11 / 28 (金)
今日は武蔵、じぇり粉、まこしん(18:30〜

すみません、少し遅れます
17:15オープン
23:00まで

お通しはうずらの煮卵、ふろふき大根の肉味噌のせ、豆腐の梅酢漬け、山芋の醤油漬け、カレーライス、その他です。

今週もお疲れ様でした🍺 https://t.co/just7ujSR5 November 11, 2025

おはようございます☀
レンコンの肉詰め弁当です。
あとは大根の葉の炒めたやつ、カブの甘酢漬け。カブは糠床にも眠らせました😊
この時期のカブは滑らかな優しい味わい✨
行ってきます！
#お弁当記録 https://t.co/aufNbAREci November 11, 2025

昨日から買った王滝株の甘酢漬けを仕込む。我がポタジェの飛騨赤かぶはもったいなくてまだ使えない。笑
先日仕込んでおいた野沢菜の切り漬け。塩分かなり控えめ。 https://t.co/2vualrggvb November 11, 2025

@kFUnFTOJ0x64993 えのちゃん
ありがとうでつ♪
私用🌭には
トマトの甘酢漬けを入れました😋
めちゃウマでつよ～ November 11, 2025

人参の酢漬け作った。3回目である。ちょっと義務感が出てきたな。
人参スライスする時の腕と肩らへんのだるさがきつい。
たぶん関節がよろしくないのが関係してると思う。
普通の人は人参をスライサーでするくらいで憂鬱になるくらいの不快さを感じないよね。感覚過敏と性格もある。 November 11, 2025