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シチュー
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2025.11.27 13:00
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"冬の牛乳は濃厚"
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冬は牛乳の消費量が落ち込んでしまいます
しかし冬の牛乳は濃厚でとても美味しいです。
是非!冬の牛乳を味わってみてください!
#牛乳でスマイルプロジェクト
お腹がゴロゴロしてしまう方はシチューやスープなどがおススメです https://t.co/O34z1judFR November 11, 2025
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フライヤさんのキャンペーンが始まったよ👇
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フライヤさんをフォローするのと元ポスをリポストを忘れずにね♪ https://t.co/U0GMrTBibj November 11, 2025
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そもそもカレーという言葉はタミル語で「スパイスで味つけした野菜や肉の炒め物」を意味する単語から来たと言われるが、イギリス人の手で一括りに呼ばれるようになった「解像度の低い英語」であって、インドのそれぞれのカレーのレシピは現地語でカレーと呼ばれていない。
イギリスはもちろんカレーを魔改造しており、本来の姿とかけ離れたシチューのような汁物にしてしまっている。
倭国に上陸したのも「イギリスのカレー」であり、西洋料理として持ち込まれた。インド人がイギリスや倭国のカレーをまずいと感じるかはともかく、少なくともカレーとしては認めないだろう。
そういう意味で、倭国のカレーは倭国料理であるが、百歩譲ってもイギリスのカレーである。
なお、近年イギリスでは「カツカレー(Katsu Curry)」が流行っている。これはとんかつを載せたカレーではなく、主にチキンカツを載せた倭国式のカレーを指す。イギリス人が「倭国式カレー」を自国料理やインド料理とは別の存在として理解していることは明らかである。
カリフォルニアロールがアメリカ料理であるように、倭国式カレーは倭国料理だし、もっと直接的にインド文化の影響を受けているマレーシアのカレーもマレーシア料理だろう。
タイのイエローカレーことゲーン・ガリーは、ゲーンがタイカレー的な意味の「カレー」、ガリーがインドカレー的な意味の「カレー」であって両方の単語が存在する。(インド)カレー味の(タイ)カレー、といったところだろうか。元投稿者はグリーンカレーとレッドカレーをタイ料理、イエローカレーはインド料理と割り付けるのだろうか。
それでもインドのスパイスに源流があるからインド料理なのだと強弁するなら、うどんやそうめんも宋から伝わった技術によるわけだから、「中華料理」と呼んでいればいいと思う。
そんなことをいい出したら、恐らくメソポタミアや黄河流域くらいにしか料理が存在しないことになるだろう。
料理という文化は改良に改良を重ねて新たなものを作っていく点に本質があり、その改良の努力や価値が目に入らないと、実態から乖離した原理主義に陥る。
あんまり料理に興味ないのかもしれないけれど、もうちょっと解像度あげないと。 November 11, 2025
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芽キャベツ私今でも駄目だわ(笑)
初めて食べたときの不味さの衝撃が凄すぎて未だに見かけても買う気になれない…
子供のときにシチューに入っててキャベツ好きだし小さくて可愛いから喜んで食べた記憶はあるのにね… November 11, 2025
おにゃるら盛れすぎている。いつも言ってる事すぎるけど、どあちーがいてくれて本当に良かったよ。シチューだからね。自覚持ってね🍲
ライブ中ね、だちゃわがコールしてるの見るの鋤。静かに見てくれてるどらちゃんも钃なんだけどね、まぁ総じて犂ってことです(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)
パフォーマンスずっと頑張る!違いに気付いてくれるの本当に嬉しい November 11, 2025
@JunkieNe あくまで個人的にですが、「どっちもアリ」です。
かけるだけならシチューライスですが、シチューにライスをいれたらばおおよそ「リゾット」ではないかということで、両方とも大好きなのでオッケーです。
ただどこかの漫画であった「おかゆライス」はちょっと……ですね。 November 11, 2025
神戸開花亭のハンバーグとシチューの詰め合わせ!常温保存可能で、手軽に本格洋食が楽しめます。 #アマゾン #レトルト #ハンバーグ #シチュー #常温保存 #洋食 https://t.co/2DO3n643lu November 11, 2025
さつまいもが余ってただけやのに何故か仕事前にさつまいものシチューとフォカッチャとさつまいも餅作っちゃって疲れた🍠
これはもういっそ屁で出勤しようかなと🍠
今日だけ車通勤やめます🍠屁通勤🍠 November 11, 2025
結局自分軸他人軸の話ですかね……
まああたしはみんなにカレーを振る舞うぞみたいな時にアイツはシチュー好きだったからシチューも作ろうぜとかをガチでやるタイプなのでそら病むんですけど November 11, 2025
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