🇫🇷「gratin（グラタン）」って、実はどんな意味なんでしょうか？
語源はフランス語の動詞 gratter（グラテ）＝ひっかく・こそげ取る。
昔のフランスでは、料理を作ると、鍋の底やふちに少し焦がしてた部分ができることがありました。これがカリッと固くなって、香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて、とても人気だったんです。
でも、その美味しい部分はスプーンでこそげ取らないと食べれなかったんですね。
この「こそげ取ったおいしい部分」を gratinや gratton（グラトン） と呼びました。つまり「こそげ取った小さなかけら」という意味です→ un petit morceau qui a été gratté.

最初の記録は 1663年。
ニコラ・ド・ボネフォンが『Les Délices de la campagne』にこう書いています：
「フライパンの底に少し焦げを付け、そのgratinをこそげる。それが一番おいしい部分だ。」
https://t.co/3Xrs4iwNjn

18世紀になると、わざと作るようになります。
すりおろしたチーズやパン粉、溶かしバターを上にのせて、火のそばで焼き色をつけます。
これが今の「グラタン」の原型です。
料理名としての gratin の初出は 1742年。
『Le Cuisinier gascon』に登場し、ひとつのレシピとして広がっていきました。
https://t.co/QbgOlf3UT8

焦げから始まった言葉が、いまでは心がほっとする料理の代名詞になるなんて…
言葉って、本当におもしろいですね。 December 12, 2025

Campus France の調査によれば、フランスで学ぶ外国人学生が生み出す経済効果は年間で約50億ユーロ。

家賃や生活費、学費だけでなく、ビザ取得や渡航にかかる費用、大学進学前のフランス語講座、アルバイトを通じた社会保険料、さらに本人や学生に会いに来る家族友人の観光消費まで、外国人学生のもたらす幅広い支出がフランス経済を下支えしている。

留学生受け入れに必要な公的支出は約37億ユーロとされており、これらを差し引きしても純利益は約13.5億€。教育や研究力の向上、外交・文化への波及効果はもちろん、外国人学生はフランスの経済へ直接的な利益をもたらしている。 December 12, 2025

／
TRUE YouTube生配信やります
＼

12/6(土)19:00〜より
YouTube「TRUE MUSIC CAMP」にて
ミニライブ生配信決定！

今、伝えたい言葉、届けたい歌がある。
急遽決めたので、ピアノと2人だけの小編成です。どなたでも無料でご覧いただけますので、是非！

→ https://t.co/aXgRh62FR3

#TRUEさん https://t.co/Ox9himNS1o December 12, 2025

【ロックンロールヘブン2026・お休みのお知らせ】
12/1になりました。

コロナ禍で「野外にライブハウス、つくったらええんちゃうん？」なんてことを考えてしまい、ワクワクしながら京丹後BEATCAMPという施設をつくりました。

（4,000万円掛かっちゃいました。）

プレオープンと題して、初めてのロックンロールヘブン開催は2022年の6月4日(土)。

ロックンロールヘブン2023は6/3(土)、ヘブン2024は初めての2days開催で6/1(土)2(日)。

3年連続、晴れました。気持ちよかった！

ロックンロールヘブン2025は、1週間前を切って悪天候予報。「レンタカーを手配していた方」や「遠方からのお客さん」のことを考え、早々に中止決定。が、当日は晴れたのか？みたいな微妙な空気...。

来年のためにも中止保険のことを真面目に考えないと...と調べてみると、2日間で50万円近くの保険料。そんな利益、出ないイベントなのに。。。

コロナ禍以降の会社経営のこと、経理担当のスタッフとも超真面目に考え、試算し、議論しました。

やると決めたら絶対やる、そんな経営をしてきたのですが、ちょっと立ち止まった方がいいかも、という結論に至りました。

ロックンロールサーカス2026が来月1/10(土)11(日)に迫る中、一旦、サーカス2026に注力しまくろう！と思います。注力しまくって、「ヘブン、やりたいよね！」というロックンロールバンドと、ロックンロールヘブン2027を目指して、頑張っていきたいな、と思っています。

「来年のヘブンはいつ？」ってバンドマンにもお客さんにも聞かれることも多くて、やっぱり「やりたい...」という気持ちは収まりませんが、ロックンロールサーカス2026に、ぜひとも来てください！

どうぞよろしくお願いいたします！ December 12, 2025

『広島大学Radio Campus』

今夜は広島大学 大学院人間社会科学研究科 准教授の小川 陽子先生にインタビュー！

『源氏物語』がどのように読まれてきたかを研究されています！同じ物語でも、今と昔では読み手の解釈が違う！？

詳しくは▽
https://t.co/HDBSXSdKhR

radiko▽
https://t.co/OYXE6Ntzyo https://t.co/QrCQI1CRUV December 12, 2025

パパさんViANKiEさん
#猫盟 にご来店ありがとうございます
FireflyCampでVRChatのお話しをして
こんなに早く実現するとは！
同じネコミミで #photoshop 上手になったらいいにゃ🐱 https://t.co/3CqEE1lhcz December 12, 2025

@kamechan_work Camp 一緒に完走できて、私も感無量です😆⛺
いつも刺激をいただいておりました！
ありがとうございます😊
私も、どんどん学んで、成長し続けようと思います💪 December 12, 2025

ヘリントレカ2枚セット出てた〜！！誰か88円で買って私に分けて〜😭💔

Newjeans njz bunnies camp ヘリン トレカ
https://t.co/63IlsYsUf4 December 12, 2025