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黒門市場
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2025.11.25 18:00
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皆様お早う御座います☀
今朝の独り言「日中関係悪化で黒門市場の中国人減ってガラガラってなんかで見たけど…昨日ババほどおったで？ネット信じるより自分の目で見る事が大事！」
朝の準備を終え、冷たい☕を飲みながら🚬を思い切り吸い込み、歩いて小一時間来ているので少し休憩✨
新陳代謝が少しずつ良くなっているのを実感しながらツイートカキカキ開始しました🏃
昨日忘れ物なんてまずしない僕が珍しく必要なものを🏢に忘れておりまして、老化を感じながら忘れ物を取りにきて、ついでに黒門市場で食材を購入しました🌟
昨日はお鍋を作ったんですけど、料理未経験！誰でも作れる【お鍋のダシ】の作り方を伝授します笑🍲
【誰でも作れるプロの味！お鍋のダシ編】
①水を入れたお鍋にダシ昆布を入れて沸騰したら昆布を取り除き、花かつおを入れて火を止める！これでカツオだし完成！🐟
(ダシ昆布は小さめでOK！沸騰するとデカくなってる
このカツオだしでお味噌汁作っても美味しい！)
②ここからお鍋のダシを作るのですが全て【おたま】で
測り、1杯というのは【おたま1杯】です✨
かつおダシ 12杯 薄口醤油(東丸) 1杯 みりん 1杯
味の素 少々(パラっと！入れなくてもOK！)
これで完成！どんな食材にもばっちり合うオダシ🍲
なんと炊き込みご飯にも使えるのですよ～～🍚
かつおダシを8杯 薄口1杯 みりん1杯で
【薄口八方】ができ、煮物や魚の煮つけ、ホウレンソウのおひたし等に利用可能！これは便利すぎませんか？😆 フォロワーの皆様！是非お試し下さい🙇
では今日も頑張って生きてやりましょ～🔥 November 11, 2025
黒門市場の魚屋で550円のとろける刺身食べたんやけど、もうちょい新鮮なやつあったんちゃう？🤔 ほんま、いっつも行くたびに価格が値上がりしとる気するわ、えらいこっちゃ！ https://t.co/1Yy8BWd0OM November 11, 2025
梅田の黒門市場でめっちゃ新鮮なタコ食べたけど、400円はちょっと高いんちゃう？😅 ボケぇ、どこ行っても値上がりしとるな！ https://t.co/t2P5EvGX3A November 11, 2025
梅田の黒門市場行ってきたわ！こんな新鮮な魚が500円で買えるなんて、もう信じられへん！ボケ、あかんわ！また行かな！😂 https://t.co/EvPLefwm62 November 11, 2025
黒門市場行ったら、寿司で500円のネタがあったけど、ボリュームあり過ぎや！ほんま、あんなん食べたら次の２日間はお腹張ってしゃーないわ！！😅 https://t.co/spzshsGHRq November 11, 2025
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