11月29日
【いいフグの日】
「い（1）い（1）フグ（29）」の語呂合わせにちなみ制定されました。フグの王様と言われるトラフグの美味しさを知ってもらおうと制定された日です。
新鮮な切り身を熱い鍋に入れるとチリチリと縮んでいくことから白身魚の鍋を「チリ鍋」と言います。フグを指す「鉄砲」と「チリ鍋」が組み合わさりてっちりと呼ぶように。ちなみにフグの刺身「てっさ」は、鉄砲と刺身が合わさったものです。
実はフグが持つ毒はフグが作り出したものではありません。フグの餌となるヒトデなどの生物が持つ毒を体内の器官に濃縮して溜め込んでいます。生まれたばかりのフグに毒のない餌を与えることで毒を持たないように育てることができます。

冬になると一度は食べたくなります。
フグの一夜干しも美味しいですよ。
土曜日も良い一日をお過ごしください December 12, 2025

🐡 いいフグの日：トラフグの美味しさを再発見しよう！ 🐡

11月29日は「いいフグの日」！
「いい（11）フグ（29）」の語呂合わせと、「食べた人に福（ふく）をもたらす」という願いが込められたこの日は、フグの王様であるトラフグの魅力をより多くの人に知ってもらうために制定されました。

トラフグの魅力と歴史

🏆 フグの王様

トラフグは、その格別な味で古来より倭国人の舌を魅了してきた高級魚として知られています。

🇯🇵 倭国の食文化

繊細な旨味と独特の食感は、お刺身（てっさ）、鍋物（てっちり）、唐揚げなど、様々な料理で楽しまれ、倭国の食文化において特別な地位を占めています。

養殖技術による普及

かつては一部の高級店でしか味わえなかったトラフグですが、現在では、一般社団法人全国海水養魚協会のトラフグ養殖部会をはじめとする全国の生産者の努力と養殖技術の発展により、生産量が増加しています。

これにより、高級店だけでなく、より多くの方々が一般の飲食店などでもトラフグの美味しさを気軽に楽しめるようになっています☺️

🙏 福をもたらすフグ

「ふぐ」は「ふく」とも読まれ、縁起の良い魚とされています。
この機会に、ぜひ美味しいトラフグを味わって、たくさんの福を呼び込みましょう！ December 12, 2025

【ペーパークラフトのご紹介】
フグが最もおいしくいただける季節の11月29日は「いいフグの日」です。フグの王様「トラフグ」は最近では養殖による生産量が増えています。てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊などで食べられています。
#フグ #ペーパークラフト #いいフグの日
https://t.co/hjT2iVou3F https://t.co/rPYd7Kevq9 December 12, 2025

11月29の今日は「いいフグの日」！
食べた人に福（ふく）をもたらすという語呂合わせ「いい（11）フグ（29）」から

みんなは最近ふぐ料理は食べたかな？ふぐは下関では「幸福を呼ぶ魚」として親しまれるんだって！今日ふぐ料理を食べたらいい事あるかも〜？♫

𓆡ふぐの料理例

てっさ（ふぐ刺し）
てっちり（ふぐ鍋・ちり鍋）
ふぐの唐揚げ
ふぐの焼きふぐ（炙り）
ふぐの白子（焼き）
ひれ酒
ふぐ寿司 December 12, 2025

今日11/29は『いいお肉の日』『いいフグの日』どちらも語呂合わせ🥹

お正月まであと33日🎍
お正月に用意したいのは

【牛肉🐮】それとも【ふぐ🐡】⁉️

我が家は次のお正月は

ふぐ🐡 ▶︎てっちり🍲✨
〆まで美味しいよね😋

11月ラストの週末！
そろそろお掃除も本気出さなきゃ
なんだけどな🥹

大掃除進んでる⁉️ December 12, 2025

@ZANTheZARN 本当です。なのでフグの刺し身を「てっさ」、フグのちり鍋(魚介類と野菜の水炊き鍋)を「てっちり」と呼びます

フグは縄文時代から食べられていましたが、あまりにも死者が多かったので、豊臣秀吉が禁止令を出しました。しかしどうしてもフグを食べたい人が多く、隠語として「鉄砲」と呼ばれていました December 12, 2025

ふぐ懐石
（てっさ、てっちり、唐揚げ、茶碗蒸し、ヒレ酒🐡等）
鯖街道にて　鯖寿司、焼き鯖寿司、葛粉入りうどん、葛切り、葛餅

ずっとお腹いっぱい！
福井でも小浜市は岡山から意外と近かった（車で4時間弱）ので、またフグや鯖など食べに行ってもいいなー♪ https://t.co/HUA9rJRG3o December 12, 2025

大塚商会コラボ CP開催中🎁

🚴‍♂️#サイクリスト にやさしい宿を目指して
「琵琶レイクオーツカ」ご紹介

昨年リニューアル✨
琵琶湖側のお部屋はマッサージチェアあり
冬はカニスキ、てっちり、三方よし鍋も🍲

ホテルInstagramも要チェック📸
https://t.co/eVGeQf1A3a
#キャンペーン 詳細は👇から https://t.co/7Kf3dyDA5a https://t.co/1VGBClF1lO December 12, 2025

今日はいいフグの日でもあります🐟ふぐの中で最高級のとらふぐの薄造りとふぐひれ酒をポスト✨薄造りは4人前あったのですが息子がすごい速さで食べ尽くしてしまいました😆高くて美味しい料理を頂くのも小学生にとっては良い経験ですね👍次はてっちり鍋でしょうか✨

#いいフグの日
#虎河豚
#ふぐひれ酒 https://t.co/6kQ15Qoaq1 December 12, 2025

てっちり！
それが家で食べられるってこと？（PNK）
帰んなくていいんだ！うれしい！（PNK） #えんがわ December 12, 2025

フグは鉄砲と呼ばれていた🐡
鉄砲の刺身＝てっさ、鉄砲のちり鍋＝てっちり
#ニッポン行きたい人応援団 December 12, 2025

寒さを感じる１１月下旬。鍋、ふぐ、ふぐコース料理を豊しげで。北野天満宮近く　京料理・寿司・割烹　豊しげ　https://t.co/e64RVyXvgc　#豊しげ　#北野天満宮近く　#北野天満宮近くのお店　#てっちり　#てっさ　#ふぐ鍋　#ふぐコース　#予約制　#寄せ鍋コース　#モフサンド https://t.co/QTHZrhXutx December 12, 2025

🇺🇸生まれの我が子達と大人になっても倭国語で会話できるのは嬉しい。子から「コスコのタラの西京焼き美味しい」とテキストきたから「鱈、魚へんに雪、冬の魚。鱈を入れた鍋料理は鱈ちり、魚を湯がいたらチリチリ縮むから。てっちりは河豚(フグ)のお鍋」と情報過多な返信で常に倭国語強化を狙うオカン🤣 https://t.co/7om12uKFRr December 12, 2025

この歳になってもフグの美味しさって理解できないんですよね…
僕は、てっちりより牡蠣鍋か寄せ鍋の人ですｗ

さて、お昼もハリハリ✨ https://t.co/G94PxCZgLf December 12, 2025

昨日11/29は「いいふぐの日」（違う）、まなせさん主催日間賀島ふぐ会でホテル日間賀荘に一泊しました。てっぴ（ふぐの皮）、てっさ（ふぐの薄切りの刺身）、てっちり鍋に残りを雑炊に、揚げたてのふぐの唐揚げ、たこの丸ゆでなどなど、日間賀島はフグとタコの名産地ですので、美味しく堪能しました☆ https://t.co/mPVu7G3BPc December 12, 2025

@zaki__room ざきさん！
フグもお肉もいっちゃいましょ😆
てっちりはお正月来たって感じになります✨
お掃除頑張っていきましょ✊🏻 December 12, 2025

@CamryAvv50 今日はてっちりに焼き魚ですね。
美味しそう😉 December 12, 2025

おはシロなりっ！！！！✨
忘年会楽しかったぁあ！！生まれて初めててっちり鍋食ったけど最高やな…お酒が進むぜぃ…その後ダーツバー行ったけどダーツより黒ひげに熱中してたというねww🤣

今年もそれなりに楽しく過ごせて良かった…後一ヶ月乗り切ろう！頑張ろう！！！ https://t.co/1ep8U9820y December 12, 2025

おはシロなりっ！！！！✨
忘年会楽しかったぁあ！！生まれて初めててっちり鍋食ったけど最高やな…お酒が進むぜぃ…その後ダーツバー行ったけどダーツより黒ひげに熱中してたというねww🤣

今年もそれなりに楽しく過ごせて良かった…後一ヶ月乗り切ろう！頑張ろう！！！ https://t.co/dFVZImee8g December 12, 2025

@teenie_v_v ティニさん、(｡･ω･)ﾉﾞ おはよー♡ふぐてっちりいいね😊ふぐは随分食べてないな😋今日も佳き一日をお過ごし下さい。 December 12, 2025