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グラタン
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2025.12.05 05:00
:0% :0% （40代／男性）
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グラタングミ新作。
大分行ったら、高崎山とうみたまごは行かないとね。
サムネ、どういう顔？
https://t.co/nl7f6hRd8N https://t.co/ZhFbbtDk3b December 12, 2025
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鮭とじゃがいものほくほくグラタンを作りませんか... 塩鮭からとんでもなくうま味がでるから味付け塩のみ。フライパンで煮てトースターで焼くだけ•生クリームなしなのに信じられないくらいコクがある...とろとろホクホク、しあわせの味。鮭は凍ったままで大丈夫。バターと鮭の魔法、信じてください。 https://t.co/H4Ln5CJ8e8 https://t.co/RFMMZNCIbS December 12, 2025
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ジョブチューンで話題の #鍋キューブ ！
軽くて手軽な鍋の素ですが、時々ちょっと余ることもありますよね。
そんなときは指で潰すだけで万能調味料に。
鍋つゆのおいしさがぎゅっと詰まったレシピ10選をご紹介します👇
チキンにグラタン…意外なメニューも作れます！
https://t.co/vAnkf0raL5 https://t.co/UiDi4iyQPp December 12, 2025
【たまたまが大ヒットメニューに】
何がヒットするかって、本当に分からないものですよね。狙って作ったメニューより、「余った食材で作った」「とりあえず試してみた」そんな一皿が意外と人気になること、あります。
たとえば、飲食業界では有名な「ケンズカフェ東京」。最初からガトーショコラ専門ではなく、もとはレストランのデザートの一品。それが評判となり、専門店へと転換しました。
そこからの磨き方も見事で、小麦粉不使用、独自のチョコブレンド、冷・常温・温と3通りの楽しみ方を打ち出し、今では“倭国一のガトーショコラ”と呼ばれるまでに。
もうひとつ、鶯谷の喫茶店「デン」のグラパン。スタッフがまかないでグラタンを食べたいと言ったけど、器がなかった。
そこで食パン一斤をくり抜いて器の代わりに使ったんです。それを見たお客さんが「俺もあれ食べたい！」と一言。それが30年以上続く看板メニューになりました。
だからこそ、あなたのお店にも“宝の原石”があるかもしれません。「なんとなく出したメニュー」が、実はお客さんの心に刺さっている可能性もあるんです。
大事なのは、その兆しを見逃さないこと。「よく注文されるな」「リピートされるな」と感じたら、名前や盛りつけ、提供方法を工夫して育ててみてください。
ヒットは偶然。でも、拾えるかどうかはあなた次第ですよ。
今日も頑張っていきましょう。 December 12, 2025
🩵12/4おきゅおわです
たのしかった✨️
会ってない時でもわたしのこと考えてくれてる人が好きです！
本日もありがとうございました૮ . ̫ . ა
わたしの為の海苔🥹もグラタン神だね✨️もレッスンおつかれ！も12周年祝い⬅️ありがとう💕もありがとうでした✨️
みんなお仕事無理せず頑張ってね(੭🔥🔥)੭ https://t.co/RaPs5vkeCq December 12, 2025
今日は、先ほど作ったシチューと
レンジでチンした
#海老グラタン を食べました～🎵
めっちゃ美味しゅうございました。 https://t.co/euhzR9BvID December 12, 2025
改めて、佐藤勝利さんがたどり着いたものづくりのスタンス(信頼できる仲間と、小さく、そのぶんこだわって作る)が好きすぎて本当に困る グラタングミもしかり これからも楽しみだなぁ… December 12, 2025
今お昼時間なんだけど｢お母さんのお弁当食べれるのもあと少しかぁ｣って急に思って
毎朝はるせが早くお家でるのにあわせて準備してくれたり、
はるせの好きな占いグラタン入れてくれたり、愛だなぁってしみじみしてた
あと数回のお弁当だからハッとして写真撮っといたよ- ̫ -
午後も頑張ります🎶 December 12, 2025
北海道産生クリーム使用！🐮
冬だから食べたいグラタンコロッケ登場！
外はサクッ、中はとろ〜りクリーミー🫠
バンズに挟んでも美味しいよ🫶
#グラタンコロッケ https://t.co/IgmJmPoqi2 December 12, 2025
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