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キムチ
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2025.11.30 03:00
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昨日(26日)富山家庭教会を訪問したら、韓半島の平和統一運動を推進している平和統一聯合の会員を中心に日韓の婦人たちが、一生懸命にキムチ作りに励んでいた。
倭国では新年を迎える前に餅をつく。韓国ではオンマの愛情と味を伝えるキムチ作りが恒例行事だ。
スーパーで私は少々甘いキムチを買うことが多いけど、今年の冬は本場のキムチを食べて風邪など引かず元気に過ごしたいもの!
いただきます😊 November 11, 2025
アンヘレス滞在終盤
今、2:34am
ブスカワちゃんを寝かしつけて
バーホッピング
今日も良き日だったわー、
飲んだ飲んだ
キムチレストランでキンパ(100php:フルサイズ)を持ち帰って、永谷園の味噌汁で夜食食って寝ます
バブァグッナイトー! https://t.co/uo8heNnrcl November 11, 2025
@BlackRenRaul ここで、かめスノクイズ❤️今日はかめちゃんの大好きなすのちゅーぶに纏わるクイズです❤️しょっぴーとめめとラウール君が旅をしていたのは一体何処だったのでしょうか?次の3つのうちどれでしょうか?1韓国2上海3タイ❤️ちなみにヒントはかめちゃんの大好きなキムチが有名な場所❤️ November 11, 2025
@YS0YLsXyZcEJauq 当然完飲完食しました😁
餃子鍋はお手軽で美味しいです🥟🍲
王将のニンニク激増し餃子で鍋しても美味しいですよ🧄
けっこう濃いとんこつスープなので女性の方はトマトスープ、キムチスープの方が食べやすいかもしれません🍅🌶️
11月最終の日曜日になりました😮
12月もよろしくです🙇 November 11, 2025
@motohikosaitoH はりはり鍋は食べた事ないですが、わたしんちはうどんにキムチを入れてフーフーしながら食べました。体が温まって美味しかったです😋へんな時間に目が覚めたのでコメントしました。YouTubeも楽しかったです。かわいいさいとうさんを置いときますね💞ゆっくり眠れますように⭐️おやすみなさい🥱 https://t.co/TBdfKMfXi1 November 11, 2025
#麺屋万年青 さん
マスター声が、、、😭
俺の家系+キムチのせTKG
焼きチーズが終わるとキムチが始まります🥬🌶️
万年青さんで感じる年の瀬です☺️
今年のキムチは万年青さんらしいバナナの風味を感じる甘さを豊富に感じて
追いかける様に辛さがやってくるのですが
その辛味のパンチがUPして🥰 https://t.co/h3bTHL7Vb4 November 11, 2025
キムチさんからおしえてもらったのですが、なんと #cluster で11/21に一般公開された 「Starlight Ariarium」ウィークリーランキングのゲーム部門2位になってるとのこと!!?
え、すごい!!!実はレベリングできるんですよ⚔
たくさん遊んでみてくださいね✨
12月にワールドで遊びたい((願望 https://t.co/ENl8krSzoH November 11, 2025
らーめん 月の兎影@松本市双葉
たっぷり豚キムチしょうが塩とんこつ
今月の限定を滑り込みで。一昨年4月の“豚キムチとんこつラーメン”塩バージョン。豚骨スープのクリーミーなコクと豚キムチの酸味。針生姜が効いていて塩ダレということもあり見た目以上にすっきり。青梗菜の上にはチーズ入りお餅。 https://t.co/I1RnDzAgz3 November 11, 2025
腸内細菌は寿命を“伸ばすことも縮めることもある”
① 炎症レベルを決める(慢性炎症=老化)
老化の正体は「炎症」。
腸内細菌が悪玉優位になると、
•全身に微弱な炎症が続く
•動脈硬化
•認知症
•がんリスク
などが上がる。
逆に善玉菌が多いと炎症が抑えられ、
炎症性老化が遅くなる → 寿命が延びる。
② 短鎖脂肪酸(酪酸など)が長寿ホルモンを作る
善玉菌が生み出す「短鎖脂肪酸」は老化抑制の主役。
酪酸,プロピオン酸,酢酸が
•免疫調整
•腸の修復
•脂肪燃焼UP
•インスリン感受性UP
•長寿遺伝子(SIRT1, AMPK)活性化
これらを全部やってくれる。
長寿の人は例外なく短鎖脂肪酸を作る菌が多い。
③ 免疫の7割が腸で作られる
腸は免疫の“司令塔”。
腸内細菌が整うと、免疫の過剰反応が減り感染症にも強くなる。
逆に老化すると
•腸が漏れやすい(リーキーガット)
•毒素が血液に入り炎症が悪化
•寿命が縮む
この悪循環の起点が「腸」。
④ 腸脳相関で脳の老化まで決まる
腸内細菌が作る物質は
•幸福物質(セロトニン)
•GABA(抗不安)
•ドーパミン前駆体
これらが脳に影響。
腸が整って
•メンタル安定
•うつ,不安減少
•認知機能の維持
につながり、結果的に健康寿命が伸びる。
⑤ 長寿者の腸内細菌には特徴がある
100歳以上の人を調べると共通点がある:
🔵 長寿者に多い菌
•ビフィズス菌
•酪酸産生菌
•アッカーマンシア(痩せ菌 × 免疫調整)
🔴 寿命を縮めやすい菌
•ウェルシュ菌
•有害産生菌(腸内腐敗菌)
•悪玉化した大腸菌
特に「酪酸菌の多さ」は長寿と強く相関する。
⏰寿命を伸ばす腸の作り方
① 食物繊維(特に水溶性)
最強の餌 → 短鎖脂肪酸を増やす
•海藻
•ゴボウ
•玉ねぎ
•りんごのペクチン
② 発酵食品
•ぬか漬け
•味噌
•キムチ
※種類を「分散」させるのが大事。
③運動(腸内細菌の多様性が増える)
ウォーキング・筋トレは腸にも効果大!
⑤ ストレス管理
ストレスは腸の多様性を一番壊す。
「腸がキレイな人は老けない」
「腸が荒れてる人は寿命が縮む」
と言っても大げさじゃない!
腸がイマイチな時って自分でもイライラしやすいのは感じるよ😅 November 11, 2025
娘が作ってくれたお弁当🍱Part 12
塩昆布ご飯🍚にたまご焼き…
(たまご焼きは定番メニュー)
豚キムチ炒め…
豚キムチ炒めは辛くてご飯美味しい😋
もやしと小松菜🥬のドレッシング和え…
最近忙しくてゆっくり食べれないけど
お昼からの仕事頑張ります…🫡
いつもありがとう🍀
お弁当…最高ですね🍱 https://t.co/nTIrGJaLic November 11, 2025
日浦菜緒ちゃんの配信
料理は豚キムチの話がメイン、たまに野球や歴史の話(笑)野球への対応力すごい。リスナーさんフォロワーさん増えますように
#ハニデビ #日浦菜緒 https://t.co/B0DKdDSulF November 11, 2025
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