当ての金木犀香るアップルアールグレイティー美味しかった🤤
季節限定のスイートポテトアップルパイもめちゃくちゃ美味しかったのでまた行きます🍠🍎
クリスマスプレゼントももらっちゃって幸せだった〜🫶 https://t.co/Xe0peqYLXM November 11, 2025
こんばんは❗️キャンプより帰ってボーッと家でしてました。今回は、スイートポテトブルュレにあんかけ焼きそばを作りました。 @GRANDOOR3 のマルチグリドルパンはオーブンに入って焼きたてを楽しめてブルュレの焼きにも対応出来ました。紅葉、焚き火と楽しめました。 https://t.co/00SKoNhB98 November 11, 2025
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