1
しめ鯖
0post
2025.11.29
:0% :0% （40代／男性）
しめ鯖に関するポスト数は前日に比べ28%増加しました。男性の比率は4%増加し、本日も40代男性の皆さんからのポストが最も多いです。前日は「寿司」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「ラーメン」です。
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
煮干しラーメン(醤油)@南池袋
#そばーじゅ
#RAMENそばーじゅ
@ramen_sauvage
11月28日(金)🌥️
今日のランチは四度目の訪問となるそばーじゅへ❇️🍜🍥
今日は、最初から煮干しにしようと思い入店❇️
フレンチ出身店主の確かな技術と拘り、明るい対応で、また行きたいと思わせてくれる店です✨
待望の煮干し✨
綺麗に飾りつけられた一杯が登場✨濃いめだが、透明感のあるスープからは煮干しの風味がじんわりと広がります✨
えぐみは巧みに抑えられていて、煮干しの旨味を軸にしながら重さは少なく、ついついレンゲが進む上品な味わい✨他にはない初めての味わいでした❇️
煮干しを丸々ふんだんに使用していながら、均整のとれた見事なバランスでした❇️
麺は中細ストレートの全粒粉✨
口当たりはつるりと滑らかで、しっかりとしたコシと小麦の甘みもしっかり感じられます✨煮干しスープとの相性も抜群✨
具材は、まさかの〆鯖がオン✨単品でも食べたい味わいで美味✨
他、煮干しを活かしたトッピングは、流石はフレンチ出身と思わせる技術が活かされています✨
シイタケを入れた香りの変化もgood✨
スープ、麺、トッピングのバランスが良い身体に染み入る味わいの美味しい一杯でした✨
ラーメン好きはもちろん、素材と技術にこだわる食通にもぜひ訪れてほしい一軒です❇️ November 11, 2025
24RP
Akkey / 埼玉県幸手市
のりしおバターまぜそばAkkeyスペシャル (ニ△シ◯)
塩スープ
グランプリが食べれなかった〆鯖
11/28(金)
ラストナイツに突撃。
共通の話題で大盛り上がり。
特製クレーマーラーメンにしたらしょっぱ…
早めの営業再開キボンヌ。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。 https://t.co/0lBQ4Suxtk November 11, 2025
22RP
まずメインの鯖松前寿司、赤酢を使った赤シャリに分厚いしめ鯖、昆布の間になんか草もあっていい仕事してる
カボス食っていいのかわからなくて避けちゃった
茶碗蒸しはきのこを中心に少し魚と肉、ムカゴ(パチンコ玉くらいのジャガイモ)うまあじがすごい
味噌汁は具沢山でカニ出汁、豆腐もねっとり重い https://t.co/Xfq8Pr0NTF November 11, 2025
5RP
うま〜。
ついついお代わり三種盛。
差入れのお酒、ありがとうございます♪
圧倒的な白子、ついつい慣れ親しんでる常識外れの旨さのあん肝、頬が緩みっぱなしになるブリにしめ鯖…。
早くも飲み過ぎる予感…。
#大内商店
#足立市場
#ファリニシュ
#ふぁり丸
#くし丸 https://t.co/fHa2pH7a83 November 11, 2025
3RP
仕事帰りにいつもの魚屋さんへ。「〆鯖ありますよ、切りましょうか？」と、すかさず満面の笑みで勧めてくるお姉さん。わたしが『いつもの〆鯖の人』なの、何で定着してしまったのか…（実際美味しいので良いのだけど）
〆鯖、マグロの竜田揚げ、春菊のナムル。一ノ蔵さんの純米酒で乾杯ー！😋🍶
#晩酌 https://t.co/8Q8hh1glFd November 11, 2025
1RP
函館真昆布本舗
（@tetsumarunatowa ）
「なとわ・はこだて 北浜店」さんで購入したがごめ入りとろろ昆布を使って作ったしめ鯖の押し寿司。
昆布の風味とサバはやはり相性が良く、大変美味しかったです。 https://t.co/S0bmNCSnit https://t.co/KWqTwq6dCh November 11, 2025
1RP
🐓昨夜もたくさんのご来店
🍻ありがとうございました！
今夜11月29日(土)
🍲小鍋各種🦪牡蠣ポン酢🍶マッコリ
🐟サーモン🐟ブリ🦑ホタルイカ
🇻🇳エビチリ🦐🐟〆鯖🌽もろこし天ぷら
🐓鶏肉味噌🐷豚バラチャーハン
ゆうた 24時迄
あんぺい 19-24
よしと 20-翌4
しょうき 24-朝
つぐみ 24-朝 https://t.co/swjkpBxyCG November 11, 2025
1RP
笑い過ぎてやばい‼️最高すぎる！！！おもろい九州人✨馬刺しにしめ鯖…そしてホタルイカの沖漬けは最高。結局高校サッカーの趣味も合ってしまい、年始に観戦が決定🙏 https://t.co/rf6mIjNTnu November 11, 2025
マグロは結局赤身が一番美味しいという話で盛り上がった🍣
しめ鯖ほんと大好き🥰 https://t.co/edWumRCCdP https://t.co/ITaOaiUebb November 11, 2025
ある日、…というか、今シーズン最後に自転車に乗った日の買い出し。
奇しくも？というべきか、ホロヴィッツの命日、11月5日でシーズンオフ。
山田錦と合わせたのは丸由今津の自家製〆鯖盛り合わせに、真蛸、大根の自家製浅漬けで一杯となった。 https://t.co/2Jiln0Rb5u November 11, 2025
今夜は…ハンバーグにシメ鯖🐟
組み合わせが🤣
今日は誕生日だったので…岩の原ワインのシュワシュワ買ってもらいました🍷
来週は散財💸の為…おとなしめのお祝い🥂 https://t.co/zbmsNsGEoo November 11, 2025
カップラーメン✖️2
おやき✖️2
カレー
フランスパン1本
ポテチ1袋
ゆで卵
しめ鯖
なめろう
を全て食べたけどまだ食べれそうなんですけどリバウンド確定ですか？？？？ November 11, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
