シフォンケーキ
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2025.12.15
:0% :0% ( 30代 / 男性 )
シフォンケーキに関するポスト数は前日に比べ47%減少しました。男性の比率は2%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのポストが最も多いです。前日は「紅茶」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「ケーキ」です。
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\川越のコーヒーフェスティバルが始まります/
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。
2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日(日)ウニクス川越・ウェスタ川越で初開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION(カワゴエコーヒーセレクション)」です。
今日は先ほどまで、メインとなる珈琲屋さんたちが集まり、打ち合わせ&決起集会を実施していました。
珈琲ならではの詰めないといけない問題もあり、皆で集まって話し合いにて決めていきました。
そして何より、川越の珈琲屋さんがこうして顔を合わせる機会そのものが大事だと考え、冒頭ではそれぞれ簡単な自己紹介も行いました。
川越の中心市街地では珈琲屋さんが多く、知る人ぞ知る珈琲の街が川越です。
しかし、知る人ぞ知る、ではなく、誰もが知るものとして、川越が珈琲の街として認知されることが重要です。
そのために、お店同士の横のつながりを強くし、結束して発信する必要があると決起集会を開催しました。
これから、珈琲の街・川越の発信が始まります。
「KAWAGOE COFFEE SELECTION(カワゴエコーヒーセレクション)」
2026年2月22日(日)
10:00〜15:00
会場:ウニクス川越にぎわい広場&ウェスタ川越交流広場
主催:川越Farmer's Market
後援:ウニクス川越
共催:ウェスタ川越
出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売
「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない川越のコーヒーフェスティバルです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。
メインビジュアルは、川越市福原地区に広がる(仮称)川越市森林公園計画地内「森のさんぽ道」の森林です。
珈琲のリラックスと、
森林のリラックスのイメージを重ね合わせました。
川越のコーヒーフェスティバルらしく、川越の景色をメインビジュアルとしました。
珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。
川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。
多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。
◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます!〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ、パナマ、ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円 焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド(中深煎り)のカフェラテとアメリカーノ(Hotのみ)を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY.いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕
◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します!〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど(スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです)〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品!焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕
◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕
◆FOOD
・Brasserie CATHERI(ブラッスリー カテリ)
〔ランチプレート(KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.)、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当(冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します)、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ(イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです)〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill&dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました!以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン(Tabable de Saison)
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕
◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025
5RP
2025/12/15(月)
【お知らせ】
平和町へ移転して早いもので1年。
米粉に切り替え安心して食べられる
シフォンケーキを焼いてきました。
ですが物価の高騰には頭を抱える
日々……この半年ほど厳しいなと
感じつつ。悩んだ末の
価格改定となりました。
1月9日(金)からとなります。 https://t.co/M3sIGUJMVj December 12, 2025
4RP
\12月13日(土)スタート/
#FFピクセルリマスター
🍽前期コラボメニューのご紹介🍽
(提供期間:12月13日~1月8日)
♢【FFVI】フィガロ王国御用達 紅茶シフォンケーキセット
マッシュが好きな紅茶をイメージして、アールグレイのシフォンケーキとホットティーのセットです。
一息ついて、ゆっくり休んでみませんか?
(復刻リニューアルメニュー)
♢【FFVI】ティナのトランスレモネードスカッシュ
トランス形態になったティナをイメージ。
淡いピンク色とエスプーマに飾ったレッドカラントとフィアンティーヌで目と髪色を表現しました。
(復刻リニューアルメニュー)
▼▽詳細&ご予約はコチラ▽▼
https://t.co/bueuESXz3j December 12, 2025
4RP
#どっち歌
Mr.Children担当
★Starting Over(バケモノの子主題歌)◀︎オケのキー高くし過ぎたやつ
★車の中でかくれてキスをしよう(中距離恋愛した元彼が好きだった曲)
★ 君と重ねたモノローグ(ドラえもんのび太の新恐竜主題歌)◀︎好評なのでまた歌うかも🎶
てっぱんハウスのシフォンケーキ激ウマ https://t.co/3IbwfoRhx1 https://t.co/E2D6va5Dag December 12, 2025
3RP
今日の朝ごはんは
《壷焼きいも専門店 はにぽて》の
🍠やきいもカステラ🍠です😍
最高&最強に美味しい😋大好き💕
カステラのきめが細かくて、カステラと
いうよりシフォンケーキをぎゅーっと
させた感じかな…
語彙力のなさ😂
とにかくめちゃくちゃおすすめです🍠💕
#朝ごはん
#はにぽて https://t.co/a3aH1XRZUG December 12, 2025
3RP
おやつの時間ですよ
井村製茶
金谷和紅茶ももかPremium
SF-6C 2025
今日のおやつはシフォンケーキ
クリームチーズオレンジと柚子茶
どちらも爽やかで美味しい(*´༥` *)モグモグ
ももかのミルクティーともよく合います
#茶好連
#ほげ茶会
#かず茶録
#木漏れ日のお茶会 https://t.co/Dp63bXZHCj December 12, 2025
2RP
食べ物編!
ノンは倭国人にとっての米くらいの感覚で食べられているらしい
クセのない味でむっちりぎっしりで美味しかった!
一口香は個性的な味〜!緑茶と合わせたい!
シフォンケーキふわっふわ!
コーヒーはおもろパッケージでデカフェもあったし高級豆も!
#クリマ購入品
#クリマの戦利品 https://t.co/rSjSkFkN7q December 12, 2025
1RP
@yodoran1976
#ごほうびヨード卵
#今年一年頑張ったこと
↓
お菓子作りのレパートリーを増やして
手作りお菓子でティータイムを楽しんだりして、お家カフェをする事で、節約できた!お菓子作りをしながら節約する事を頑張りましたー❣️👏🏻
またこの卵を使ってシフォンケーキを作ろうと思ってます😋 https://t.co/zxbI2BnyOk https://t.co/pk4I8rXF2f December 12, 2025
1RP
朝ごはん
バナナと胡桃のシフォンケーキ
ふわふわフカフカ〜
たっぷりのカフェオレと一緒に食べよ〜☕️
12月も半分
そろそろ大掃除をはじめないとね🧹
(いつもしてる風に言ってるけど、してない人)
#おうちごはん https://t.co/5U6VMXi7Tu December 12, 2025
1RP
羊飼いさんおは羊🐑☀️
昨日シフォンケーキ焼いたんだけど、わりとでかい型でしっかり膨らんだからどう消費しよう…🤔
毎回お菓子作るとこれなるんだよね~w
今週またスタート!
気合い入れてこーー!! https://t.co/yqbxYMzt3m December 12, 2025
1RP
#VRC_はねとつの
ダメ元でリクインしたら通りました・・!
久しぶりのはねつのを堪能してきました✨
キャストさんが増えてて、多種多様な可愛いが溢れていました!
まさかXでのやりとりを実際に当日のうちに果たせるとは思ってなかった・・!😭浄化された・・感謝
クリスマス仕様になっており、内装も違う箇所があったり、キャストさんもクリスマスアレンジになっていたりと、いつもと違う姿を見られてよかったですねー🎄
壁の絵も可愛かった・・!
シフォンケーキを頼んだのですが、普段はあまり出ないようで珍しいとの事🎂
フワシュワで美味しいですよ!作るときはちゃんとメレンゲを泡立ててね!泡立ちが甘いと膨らまないので・・
コーヒーネタは伝わらないと思いつつも出しました☕(伝わらなかった)本当の意味でアーシーでした・・
2ローテ分、たっぷりと楽しませて頂きました✨
今回もチェキもばっちり頂きました📸
ありがとうございましたー! December 12, 2025
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『 「違和感」 の賞味期限は、 一瞬だ。 』
初めてシフォンケーキのラスクを食べた時、 「ん?」 という言葉にならない引っかかりを覚えた。良くも悪くも普通のと何かが違う。でも人間は驚くほど早く順応する。翌日には、 それはただの 「普通に美味しいもの」 になっていた。
「慣れ」 は視点を奪う。違和感は、感じた瞬間に言語化しないと二度と戻らない。別に理解が深まったわけじゃない。感覚が鈍ったといっても過言ではない。
最初の違和感こそ、 本質を突く最大のヒントだ。第一印象を捉え、 言葉にできるかどうか。その積み重ねがプロとアマの決定的な差を生む。
#直感 #思考術 #筧田の議事録 December 12, 2025
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てっぱんハウス物販は
・パリパリチョコ→パンジー作
・シフォンケーキ→てつやま作
・レバーパテ→てつやま作
シフォンケーキ、レバーパテ、大変好評でした!
パリパリチョコは自分がかなりハマったのでしばらく家でも作りそうですw
美味しく食べてもらえてよかったです! \(^o^)/ ワーイ https://t.co/gXWimY4V3p December 12, 2025
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/
緑園都市
徒歩7分
\
甘い誘惑の多い
おれんじ村さん
シフォンケーキは紅茶やレモン
メープルなど色んな味があり
どれも美味しかったです!
今度はピザも食べてみよう(^^)
📍泉区岡津町2908-6
🚙駐車場あり
🎌土日休み
📞045-410-6730
🕙10時〜17時
(ピザのラストオーダー16時半)
※月曜日はピザお休み
🍊多機能型事業所おれんじ村さん🍊
InstagramやSNSはやっていないとのことなので
【あやめ日報】みてきました!!と教えてあげてね🧡
取材・撮影・投稿/フリマ先生
❤️募集❤️
泉区にあるもっと知られて欲しいお店
応援したいお店やサービスがあれば
教えてもらえると嬉しいです☺️
【あやめ日報】では一緒に泉区の良いところを発信したい運営コミュニティメンバーを募集しています。
お気軽にご連絡ください(^^) December 12, 2025
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朝から喫茶店でシフォンケーキ食っただけだから流石に腹減ったけど、早く帰りたいからおにぎりテイクアウトしたけど、せっかく握りたてなのに冷めたら勿体無いなーって外で食っており、じゃあ店内で食えばよかったね!といったところです https://t.co/RXp358byAb December 12, 2025
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