ジューシー
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2025.12.01 09:00
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🐎自家製麺TANGOさん🐎
つけ麺(中)+隠し玉(🧅)
今日も麺美味しすぎる〜🤤
そして美しい✨
優しい端午さん🐔が沁みすぎます😳
ピカピカ🐷さんジューシー👏
トロトロ🥚はデザートに🤭味しみしみ〜🙋
まさかの和え玉3種類😲!!
🧅玉旨すぎ😋フライド🧅と細ポキ麺コラボ優勝🏆
ご馳走様でした🙇 https://t.co/PE6bBXN0QO December 12, 2025
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おはようございます。
いよいよ今年も残り1ヶ月です。
12月初日のスタート。
よい一日になりますように、
頑張りましょう。
気をつけていってらっしゃい。🚶
品種によっても変わる?
品種別、りんごをおいしく食べられる時期

赤や黄色など様々な品種のりんごが、スーパーマーケットや青果店に数多く並ぶ光景が目立つ時季になりました。
りんごは晩秋から冬、さらに春から初夏にかけて、比較的長期にわたって販売されている果物ですが、おいしく食べられる“旬”は品種によって、それぞれ異なるようです。
品種別のりんごをおいしく食べられる時期などについて!
りんごは日持ちがする印象が強く、旬やおいしく食べられる時期についてあまり意識することがないのですが。
「りんごも品種によって、それぞれ旬があります。新しい品種がたくさん生まれたこともあり、りんごの収穫時期は8~11月と様々で、おいしく食べられる時期も品種によってそれぞれ違います。
8月20日頃までに収穫される品種は極早生種、9月20日頃までは早生種、
10月20日頃までは中生種、10月20日以降は晩生種といいます。
収穫してすぐの時期ならどの品種もおいしいのですが、『賞味期間』(おいしく食べられる期間)は貯蔵性の高さによって変わり、夏場に収穫されるりんごほど短く、秋も深まってから収穫される品種ほど長い傾向にあります。
普通冷蔵(温度0℃・湿度85~90%の業務用冷蔵庫での貯蔵)した場合の賞味期間は、極早生種で2週間ほど、早生種で1ヵ月、中生種で2ヵ月、比較的品種が多い晩生種で3~8ヵ月です。
家庭用冷蔵庫では目安が短くなります。
初夏まで販売されているりんごは、
有袋(ゆうたい)栽培など特別な栽培方法や、CA貯蔵(冷蔵庫内を低酸素・高二酸化炭素条件に保ち、りんごの呼吸量を大幅に低下させる方法)などを用いた、長期間おいしく食べてもらうための“工夫の結晶”といえるものなのです。
主な品種別の『りんごをおいしく食べられる時期』と特徴は、次のとおりです」
▼夏緑〈極早生種〉
・収穫時期/8月上旬
・おいしい時期/8月上~下旬
・特徴/収穫後すぐに冷蔵したものは3週間程度、常温で10日程度。やや酸っぱく、8月下旬頃のものが最もおいしいとされる
▼恋空(あおり16)〈極早生種〉
・収穫時期/8月中旬
・おいしい時期/8月中(冷蔵で2週間)
・特徴/果実は少し小玉だが、濃紅色に着色し、甘く食味が良い
▼つがる〈早生種〉
・収穫時期/9月上~中旬
・おいしい時期/9月上~下旬
・特徴/常温で2週間、普通冷蔵で1ヵ月程度保存。弱い酸が甘味を引き立て、肉質良好で多汁。
糖度12~13.5%
▼トキ〈中生種〉
・収穫時期/9月下旬〜10月上旬
・おいしい時期/普通冷蔵で2ヵ月
・特徴/糖度が高く(14度以上)、多汁で甘く香りも良い。主な輸出先の台湾で人気品種
▼星の金貨〈晩生種〉
・収穫時期/10月下旬
・おいしい時期/10月下旬~6月末
・特徴/貯蔵性に優れており普通冷蔵で8ヵ月半程度の保存が可能。食感が良く、甘くて果汁が豊富。糖度15~16%程度、酸度0.3%程度。皮が薄く丸かじりにも最適
▼王林〈晩生種〉
・収穫時期/10月下旬
・おいしい時期/10月下旬~6月頃
・特徴/貯蔵性が高く、甘くてジューシーで香りもよい。ふじ、つがるに次ぐ生産量を誇る
▼無袋ふじ〈晩生種〉
・収穫時期/11月上旬〜中旬
・おいしい時期/11月〜翌年3月
・特徴/無袋で栽培したふじ。蜜が多く入り、甘さと酸味のバランスが良く食味は大変優れている。倭国を代表する品種。4月以降はCA貯蔵した有袋ふじが出回る
▼有袋ふじ〈晩生種〉
・収穫時期/10月末~11月上旬
・おいしい時期/4月上旬~7月頃
・特徴/ふじに袋を掛けて栽培し、
主にCA冷蔵で保存され、翌年4月頃から出荷。無袋ふじよりやや弱いものの甘みは強く、食味は優れている
りんごの旬は品種の違いや保存方法によって大きく異なることがよくわかりました。
早生〜中生種のおいしい時期は過ぎましたが、晩生種はいま頃が旬です。
この先も多彩な晩生種から味わいを比べ、好みの品種を選んでみてはいかがでしょうか。 December 12, 2025
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モグモグモグ〜 昨日は29の日でしたので肉を満喫します🍖! 美味しい。
肉の日のステーキについて、歴史を語ろう。
まず、基本を押さえておく。
倭国では毎月29日を「肉の日」と呼ぶ。これは「29」が「にく」と読める語呂合わせから来ており、肉食文化を盛り上げる記念日だ。
特にステーキチェーン店で割引やキャンペーンが実施され、肉好きの間で人気を博している。
歴史を振り返ると、肉の日の起源は1993年に遡る。
倭国食肉消費総合センター(現・倭国食肉消費センター)が制定したもので、当時の倭国はバブル崩壊後の経済低迷期。
肉の消費を促進し、畜産業界を活性化させる目的で生まれた。
元々は牛肉中心だったが、徐々に豚や鶏も含む広範な肉イベントに拡大。
1990年代後半には大手チェーン如きペッパーランチやいきなり!ステーキが参入し、29日限定の特価メニューを打ち出して定着した。
2010年代に入ると、SNSの普及で「肉の日ハッシュタグ」が流行り、個人店やスーパーも巻き込んだ全国的なムーブメントに。
コロナ禍でもテイクアウト需要で持続し、今や年間数百億円規模の経済効果を生むと言われる。
ステーキの魅力に触れよう。
ステーキの語源は古英語の「steik」で、串に刺して焼く意味。
起源は中世ヨーロッパの狩猟文化だが、倭国では明治維新後の文明開化で導入された。
牛肉解禁(1872年)後、天皇が牛鍋を食した逸話が有名で、これが西洋食普及のきっかけ。
ステーキの種類では、リブロースは柔らかく脂身豊富でジューシー、サーロインは「サー」の称号を与えられた高貴な部位(sir-loinの由来)。
フィレは最上級の柔らかさで、鉄板焼きが定番。
調理のコツは、室温に戻してから塩胡椒で下味、強火で表面を焼き、中火で火を通す。
焼き加減はレア(内部50℃)で肉汁を閉じ込め、ウェルダン(70℃超)で安全重視。
肉の日のステーキは、こうした伝統を日常的に楽しむ機会。
安価で上質肉が手に入るため、家庭ではグリルパンで再現可能。
栄養面では、タンパク質と鉄分豊富で、適度な摂取が健康に寄与するが、過食は注意。
総じて、肉の日は単なる語呂遊びではなく、食文化の象徴。
ステーキを通じて、歴史の流れを感じてみてはどうか。 December 12, 2025
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@Mimosa7373 なーちゃんおはようございます♪
トーストが今日もこんがり焼けてて美味しそう😋
ウィンナーもパリパリ&ジューシーなんだろうな〜(*´ω`*)
今月も今までと変わらずよろしくお願いします★ December 12, 2025
好きだったのは苺のショートケーキ🥇しっとりふんわり軽くて口どけが良いけど生地だけでも甘さと風味がしっかりある。クリームはミルキーで苺も大きくてジューシーで美味しい苺☺️もしまたチャンスがあったら食べたいのはこれかな。エクレアの中身はカスタードでした。 https://t.co/tDTQo6vex3 December 12, 2025
おはようございます🍱
本日は「椎茸の肉づめのフライ」と「エビフライ」を贅沢に盛り合わせた、満足感たっぷりの一品が登場です✨
旨味がぎゅっと詰まった椎茸の肉づめは、ジューシーなお肉と椎茸の香りが相性抜群。
さらに、サクッと軽い衣のエビフライが加わり、食べ応えも満点です🦐
#お弁当 https://t.co/UIF3k8RMUI December 12, 2025
@aonori_1102 あおのりちゃん✨
女将さんが地鶏の唐揚げ🍗らーめん丼に盛り盛り作ってくれました💕
二度揚げでめっちゃジューシー😋最高でした👍
本当流行ってますね😷💦
あおのりちゃんも体調気を付けて無理なくね👍
いつもありがとうございます😊 December 12, 2025
おはようございます🎶
ジューシーハンバーグと
とろとろシチューがおすすめの洋食バンプです✨
今日から12月。気を引き締めて
1ヶ月頑張ります💪
📢【お知らせ】
昨日、活きジメアワビステーキが完売しました。ありがとうございます🙇
次の入荷までお休みです。入荷次第お知らせいたします。
#玉名洋食 https://t.co/UJYWhlP1j1 December 12, 2025
ケンタッキーの鶏竜田バーガー🍔
ザクザクジューシーで美味しかった!!!
レギュラー化してほしい!🥹
販売終了前にもう1回食べたいな🤤笑
あっという間の週末。
2日間でだいぶ荷物運べた📦
お掃除も少しできてよかった!✨
残り5日!ぼちぼち頑張るぞーっ! https://t.co/bntKzvCjU1 December 12, 2025
朝食は和食派のあなたにおすすめしたい、那覇限定のメニューを紹介!
「ゆし豆腐 じゅーしー」
🍲 ゆし豆腐:ふわふわ食感と、体に染みる優しい出汁で食べる沖縄の伝統的なメニュー。
🍚 じゅーしー:沖縄でお馴染みの、豚肉入りの炊き込みご飯。
体が喜ぶ朝ごはんをぜひお召し上がりください。 https://t.co/yAQWxIOa1C December 12, 2025
今週の #おためしください😋
健康系海藻おつまみ🍺#おつまみわかめ #おつまみ昆布🌊
もっちりジューシー😋#冷凍2個入ゴールド肉まん🥮
#しゃりもにグミ🍬りんご味とヨーグルト味の食べ比べ🍎🥣
#キヨピカ使い捨てマルチスポンジ🧽の紹介もしています❣️
皆さん遊びに来てネ😉💚
#サミット石神井公園店 https://t.co/Jf4d39NsDv December 12, 2025
キャンメイク ジューシーピュアアイズ 16 シルエットサンライズ 1.2g ツヤ 透明感 パール ラメ 濡れツヤ オレンジ https://t.co/ON5ycguypP
田舎にキャンメイク売ってないから、都内でこれ5個くらい買っておこうかな、底見えコスメです December 12, 2025
マミちゃのおかげで行けた公式さんの
BLUEさんのモモちゃんケーキも!!🥹💓🍰🌼
みずみずしくて、ぴちぴちでいい匂いで、
ジューシーな優しい甘さって感じで〜😍🥹😋
モモちゃんにぴったりな味わい!!🥹💓
お口の中がハッピーでしたありがとっ😍😍😘😘 https://t.co/4jlnIEzP8b December 12, 2025
おでんって、具材いろいろそろえないと…って思うと、ちょっとハードル高くない?
これは、材料3つだけでおでん気分が味わえる一皿。
こんにゃくと豚バラのおでん仕立て!
豚バラのジューシーな旨みがだしに溶け込み、
こんにゃくや卵にじゅわっと染みてこく旨。
寒い日に手軽に作れるおうちおでん。 https://t.co/N4IanUtRV8 December 12, 2025
最近はちゃんと自炊してて、今日はレンコンハンバーグ作りました!
大好きなレンコンとジューシーなお肉の組み合わせが、もうたまりません😋
あっ、熱いうちに食べたいので!👋
いただきますー!
みんなにも作ってあげたい😌 https://t.co/rsYE9JpBJC December 12, 2025
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