おそらくコルカタ最高値のうちの一つのベンガルタリーを食べに、Peerless hotelのAaheliに突撃。
この前、間違えて隣のブッフェに入らなければ散財をしなくて済んだのだ。
最高級ノンベジタリー、￥5000くらいするんだぜ。インドの物価で考えるととんでもない料理を食ってる。でもここで食事できる層のインド人はいるんだよね。
ビーフは流石にうまい。
クリーミーなエビカレーも噛めば噛むほどまろやかでうまい。
じゃがいもカレーも油が上質なことがわかってうまい。
マスタードフィッシュカレーは…マスタードがキツいので選り分けて食う。
鯖のような旨み。
サフランライスの上品さ。
最初は、路上の香ばしい焼きそば屋、チキン屋のガツンとした味が恋しく感じた。が、高級な料理は冷めてからもうまい。
すみません、なめてました。
とにかく11回目のコルカタで初めて制覇したレストラン。 December 12, 2025

本日も『イカ丸』始まってます🦑

イカ飯をどーーーんと鎮座させて、
イカの旨み爆発のスープはサフランクリームで整えて🦑

イカまみれ〜🦑🦑🦑

イカ飯の中には米、豚肉、くるみ、メンマ〜
ぎっしり詰まってるよ🦑

イカ好き集まれ〜🦑💕🦑 https://t.co/b5hXr9ik7J December 12, 2025