サンマ
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2025.11.28 15:00
:0% :0% （30代／男性）
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八王子市大和田町
「らーめん 楓」
【特製プレミアムらーめん】
今日は周年記念へ🚗💨
修行先の麺屋武蔵をリスペクト
秋刀魚煮干しに海老油の🍜
海老の香ばしい香りのスープ
魚介の旨味に地鶏と鴨が濃密な
味わいが贅沢で抜群に美味しい😋
麺や具材全てが極上の美味さ🤣
22周年おめでとうございます🎊 https://t.co/lmodhd84d6 November 11, 2025
6RP
特製プレミアムらーめん・黒豚炭油ver. 🍜 ¥2,500
黒豚肩ロースチャーシュー丼🍚 ¥630
国産鶏のからあげ2ヶ🐓 ¥280
レモンサワー🍋 ¥330
らーめん 楓＠京王八王子
本日は22周年特別営業🍜おめでとうございます㊗️
JOHさんとの同麺になります🍜
10時15分着6番目。11時開店時並び14人🧑🤝🧑
初っ端スピッツの楓流れきてワロタw
ちなみにスピッツで一番好きな曲なんですよ〜🍁ありがとうございます🙇♂️
香味油は海老油or黒豚炭油から選択🦐🐖
スープは秋刀魚煮干しと丹波黒どり＆近江鴨のWスープ🍜うますぎる🤤
海老油もJOHさんに少しもらったけどどっちも美味しいですね〜🦐
チャーシューは鹿児島県産黒豚バラ吊るし焼きと肩ロース煮豚🐖いやーうまい！！！
麺は国産小麦「もち姫」と「キタノカオリ」のブレンドで自家製多加水麺とのこと🍜これが絶品すぎる😍
からあげはスパイスがガッツリ効いてるタイプでジューシー🤤
ご飯ものも文句無しの旨さ🐖
接客も◎で悪いところが全くないですね😊
とっても素晴らしいラーメンをありがとうございます🙇♂️どうもごちそうさまでした🙏 November 11, 2025
6RP
『らーめん ニューカッパ』さん＠羽村市で杯数限定【秋刀魚煮干しの荒漉し中華そば 味玉】を🍜🥚
秋刀魚好きにとっては食べ逃し厳禁ということで喜び勇み昼の部朝イチで😉
秋刀魚の芳醇な風味を感じられる荒漉し良いですねぇ😆
自家製細麺にも良く絡みます🤗
今日も大満足🙌
ご馳走さまでした😋 https://t.co/mwkremnkc2 November 11, 2025
4RP
本日のにゃんこめし🐾
静🍙県島🍥市金谷めん奏心
焼き秋刀魚そば+ピリ辛ﾄﾞｩﾝ
今月頭に食べましたが再度注文
何度たべても秋刀魚の旨みが
溶かされたスープがｵｨｽｨ🤤🐾
#めん奏心 https://t.co/n5KqC60hsg November 11, 2025
1RP
11月28日 金曜日
昼 11時30〜14時30
夜 18時30- 21時30
限定麺
鴨と帆立出汁の塩らぁ麺
大量帆立の出汁とパンチのある焼き帆立のヒモオイル
久しぶりに鴨ロース
ぶどう山椒あいます
お好きな方は80円で追加できます
本日ラスト 残20食
限定ご飯
トリワサご飯
炙りマヨチャーシューご飯
塩そばリニューアル済
貝出汁を強くしました🐚
他のレギュラーも日々改良中‼️
12月2日火曜日
スタッフによる限定営業になります。
メニュー
手揉み生姜の中華そば 醤油
生姜の昆布水つけ麺 醤油
クラシカル豚骨魚介つけ麺
生姜の油そば
ネット販売始めました🔰
秋刀魚ラーメン 3食set 3
濃厚豚骨魚介つけ麺
生姜の油そば
ございます！
https://t.co/7NxiZFov77
本日も一日よろしくお願いいたします November 11, 2025
1RP
塩ラーメンのスープって難しいと思い込んでた。ネタだから味は適当でイイやと昆布、煮干し、ネギを5分煮て塩と味の素に香り付けの醬油でビックリするくらい美味しくなった！と言う訳で今日の在宅ランチは「シン・サンマーメン」シンプルな塩スーブにコンフィしたサンマ。透明度美しく味も美味い！ https://t.co/vL0Zsc8dNM https://t.co/9zzra8vFfb November 11, 2025
さて、金剛型二人に最大火力持たせるにあたり…まだやってなかったなこれ。急遽任務こなして装備入手。秋刀魚も込みで、単発任務無くなりましたね。
秋刀魚の交換もとりあえず終わり。今回は集まりにくいなと感じましたね…何時までやるのか？とにかく、皆さんもお忘れ無く。 https://t.co/rboHa9ml3b November 11, 2025
@yamori_wakana2 お疲れ様です。調べたところ、「秋刀魚の旬である秋に水揚げされることが多く、卵巣が詰まった状態が珍重され、刺身や塩焼き、煮付けなどで美味しく食べられます。」だそうです。私は食べたことがありません。 November 11, 2025
【上映作品紹介】
『秋刀魚の味 デジタル修復版』
男手一つで育てた娘を嫁に出す父の気持ち、嫁に行く娘の心情を細やかに描き出す。主筋以外の点描も余裕に満ちて見事。老いと孤独という深刻なテーマを喜劇的に描いた、小津安二郎監督の遺作。
※英語字幕付きでの上映となります。 https://t.co/L3nORGPmhf November 11, 2025
㊗️22周年
特製プレミアムらーめん醤油
麺屋武蔵直伝海老油ver.こってり
🍁らーめん楓
屋号は違えど間違いなく武蔵直系の
このお店で伝説の秋刀魚節と蝦油が
食べられる日が来るとは…
2時間並んで食べた日々を思い返しながら食べるらーめんは最高過ぎました
やはり大将の作るらーめんは最高です！ https://t.co/oAogiJ5mlG November 11, 2025
そして1尾150円ぐらいだったので思わず買ったサンマでナメロウも作った！
この時期まで出てるのも珍しいのに今年1番安くなっててびっくり！骨も抜いたので食べやすいナメロウになりましたわ☺️
(余った薬味乗せたらビジュアル悪口なってしまった😅)
#ぎあずキッチン https://t.co/yoRfOFNNYX November 11, 2025
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