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きんぴら
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2025.11.29 22:00
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ちょっと持て余し気味の
バナナの花🍌
前回は下処理が甘くて、えぐみが残ってしまったので、今日は酢水に漬け込んで、塩水でしっかり茹でて、アク取りもして、冷水に晒して、刻んでからポテトサラダに混ぜ込みました。
癖がなくて普通に美味しく食べられました。
まだいっぱい残ってるんだよね…😅
炒めたり、きんぴらとか作れるだろうか。
あとお米届きまして、やっと無洗米…。
備蓄米に比べたら高いんだけど、スーパーで買うよりは安いし配送してもらえて助かった。 November 11, 2025
チーズリゾットお店で食べたやつ美味しかったってめっちゃいうから、ゴルゴンゾーラ買ってきて家で作ってあげたら「やっぱさ〜お店には敵わないよね」みたいなこと言われて2度と作らねえって心に決めたこともある。きんぴらも「うちの味じゃないな〜美味しいけどね?」って言われた November 11, 2025
今日のオレの母さんの晩ご飯は😼
鰹のお刺身と久しぶりに作った豚汁ときんぴらゴボウ🐟
自分で言うのもアレだけど
やっぱり手作りはいいね😋
鰹のお刺身モチモチで美味しかった🐟😋
#けにゃみグランプリ https://t.co/1c2m3ORFp2 November 11, 2025
*豚肉とナスの胡麻味噌にんにく炒め
*パプリカのクレソルマヨソテー
*れんこんのクミンきんぴら
炊飯専用のお鍋買っちゃった❤新米が進んで止まらん🥹 https://t.co/nmQxoSedSF November 11, 2025
しなびた大根は4種類の漬物と煮物ときんぴら
菊菜はネリ胡麻醤油
マコモ筍数切れは和え物と 素揚げ
トマトはジャム
豆は出汁に漬け
椎茸は煮物と天ぷら
少しずつ食べて お腹いっぱい
シンドイから作りに来て‼︎
痛いから揉んで‼︎
それだけなのになぜ言えない⁇
彼女は泣いて言った
寂しい November 11, 2025
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