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黒酢
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2025.12.03 00:00
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とりあえず手羽元は料理酒と梅干しで煮るのが好きでここ3年くらいずっとそれだったんですが、さすがにマンネリで悩んでる……なんか良いのないですかね、なんか。黒酢とか入れるか? December 12, 2025
1RP
はい☹️
日替り定食
鱈の黒酢あんかけ定食🍽️✨
ご飯大盛り🍚
黒酢あんかけの美味しさを再認識😋
色彩鮮やかな野菜も美味しい🖐️😡
🥬🥕🫛🧅🍆
#昼ごはん #昼ご飯 #昼食
#定食 #日替り定食 #ご飯大盛り
#鱈 #黒酢あんかけ https://t.co/4NuWJ79fkB December 12, 2025
腸の働きがイマイチだな…と思ったら、クエン酸、試してみてください。
クエン酸は、腸内細菌を介して
・酪酸を増やす
・pHを調整
・炎症を抑える
働きがあります。
結果的に「腸壁の」健康を保つサポート役として働きます。
腸の働きが弱ってるなと感じる人、酪酸産生が弱っている現代人には有効です。
【クエン酸を毎日無理なく続けられる食材ベスト10】
〜腸壁ケア重視
1. レモン果汁(100%)
→ 大さじ1で約1g。冷蔵庫に常備して水や炭酸水で割るだけで最強。
2. 梅干し(無添加・はちみつなし)
→ 1個で約1〜1.5g。ご飯にのせるだけ、塩分控えめタイプを選べば毎日OK。
3. キウイフルーツ(グリーンでもゴールドでも)
→ 1個で約1g。皮むき不要のベビーキウイならもっと楽。
4. ライム果汁
→ レモンよりクエン酸濃度高め。大さじ1で約1.3g。タコスやドレッシングにも。
5. グレープフルーツ(赤でも白でも)
→ 半分で約1.2g。朝食に半分食べる習慣にすると自然に継続できる。
6. いちご
→ 100g(6〜8粒)で約0.8〜1g。冷凍いちごでもほぼ変わらない。
7. オレンジ100%ジュース(無添加)
→ 200mlで約1.8g。朝コップ1杯でクリア。
8. パッションフルーツ
→ 1個で約1.5g。ちょっと高いけど、味変に最高。
9. 黒酢・りんご酢(飲む用)
→ 大さじ1で約0.5〜0.7g。クエン酸+酢酸のダブル効果で腸内環境が劇的に良くなる。
10. アセロラジュース(100%)
→ 100mlで約1〜1.5g。ビタミンCも爆摂りできて一石二鳥。
好きな味を3〜4種類選んでローテーションするのが、長続きのコツですよ〜♪
私は、やっぱり梅干しです。 December 12, 2025
発散・補気・理気の三作用で整える
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
さっぱり旨い💚わさぽん蒸し鶏
ヘルシー常備菜にも🎶
💬 イミダゾールジペプチドって⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は、高たんぱく&低糖質の疲労回復食材。特に鶏むね・もも肉に多いイミダゾールジペプチドは、持久力サポートで注目されています。
わさびの辛味成分アリルイソチオシアネートには、抗菌・血行促進・消化サポート作用。ポン酢はクエン酸の働きで代謝を助け、胃腸の動きを優しく整えてくれます。
薬膳的にも、鶏肉は「補気」体力・気力をチャージし、虚弱・疲れやすさに。わさびは「発散・温中」冷えや滞りを動かし、気の巡りを整え、柑橘(ポン酢)は「理気」停滞を流し、ストレス胃のケア🎶
全体として気を巡らせて、軽やかに整える一皿🍀*゜
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🔹鶏肉:補気
➜ 疲れ・だるさ・冷えの回復に
🔹わさび:温中・発散
➜ お腹の冷え、気詰まりを改善
🔹柑橘(ポン酢):理気
➜ 胃の張り・イライラの緩和
🔹長ねぎ:発散・温陽
➜ 風邪予防・代謝アップに
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&スタミナアップ
➜ 鶏肉の補気作用で“元気のベース”を底上げ
❷ 消化促進&代謝サポート
➜ わさび×柑橘の理気効果で胃腸が軽く
❸ 血行促進&巡り改善
➜ 冷えや肩こり・むくみのセルフケアに
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🛒 材 料(1人分)
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・鶏もも肉:1枚
・倭国酒:大さじ2
・ポン酢:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・わさび:適量
・長ねぎみじん切り:好きなだけ
📌 Point
1️⃣ 鶏肉を耐熱皿に→倭国酒をかける
2️⃣ ラップをふんわり→電子レンジ500Wで4分
3️⃣ 余熱でじっくり火入れ(旨み&しっとり)
4️⃣ ポン酢+ごま油+わさびでタレ作成
5️⃣ 鶏肉を切り、タレを回しかける
6️⃣ 仕上げに長ねぎをたっぷり
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(冷やしても美味しい◎)
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🌿 カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏むね肉に変更:さらに低脂質&高たんぱく
➤ ごま油→えごま油 or オリーブ油に変更:抗酸化UP
➤ ポン酢→レモン+醤油で減塩調整もOK
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 大葉・白ごまをふって爽やかに
🔹 中華風 ➜ 黒酢&しょうがをプラス
🔹 ピリ辛 ➜ らー油や柚子こしょうで刺激的に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:山ちゃんの1分トリメシ 様
https://t.co/6Q94w0IjLD December 12, 2025
【歯科医からのお願い】
いま、若い人達に「気をつけて」ほしいこと
酸蝕症になってしまう方が増えています。
むし歯菌なしでも “酸そのもの” で歯が溶ける病気です。
▼原因になるもの
飲み物・食べ物
・柑橘類
・酢・黒酢、ワイン
・炭酸・スポドリ・エナドリ
・ビタミンC粉末
習慣・体の状態
・だらだら飲み・食べ
・逆流性食道炎
▼予防の4ルール
①酸の後は、水orお茶ですぐ中和
②食後すぐの歯磨きNG(30分待つ)
③だらだら飲みしない(時間を決める)
④フッ素で歯のエナメル質を強化
歯は溶けてしまうと元には戻せません
日頃から気をつける習慣を! December 12, 2025
@345__chan
莉乃さん、こんばんは。
本日もお疲れ様でした!
体調は大丈夫ですか?
明日は会社に出社です。
今日は暖かったね。
お昼は黒酢酢豚定食でした。
これから録画番組を観ます。
それでは、また明日ね。
おやすみなさい。。
(PS)温かくして休んでね。
大大大好きです。 December 12, 2025
ちょっと待って、全然気づいてなかったけど誰かほしい物リストから黒酢のドリンク届けてくれた…???
城の扉の外にそっと届けられてたのを、今回収したよ😭!!
誰だろう、ありがとう!!!誰なんだ!?!? December 12, 2025
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