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サムギョプサル
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2025.12.06 16:00
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■華金や忘年会にオススメ、脂質の少ない焼肉ランキング
1位 ヒレ
・脂質4〜6g前後
・超赤身。柔らかく高タンパク
・値段は高い。。が、「本当に脂がない」が、やはり高い。
2位 ランプ
・脂質7〜9g
・赤身の旨味が強く、焼きすぎ注意
・ステーキでも使われる万能部位
3位 もも
・脂質8〜12g
・脂質が安定して低く、量を食べやすい
・「赤身の主力」として一番使いやすい
4位 シンシン、カメノコ(もも系の希少部位)
・脂質8〜12g
・しっとりした赤身で筋が少なめ
・カロリー抑えつつ満足感が強い
5位 ハラミ(実は横隔膜で「内臓系」)
・脂質13〜17g
・脂はややあるが赤身寄りで消化しやすい
・焼肉の中では比較的ヘルシー寄り
■逆に避けるべき
・カルビ、三角バラ、中落ち
→脂質25〜50g超
・ロース(サーロイン系)
→脂質20〜30g
「痩せたい人は基本避ける」でOK
※みんな大好きのタン(牛タン)
・脂質20〜25g前後
・見た目より脂が多い部位
・噛み応えがあってヘルシーそうに見えるが、実際はカルビ寄り
・塩タンでも脂質量はほぼ変わらない
※豚トロ
・脂質35〜45g
・焼肉の中でもトップレベルの高脂質
・「サムギョプサルの脂だけを切り出した部分」に近いイメージ
・ダイエット中は基本的に非推奨
→自分ルールは、カルビとロースと米は控えること。そして肉なら、ハラミをめちゃ食うこと。あとは、まずはサラダ、やキムチ。そして酒や!!よい週末を!! December 12, 2025
韓国旅行のグルメとは:
** キムチや 焼肉(サムギョプサル)、ビビンバなどの定番料理に加え、 チヂミ、 トッポッキ、 参鶏湯、冷麺などの多様な伝統料理、さらに チメク(チキン+ビール)、 屋台フード(ホットク、トルネードポテト)**、 December 12, 2025
辛いものから辛くないものまで、韓国ならではの豊かな食文化を指します。
定番・人気料理
焼肉: サムギョプサル(豚バラ)、プルコギ(牛肉の甘辛炒め)など。
キムチ: ほぼ全ての食事に付き、種類も豊富。
ビビンバ: 野菜とご飯を混ぜて食べる人気料理.... December 12, 2025
サムギョプサルですが、THE SUPER FRUIT全員出演の日韓共同制作コメディ!心の限界を抱える現代人が主人公で、サムギョプサルに変身しちゃうって、シュールで面白い設定がたまらないわ! December 12, 2025
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