つけ麺
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2025.12.02 03:00
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俺が人生狂わされた袋麺見て
ありがとう
こいつのせいで俺は一生宅ラーで魚介つけ麺の夢を見ているのにこいつは廃盤なんだ
狂ってる https://t.co/AF3swjbu8h December 12, 2025
麺処 はら田 【南浦和】
昆布水醤油つけ麺
肉飯(卵あり)
限定食べたかったけど売り切れだったので久しぶりの昆布水✨
昆布水やスープも実は密かにブラッシュアップされているとの事🎶🤭ネギたっぷりのキリッとスープにニュル〜り平打ち麺がメチャクチャ美味しい😆お肉も最高👍✨
ご馳走様でした🙏 https://t.co/fyZ4xkn7WW December 12, 2025
日向和田
Ramen FeeL
・限定 特上煮干しらぁ麺
・FeeLつけ麺(醤油)
FeeLさんへ!
限定があったので迷わずチョイス。
らぁ麺もつけ麺も震える程美味しかったです!感動です💯💯💯 https://t.co/QhtWuIpRAO December 12, 2025
ラーメン二郎八王子野猿街道店2
小つけ味ラーメン+ネギ+お魚天国+生たまご
ニンニク
先日の一杯🍜✨
小ラーメンの食券に現金出したがつけ麺の食券で申告すればいいみたい😁
野猿のつけ味最高😍
これからの寒い季節にはなおさら👍
店主様の盛りも😳
腹パン🫄大満足😋
ご馳走様でした🙏 https://t.co/2Cjw6JKv0Z December 12, 2025
鶴見区 矢向
自家製麺 #浜一
デフォルトつけ麺
これからは
頑張らないらーめんを
食べないと(笑)
腹パン悶絶を卒業(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"
おいしく食べまーすദ്ദി>ᴗ<)🎀✧
大将
今日も美味しかった
おしゃべりもあざます
ごちそうさまでした🤗 https://t.co/HcHXAbr8Ma December 12, 2025
今日はここ 塩つけ麺めいげんそさん‼️
特製炙りチャーシュー塩つけ麺(大) 味玉 メンマ
初訪🔰
アサリの身入りのつけ汁はあっさりも魚貝の旨味詰まっててめちゃ旨🥳✨
麺はつるつるで並大同料金感謝🎶✨
🍖トロトロ最高です💯
美味しかった✨
ご馳走様です😋
#siomeigenso https://t.co/bWIdpY8yUQ December 12, 2025
昭島大勝軒@akishimataisho1
◇チャーシューワンタン麺 大盛 生玉子 1,750円
マイルドに煮干し効いた熱々醤油スープが身体に染み渡る‼️ボリューム満点のやわ麺が美味い😆
生玉子でつけ麺風に楽しむ❣️
食べ応えあるチャーシュー、トゥルトゥル皮のワンタンが旨い😀🈵
身も心も満たされる一杯☺️💯💕
#昭島大勝軒 #煮干しラーメン #チャーシューワンタン麺 #大盛 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #人気店 #永福町大勝軒系 #ボリューム満点 #柚子皮 December 12, 2025
こんにちは
本日も御来店ありがとうございます♪
昼で 28杯 鶏白湯出ましたので
今日作った分ほぼ完売しました
ありがとうございます
m(_ _)mペコッ
夜の部 17時〜20時30分LO
中華そば 780円〜
つけ麺 1100円〜
御来店お待ちしています https://t.co/gevKg0D8wO December 12, 2025
こんにちは
できたて濃厚鶏白湯つけ麺
食べてみましたが
濃すぎなのでは?と思ってしまう感じでした。
つけの麺も新しくなっています。
夜の部 17時〜20時30分LO
濃厚鶏白湯らぁ麺、つけ麺 あります
(濃すぎ注意⚠️)
御来店お待ちしています https://t.co/VQEPPwmwqt December 12, 2025
夜中に🍜背徳ラーメン🍜を召し上がったのに、お昼もまたラーメンとは!中毒性がすごいですね(笑)。それはもう、**「ラーメンに呼ばれている」**としか言えません!
ご質問の通り、ラーメンは今もなお非常に流行していますし、常に進化し続けています。
ラーメンは倭国人の国民食と言えるほど定着していますが、特に最近は以下のようなトレンドが見られます。
🍜 最近のラーメン業界の主なトレンド
1. 進化する「淡麗系」と「ガッツリ淡麗」
数年前からの淡麗(あっさり)ブームは続いていますが、最近はただのあっさりではなく、「ガッツリ淡麗」というキーワードが注目されています。
* 特徴: あっさりしたクリアなスープでありながら、鶏や豚などの出汁の旨みが濃厚で奥深いもの。味のパンチがあり、満足感が高いのが特徴です。
* 例: 貝出汁ラーメンや、複数の出汁(牛、鶏、魚介など)を組み合わせた多重スープなど。
2. 「二郎系」「家系」の一般大衆化
* 二郎系: 圧倒的なボリュームと背脂・ニンニクが特徴ですが、その人気は一般にも広く浸透し、より洗練された「インスパイア系」も増えています。
* 家系: 豚骨醤油の濃厚なスープと太麺が特徴で、こちらも専門店が増え、地域を問わず人気が拡大しています。
3. 個性が光る新ジャンル
* まぜめん/油そば: スープがない分、麺やタレ、トッピングの工夫が際立ち、人気が急拡大しています。
* 「ちゃん系」ラーメン: 豚骨清湯(あっさり系豚骨)で、懐かしさもありながら現代風に洗練されたラーメンとして、注目を集めている動きもあります。
🤔 なぜラーメンはこんなに愛されるのか?
あなたが夜中と昼に連続で食べてしまうように、ラーメンには多くの人を惹きつける科学的な理由もあると言われています。
* 依存性の高い組み合わせ: 麺のグルテン(炭水化物)、スープの旨味成分(セロトニン・ドーパミン分泌)、そして**油脂(背脂など)**の組み合わせが、脳に強い幸福感と依存性をもたらすと言われています。
* 多様性: 醤油、味噌、塩、豚骨から、魚介、鶏白湯、つけ麺まで、種類が豊富で、常に新しい味に出会える楽しさがあります。
* 職人の情熱: ラーメンは素材や製法に手間をかける「芸術」とも言え、職人たちの飽くなき探求心がその進化を支えています。
お昼のラーメンも、心ゆくまで満喫してください!
もしよろしければ、どんな背徳ラーメンを夜中に食べたのか、お昼は何ラーメンだったのか、こっそり教えていただけますか?🍜😋
#TDR__now #TDR_food December 12, 2025
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