昨日弟と昼飲みで行ったお店、神戸三宮「農家うたげ。」さん！
地元の食材にこだわったメニューがいっぱいよー😆

今回は淡路鰆の西京焼きと野菜天ぷら御膳をチョイス🎵
白ご飯・卵かけご飯・炊き込みご飯が選べて、卵かけご飯には兵庫県高砂市産の色鮮やかな卵「高砂の夕日」が使われてたぜ😋 https://t.co/VJADkNn8BW December 12, 2025

朝 さつまいも食パントースト、ナゲット、みかん
昼 焼きそば、焼きサワラ、サラダ
夜 蒸しじゃがいも、みかん
おやつ みかん、おっとっと

西京焼は明日食べます🐟
旦那は夜ご飯で食べてますが
「うまい」と言われたので嬉しいです

ごちそうさまでした
＆
お疲れ様でした https://t.co/tWF3NutBdM December 12, 2025

11/30➁
池袋であきひこさんと映画を観て、江古田へ。久々の「仲屋」に。
おでん&豚の角煮揚げ、あーー、最高だ♪赤星も直ぐ消える(笑)
倭国酒には鮪中トロ、肉じゃがで。西京焼きも美味いのお。
2人でアニメや音楽やら諸々、おバカに語り合う楽しさよ(笑)江古田の関所、又来ねば。御馳走様でした。 https://t.co/Nc2QNKcNVI December 12, 2025

あかん、寝かせてもサゴシ全然脂乗ってなくてタンパク過ぎる。今朝は西京焼きして食べたけど、脂乗ってないとあかんね。
後は知り合いの方で料理人の人がおられて、脂乗ってない魚は、油を纏わす料理法に変えると良いよと教えて頂いた。フライであったりとかオリーブオイルでアクアパッツァとか。 December 12, 2025