そして、#ゴボウフェス
出演させていただきましたー🎉

改めまして、吉田さん！
お誕生日おめでとうございます‼️
永遠にお話できちゃいそうだったのが怖い(時間が押しそう)と思うくらい、話題が尽きなくて楽しくて！50thのフェスに呼んでいただけて、光栄です✨

最後まで楽しんでくださいー！！ https://t.co/jSoLONoz2M December 12, 2025

東京味噌らーめん鶉 @武蔵境
みそつけ¥1200
特製¥400

平打ちの太麺は加水率低い独特の食感で唯一無二の美味しさ！ゴボウタワーがそびえ立つ味噌のつけ汁は野菜と動物出汁が合わさり、チャーシューも赤身メインでヘルシー仕様！すこぶる個性的なのに心温まる優しい美味しさでした！ご馳走様でした！ https://t.co/YLbGw4ZVQA December 12, 2025

高円寺
「らぁめん 山と樹」
期間限定
特製 辛味噌らぁめん

個人的限定No.1🥇コクと深みある辛味噌に自家製の手揉み麺はコシのある茹で加減✨絶品チャーシューに味玉 カリカリに揚げたゴボウか良いアクセント🎶寒い日の辛味噌たまらない美味しさでした🍜本日もご馳走さまです✴️ https://t.co/EyRmnUM3hF December 12, 2025

【#イコラブイベント情報】

本日出演！
「GOBOU FES. 2025 -吉田尚記 50th Anniversary- 」に
野口衣織が出演いたします💗

▼日程
12/14(日) 18:30〜

▼会場
銀座 BASE GRANBELL

▼詳細
https://t.co/7RJ4aDX2Fl

お楽しみに🌱

#ゴボウフェス
#イコラブ https://t.co/7d8zYh2cG5 December 12, 2025

昨日からずっと蒸してる

豚ロースとゴボウにんじん巻き(夕食)
キャベツしめじにんじんゆで卵(夜食)
キャベツにんじんもやししめじ卵とじ(昼)

蒸し野菜、めちゃうまい…
玄米と合わせて健康に…なる…ぞ… https://t.co/nX1ApMimAd December 12, 2025

来週の #ミューコミVR は・・・
#ゴボウフェス の真っ只中！！

#ももいろクローバーZ
#高城れに さんが
ニッポン放送のスタジオに生登場💜
〈@mcz517_official〉

お楽しみに✨

（スタッフ） https://t.co/DHKXlQvFjH December 12, 2025

ミニ知識⑥
ピーマン🫑のヘタ取りには
ペットボトルのキャップをヘタにのせ親指👆️で押し込
むだけで種とワタを🫑綺麗
に取り除く事が出来るょ♥️
ゴボウの皮むきにも最適○
皮は香りと栄養が有るので
剥き過ぎは❌キャップでは
しっかり香り😋を残せる◎
又キャップ2杯が大さじ🥄
約１杯と計れます💚 https://t.co/IzrY4qkbnN December 12, 2025

【花びら餅】

茶の湯の撮影を始めたころ、実は私は和菓子が少し苦手だった。
いま思えば、それはただ「本当に美味しい和菓子」に出会っていなかっただけだった。

転機は、裏千家の宗家初釜式を取材させていただいたとき。
ご相伴にあずかった濃茶とともに出されたのは、川端道喜さんの「御菱葩」。

白みそ餡のやわらかい甘さ、ほろりとほどける餅、ふくよかな香りのゴボウ。
あの一口で、和菓子への認識がひっくり返った。
（そして値段を聞いて、もう一度ひっくり返った…笑）

それ以来、お茶席でいただく菓子が何よりの楽しみになり、
今では「無類のあんこ好き」と言われるまでに。

道喜さんの花びら餅は「裏千家の初釜でしか食べられない」と思われがちだが、
実は12月のある日にだけ「こころみの餅」という名で予約ができる。

これから多くの和菓子屋さんが花びら餅を作る季節。
ぜひ一度、道喜さんの花びら餅を味わってみてほしい。
きっと“和菓子の扉”が静かに開くはずです。

※ちなみに裏千家では、花びら餅は和が前（ごぼうが前）で供されます。 December 12, 2025

放送をお聴きいただきありがとうございました！
今週はアフタートークはお休みです。
ご了承くださいませ🙇

#ゴボウフェス にお越しの方は
会場で引き続きお楽しみください👋

来週の #ミューコミVR は・・・

月イチレギュラー
#夢追翔 くん登場🎤
〈@kakeru_yumeoi〉

お楽しみに✨

（スタッフ） December 12, 2025

#ゴボウフェス さぁ、とうとうはじまります！！！

このあと、めちゃくちゃ色んな方に協力いただいて、

超豪華出演者連発、
生放送と同時進行、
そして朝まで！

という前代未聞の生誕祭です！

最後までポストできないかもだけど、
朝までたのしむぞー！！ https://t.co/FWisTm8djd December 12, 2025

毎日皆んなで楽しくごはんを食べています💕

皆んなでキンパを作りました🙋‍♀️😊
3種類、色々な具材と巻き方を教えて頂き、とても勉強になりました
ゴボウを薄く切ったのは初めてでした、卵も薄く焼いて巻いたり、ツナをシソで包んで巻いたり、と😳
勿論、味は最高でした💕 https://t.co/F8gcPS0qdL December 12, 2025

こんばんは
おやすみなさい

肉ゴボウうどんを作りました
具材はじっくり煮込みましたので
味が染みて美味しかったです

具材がまだ余っていますが
残りは牛丼にして食べたいと思います
#料理男子
#料理好きな人とつながりたい https://t.co/J4FhGiVOQa https://t.co/58rzxxPU1s December 12, 2025

☠️名取さなの毒にも薬にもならないラジオ💊

今夜26時からは #どくラジ 💀💊
ゴボウは持ったな！！　行くぞ！

https://t.co/AZ0pIKMC3x

#radiko #シェアラジコ #文化放送 #那須どうぶつ王国 December 12, 2025

中華そば カドヤ食堂 クリスタ長堀店
熱盛つけそば 麺大盛
チャーマヨ丼
スープは最初いつものという感じでしたがキンピラ風のゴボウの甘みや辛味と玉子で､すき焼き風の甘辛な味変を楽しめ､チャーシューも特製並みにゴロゴロと大満足の美味しさでした！
丼もマヨのゴッてりが最高！
ご馳走様です https://t.co/gUGfFx5gdP December 12, 2025

今夜も #どくラジ お聞きくださりありがとうございました☠️💊

カカオがないならゴボウを食べればいいじゃない🍫

番組公式サイトで動画付きアーカイブも公開中✨

➡️
https://t.co/isrWJwtslp

#名取さな #文化放送 #那須どうぶつ王国 December 12, 2025

【阪神ジュベナイルF/全頭考察①】

※見ないと損するぞ

・アランカール
新馬戦はスタートで少し立ち遅れ
道中でポジションを上げていき、
直線では他馬を突き放し勝利。

前走の野路菊Sもスタートは立ち遅れ。

道中は最後方待機だったが、
直線だけでゴボウ抜きの勝利。

見た目のインパクトは抜群で、
ここでも能力は上位だろう。

ただ新馬戦で負かした相手は
その後1頭も勝ち上がっておらず、
野路菊Sに関してもメンバーレベルは
そこまで高くはない。

しかしこの馬自身のラップは優秀で、
特に評価を下げる必要は無いだろう。

それよりも気になる点は、
2走とも遅れているスタート。

そして道中の折り合い面の不安と、
少頭数の競馬しかしていない点。　

この辺りがフルゲートのG1でどうか。

枠順も内過ぎる枠は良くないだろう。

・アルバンヌ
新馬戦は2着だったが負けた相手が
フェスティバルヒルかつ、
直線は荒れた内を通ってのもので
内容は評価出来る。

2走前の新潟未勝利戦は道中少し
折り合いが怪しい所もあったが、
好位から抜け出す競馬で勝利。

前走のサフラン賞は折り合いも良く、
ラストは11.2-11.1の加速ラップを
上がり最速の勝利と内容も良かった。

この馬も少頭数の競馬ばかりだが、
内で溜める競馬は出来ているので
馬群は問題なさそうだ。

かなり頭の高い走りで
まだまだ幼いところはあるが、
新潟・中山と全く違う舞台で連勝し
先行して抜け出すレースセンスは魅力。

・アンヘリータス
九州産馬限定レースを連勝後、
ファンタジーSに挑むもシンガリ負け。

距離延長も良いとは思えず、
ここでは流石に厳しいだろう。

・ショウナンカリス
ここまで既に5走もしている同馬。

前走のファンタジーSは
10番人気の人気薄ながら、
フェスティバルヒルの2着と
能力は示した。

しかし折り合いに難があり、
前走も最後は脚色が鈍った点を見ると
さらに距離が伸びるのはマイナスだろう。

ペースが流れて短距離馬が
台頭する展開になってくれれば。

・スターアニス
前走は牡馬混合重賞の中京2歳Sを、
一度は完全に抜け出したかと
思わせるクビ差の2着。

かなりのハイペースの中、
勝ったキャンディードよりも
前で競馬していたスターアニスが、
一番強い競馬をしたと言っても良い。

この馬も1600mは未経験だが
折り合いに問題は無く、
距離延長の不安は少ない。

瞬発力勝負は分が悪いが、
ペースが流れてくれるようなら
この馬のハイペース耐性が
存分に活きてくるだろう。

・タイセイボーグ
2走前の新潟2歳Sは牡馬最強候補の
リアライズシリウスには
離されてしまったものの2着。

前走のアルテミスSも、
引退してしまったが牝馬最強候補
フィロステファニと0.4差の3着。

しかもこのレースは
内荒れ馬場の中、
最内枠・出遅れ・イン突きと
最悪と言ってもいい内容だった。

阪神外回りは合う印象で、
鞍上も西村淳へ乗り替わりと強化。

オッズ妙味はありそうな1頭だ。

明日も考察を聞きたい奴は
いいね❤を押してくれ。 December 12, 2025

【#ゴボウフェス は明日！！！】

🕠17:30 VIPの方から整列開始予定
🪩18:00 開場 / 18:30 開演
🎫入場時 QRチケット + 顔写真付身分証明書 + 1Drink 必須
🥂1Drink ¥1,000は現金で！
🛍️物販は開場からOPEN予定です
⭕️再入場は自由に行えます
😷体調不良時はスタッフへ
🎉マナーを守って楽しく祝おう！ https://t.co/SvzvjgSvoU December 12, 2025

#販売情報

早くも完売が出てきました大晦日12/31に #新宿高島屋 で開催される「#大晦日航空便」ですが、新年を寿ぐにふさわしい #迎春生菓子 だけではなく、お正月には欠かせない #花びら餅 も、#京都 から大阪伊丹空港↔️羽田空港を空輸して、午後4時より #銘菓百選 で販売（午後6時閉店）します。そのオンライン予約が本日12/10の午前10時からスタートしています。

しかも、#紫野源水 さんと #鍵善良房 さんの『花びら餅』は3個入でのご紹介でございますが、こちら #二條若狭屋 さんを初めとして、7ブランドの『花びら餅』をバラ売りにてご紹介しますので、新年早々京都の花びら餅を食べ比べできるという超贅沢な体験をして頂けます。#花びら餅 の成り立ちからお話しますと、超長文になってしまいますので、ここでは簡単にだけご紹介します。京都発祥のお菓子になりまして、年末年始にのみ登場する迎春菓子として定着しています。二つ折りにした餅生地の間に、蜜煮もしくは砂糖漬けした #ゴボウ と味噌あんを挟みます。

こちらの #二條若狭屋 さんでは、薄紅色にぼかした羽二重餅の生地に、蜜煮したゴボウと #味噌あん を挟んでいるところは共通しているのですが、その味噌あんには隠し味として #山椒 を忍ばせておりまして、これが良いアクセントとなっていて、僕は好きなんですよねえ。同じ構成のお菓子であっても、お店が変われば、その餅の食感やあんこの風合いも全然違ってくるものです。

⭐️オンライン予約はこちらから。
https://t.co/cpiCLLc3wI…
前週12/20開催の普段の「#京都航空便」のご予約も承り中ですので、お間違いのないようにご注意ください。おはぎやいちご大福、黒蜜団子、麦代餅などの販売は、#大晦日 12/31にはございません。お渡し日にご注意ください。ℹ️新着情報でチェックして頂くと分かりやすいです。

なお、#京都高島屋 では、季節の生菓子コーナーにて、単品からご予約を12/16まで承っております。当日のお渡し時間は、新宿とは異なりますので、ご確認ください。

現時点の新宿・京都店分の製造のみでキャパシティオーバーとなりますため、関東の他の店舗での販売は叶いません。2007年から開催しております新宿店のみの継続展開となります。何卒ご容赦くださいませ。ただ年明けに開催されます京都航空便にてご用意させて頂けるかもしれません。

1個　税込648円 December 12, 2025

【 #ゴボウフェス 】
7組目、 #ももいろクローバーZ #高城れに さん ご出演頂きました！
ありがとうございました！

@mcz517_official
https://t.co/QzyqEK2Pp8
@yoshidahisanori https://t.co/iWTKdTOrNX December 12, 2025

#ミューコミVR を体育座りで礼儀よく鑑賞されている沢山の #ゴボウフェス 参加者の皆様、ありがとうございます。
@mc1242
@yoshidahisanori https://t.co/7bx0e0D8bV December 12, 2025