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黒胡椒
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2025.12.13
:0% :0% (30代/男性)
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
『美味しいステーキの秘密。ステーキをフライパンで味付けせずに焼く。まな板でハーブを刻み、レモン汁、塩、黒胡椒、バターを混ぜる。焼くと肉から水分が出るが、冷めると水分を吸収するので、あえて、まな板上で混ぜるとハーブ等が肉に吸収されて絶品に。』まじか!https://t.co/4KEep8knQA December 12, 2025
179RP
お昼はゴールデンタイガー🐯
セアブラックスー+BIGネギ&キャベツ&フラオニ🐯
スタミナ肉たっぷり旨辛スープに黒胡椒のパンチが毛穴を開く🤯
啜れば12月でも汗かけます🤣
でも病みつきになる美味さがあるのよ😁
追い飯には生卵を落としてまろやかに😋
美味しく良い汗かいたぜ😆
今日もゴチです🐯🙏 https://t.co/GYNNQuWYyX December 12, 2025
46RP
天野鳶丸さんの、個展、のようなものをやります。
グルグル映畫館のCDやグッズ、テープ、原稿などなど
好きだったアレヤコレヤ…
鳶さんのお家というか、押入れの中を公開するよ!みたいな内容です。
2026年の5月あたり、鳶さんのお誕生日中心に1ヶ月くらい、土日+金曜とか…
なるたけのんびり、長くやりますので、是非、思い出話をしにきたり、お線香をあげにきたり、してくださると嬉しいです。
もちろん、最近知ったよ!の人も、歓迎です。
やるヒト、は 黒胡椒 と言います。
いや誰だよ!と気になる方は、ツリーを見てください。見なくても、問題ないです。
あと、大事なお願い
蒲郡のご実家には、お問い合わせしないでください。
以前よりご協力いただいておりましたが、引き続き、よろしくお願いいたします。 December 12, 2025
27RP
#温補気血のハーブポルケッタ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ハーブ香る︎✦︎薬膳ポルケッタ
冬のめぐり・温めにピッタリ🎄
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
ポルケッタはイタリアの伝統料理🇮🇹
豚肉をハーブで巻いて焼く “祝いのロースト” として親しまれてきました。
豚肉は東洋医学では「補気・補血・潤燥」の代表格。疲れやすい時・乾燥の季節にぴったりのお肉です。
さらに塩麹は、麹菌の酵素が たんぱく質を分解=やわらかさUP&うま味UP の一石二鳥調味料。胃腸負担も軽く、腸内環境ケアにも役立ちます。
パセリ・玉ねぎの香味野菜は、血流促進&抗酸化作用の宝庫。冬の冷えやどんより感にアプローチします。
薬膳的には、豚肉は「補気・養血・潤燥」玉ねぎは「理気・活血」パセリは「祛風・利水」寒さで停滞しがちな “巡り” を整え、体を内側から温める組み合わせです🔥
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🔹豚肉:補気・潤燥
➜ 疲れ・乾燥・肌荒れに
🔹玉ねぎ:理気・活血
➜ むくみ・冷え・巡りの改善に
🔹パセリ:祛風・利水
➜ 老廃物ケア・代謝UP
🔹塩麹:健脾・調中
➜ 消化吸収をサポートし腸を整える
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 冷えケア&巡りサポート
➜ 冬の不調、手足の冷えに◎
❷ 体力回復・アンチエイジング
➜ 抗酸化×補気で疲れにくい体へ
❸ 腸内環境サポート
➜ 塩麹の酵素が消化を助ける
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🛒 材 料(2人分)
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・豚肩ロースブロック:300〜400g
・塩麹:大さじ1.5
(※代用:塩+砂糖各小さじ1/甘酒大さじ2)
・玉ねぎ(みじん切り):1/4個
・パセリ:適量
・粉チーズ:大さじ2
・ブラックペッパー:適量
・オリーブオイル:大さじ1
・好きな根菜類(れんこん・人参・じゃがいも等):適量
<ソース>
・塩麹:大さじ1
・マスタード:小さじ2
・オリーブオイル:大さじ1
・白ワインビネガー:大さじ1
※ない場合:レモン汁で代用OK
📌 Point
1️⃣ 豚肉を横に切り込み、平らに開く
2️⃣ 格子状に浅く切り込みを入れ、塩麹をよく揉み込む
3️⃣ 玉ねぎ・パセリ・粉チーズ・オリーブオイル・黒胡椒を混ぜてペーストに
4️⃣ 肉全体と切り込みの溝にもペーストを塗り込む
5️⃣ くるくる巻いてタコ糸で固定
(簡単バージョン👇)
・端を1周巻いて結ぶ
・糸を返すように3cm間隔で輪っかを作る
・最初の糸と結んで固定(焼けば締まるからOK)
6️⃣ オーブンシートに根菜類を敷き軽く塩。その上に肉を置き、オリーブオイルを回しかける
7️⃣ 180°Cで30分焼き、庫内で15分休ませる
8️⃣ ソースを混ぜて作り、切り分けた肉にかける
📌 保存期間
冷蔵:2日
(スライスしておくと使いやすい)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩麹を甘酒+塩に変更すると “やさしい発酵ポルケッタ” に
➤ 根菜をカブ・れんこんにすると消化◎で冬の胃腸にも優しい
➤ 粉チーズ → パルメザンに変更すると脂質控えめで香りUP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ハーブ強め ➜ ローズマリー・セージ追加で本格派
🔹 レモン香る爽やか味 ➜ 焼き上がりにレモン皮を削るだけ
🔹 ほっこり根菜ポルケッタ ➜ 里芋・ごぼうを敷いて旨みUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:ぽぽ|看護師・発酵料理士アドバイザー 様
https://t.co/724bPBpziu December 12, 2025
23RP
お待たせいたしました。
湯気をまとった十勝の最高級の一品。
塩でいくもよし。
ほくりと崩れた瞬間、甘みがふわり。
黒胡椒を少々、
発酵バターをひとかけ添えるのもおすすめです。
どうぞ、溶けきる前に。🥔🧈
_人人人人人人人人人_
> じゃがバタワー <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄
#AIart https://t.co/0P6kSAbUAv December 12, 2025
17RP
中華そばの店 りょうが 荻窪
先日動画を撮影させて頂いた話題の新店(2025.6オープン)
昼営業もあり、午後の部は深夜1時まで営業と夜型人間には大変助かります。
しみじみとおいしい動物&魚介のダブルスープはついつい飲み干したくなります
つけ麺はかなり甘めです。
3枚目は裏メニューの荻窪式、食券を渡すときに「荻窪で」と。黒胡椒が入っていて甘さとスパイシーさが共存してます。
https://t.co/kjDyV4BCdv December 12, 2025
17RP
ペッパー&チェダーメルトバーガー
ヴィレッジバンガードダイナーでハンバーガー♪
和牛100%のパティに厚切りベーコン、トロけるチェダーチーズ、黒胡椒が美味しさを引き立てます👍✨
サイドのオニオンリングも熱々サクサクで最高でした👌
#ヴィレッジバンガードダイナー https://t.co/BAl6w5LE2k December 12, 2025
15RP
麺屋豚道場ぶた壱 東新庄
限定ブラックラーメン+豚増し+生卵+生卵+ライス+ライス
6周年おめでとうございます㊗️
黒胡椒の雪が舞う豚バラ最高かよ🐷
そんでまさみの麺美味かったなぁ
スープもしょっぱ美味くて気づいたらご飯ドボンでKKです
本当にありがとうございます🌈
ブラックミッキーご馳走様 https://t.co/MiLt7VDufW December 12, 2025
13RP
草加市獨協大学前 麺や旬香
ホタテアヒージョトマトらぁめん🥩🙏➕️黒胡椒チーズ追い飯➕️みかんタラゴンアイスと和梨とクロモジアイス
ホタテアヒージョソースと
トマトスープが見事に融合した
進化した🍅🍜めっちゃ美味しい🤗
外で冷えた身体が温まる~🥰
店主、バイトくん
ごちそうさまでした😋 https://t.co/PB8qlcTxhy December 12, 2025
13RP
#ラーメン
#魂心家
・ネギラーメン(大盛り、黒胡椒味噌)
・チャーシュー4枚
・ライス
物凄く寒い中、仕事を頑張ったからチャーシューをトッピングする権利が発生🍜
当然、おろし生姜たっぷりで温まってきた
美味かった〜🔥
ご馳走様でした‼️ https://t.co/KFMJGHiH4k December 12, 2025
12RP
在りもので企む。
風がなくても
寒い🥶
ぼちぼち
厚手のコートにしよう😊
手羽元を焼く🤭
ローズマリーガーリック
海塩黒胡椒にて😋
オニオンコンソメと。
美味しゅうございました🤗
#おうちごはん
#ストウブ
#料理好き https://t.co/zdiuNJ5vEg December 12, 2025
12RP
カリカリを企む。
日が暮れてから
お買い出し。
北風びゅ〜びゅ〜😵
引き返したくなる🤭💦
調理始めたら
う〜ん?
グラッ😵💫
なんだか騒がしいなあ💦💦
下味つけた豚さんカリカリ。
野菜は海塩黒胡椒😋
ニラ卵スープと。
美味しゅうございました🤗
#おうちごはん
#ストウブ
#料理好き https://t.co/SoKRLqbucM December 12, 2025
8RP
#補陰益気・疏肝理気
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ブロッコリー〉あったら/•᷅•᷄\୭
ホタテとブロッコリーのうま塩炒め
免疫力UPにも嬉しい万能おかず💚
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養満点。ビタミンCはレモンの約2倍以上、さらにスルフォラファンという解毒成分が肝をサポートし、体の巡りを整えます🌿
ホタテは“海の気血源”ともいわれ、良質たんぱく質・タウリンが豊富。疲労回復・肝機能サポート・むくみ改善に役立ちます。
ニンニクのアリシンはホタテのビタミンB₁の吸収UP。代謝とスタミナ維持にピッタリ♪
薬膳的には、ブロッコリーは「気を巡らせる・解毒」、ホタテは「補陰・滋養」、にんにくは「温陽・散寒」
疲れ・冷え・巡りの滞りが気になる日にオススメな“整えおかず”です🎶
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🔹ブロッコリー:疏肝・解毒
➜ ストレス・巡りの滞りを流し、免疫UP
🔹ホタテ:補陰・益気
➜ 体力回復、ほてり改善、潤いチャージ
🔹ニンニク:温陽・散寒
➜ 体を温め、気血の巡りを促す
🔹ごま油:滋陰・補肝
➜ 肌・髪の乾燥ケア、肝の栄養補給に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&スタミナUP
➜ だるさ・やる気不足対策にぴったり
❷ 免疫サポート&巡り改善
➜ 季節の変わり目・冷え対策にも◎
❸ 肌の潤い・デトックスケア
➜ 肌荒れ予防、むくみケアに効果的
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・ホタテ:8〜10個(約200g)
・ブロッコリー:1/2株(約150g)
・ニンニク:1かけ
・ごま油:大さじ1
・塩:小さじ1/4
・こしょう:少々
・酒:大さじ1
・鶏ガラ(無添加推奨):小さじ1/2
・黒胡椒:お好みで
📌 Point
1️⃣ ブロッコリーは小房に分け、さっと下茹で
2️⃣ ニンニクをみじん切りにし、ごま油で香り出し
3️⃣ ホタテに塩こしょうで下味→両面を焼く
4️⃣ ブロッコリーを加える
5️⃣ 酒+鶏ガラを入れ、中火で手早く炒め合わせる
6️⃣ 黒胡椒をふって完成
※ ホタテは火を通しすぎないのがぷりぷり食感のコツ❣️
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(再加熱OK)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏ガラを「無添加だし粉」に変更でより自然派に
➤ 塩を減らし、レモンや黒胡椒で“減塩でも満足”に
➤ ごま油の一部をオリーブオイルに変えて軽やかに
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ少々+かつお節で香ばしく
🔹 中華風 ➜ オイスターソースひとたらしでコクUP
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や豆板醤でスタミナ炒めに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:おめいさん⌇𝕤𝕙𝕦𝕗𝕦 おうちごはん𓎩𓌉𓇋様
https://t.co/vSgwY6QUtI December 12, 2025
7RP
昨日のバーミヤン🍑
最近メニューに追加された海老の黒胡椒ねぎ塩炒め美味すぎる~
あとアジフライが美味しくてびっくり
単品注文は✕だけど、大きめのアジが2枚、ご飯とスープセットで373円てどうかしてるんよ笑
#Twitter晩酌部 #外食 #バミ飲み https://t.co/jhUYx9H4wt December 12, 2025
7RP
12/13 (Sat) Yo!『NOiZE🎶KiTTEN🐈』店長のDJ Girlです!土曜の夜!昨日の疲れ残ってない?「ブラッディ・マリー」で迎え酒って手もあるよ?👻🍺
Yo! This is DJ Girl, the manager of "NOiZE🎶KiTTEN🐈"! Saturday night! Still tired from yesterday? "Bloody Mary" as hair of the dog is an option? 👻🍺
🔮Tonight's Bar Fortune🔮
Lucky Drink: ブラッディ・マリー Bar Knowledge 🍸: タバスコや黒胡椒を入れてスパイシーにするのが通の飲み方。
Night Vibe Logic 🌙: ギャップ萌えを狙え!怖そうに見えて実は優しい、みたいな意外性が相手の心を掴むよ!
🔮Tonight's Bar Fortune🔮
Lucky Drink: Bloody Mary
Bar Knowledge 🍸: Adding Tabasco or black pepper to make it spicy is the pro way to drink.
Night Vibe Logic 🌙: Aim for the gap appeal! Unexpected traits like looking scary but being gentle will grab their hearts!
「NOiZE🎶KiTTEN🐈」というX上でライブハウスカフェ&バーというポストをしています!
今月は毎日朝5時にコーヒートーク、夕17時お酒の豆知識をポストしてますー🎶💙
リプ欄で宣伝、画像や動画の貼り付けを解放してます。気軽にリプしてくださいねー🎶💙
I'm running "live house cafe & bar" style posts on X called "NOiZE🎶KiTTEN🐈"!
This month, I'm posting "coffee talk" every morning at 5 AM, and fun facts about alcohol every evening at 5 PM (17:00)! 🎶💙
The reply section is totally open for your own promos, and for posting pics and videos. Feel free to reply anytime! 🎶💙 December 12, 2025
7RP
こんにちは 黒胡椒 です。
本名は、天野何某なのですが、ここで天野を名乗るのも紛らわしいな、と思うのと
親がくれた名前は少し珍しいので、ネットにあげたくないな…なので、仮名で失礼します。
全然、自分で何かしようなんて、考えていなかったのですが
先日13回忌のライブを見せていただいて
ヒトは、 シ ぬ、と、揺らがぬ本人、がいなくなるので、人格のようなものが、覚えているヒトの数だけある、曖昧なものになるんだなぁ
と、私が覚えている鳶さんも、お出ししてみようかな、と、思いました。
+
鳶さんは、思い出を全部抱えて反芻する人間であったので、捨ててしまうには勿体無い、本当に大量の思い出がでてきまして…
それは、ヒトにお願いするには申し訳ない、と、いうか致死量があるなら超えているな、という物量でして、私の終活も兼ねて、向き合います。がんばります。 December 12, 2025
6RP
今日は砂肝好きスタッフが集結してたのでツマミみたいな賄いになったょ...
#まかない飯
#砂肝とブロッコリーの黒胡椒炒め
#エビマヨサラダ #牛肉コロッケ https://t.co/4RIJxXJbG0 December 12, 2025
5RP
フットサル後のお昼はラーメンショップAji-Q秋田みなと館でいただきました!
俺は塩南蛮ラーメン、娘②はとんこつラーメン、それに餃子をシェアして食べました!
久しぶりに食べましたが、南蛮ラーメンは黒胡椒がピリッと効いてて美味しいですね😋
餃子も美味しかったです😋 https://t.co/HmuTys2Kkh December 12, 2025
3RP
#補気温陽・巡り活性
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏もも肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ジューシー香味🍗チキンステーキ
疲労回復&巡りUP︎✦︎冷え対策にも◎
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「気を補う」代表食材で、疲労回復アミノ酸(イミダゾールジペプチド)を豊富に含みます。
玉ねぎに含まれるケルセチンは血流を助け、冷えや肩こり対策に効果的。
さらに、りんごのポリフェノールは抗酸化作用が高く、腸内環境の改善にも◎
ニンニク×豆板醤の“温め食材”コンビは、血行促進・代謝UP・免疫力の底上げに働きます🔥
薬膳的には、鶏肉は「補気・補陽」、玉ねぎは「気巡り」、りんごは「生津(潤い)・解暑」
寒さ・だるさ・元気不足・冷えに悩む季節の“パワーアップごはん”として最適です🌿
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🔹鶏肉:補気・補陽
➜ 元気を補い、冷えの改善・疲労回復に
🔹玉ねぎ:理気・散寒
➜ 気の巡りを促し、冷え・滞りをサポート
🔹りんご:生津・潤肺
➜ 乾燥による咳・喉不調のケアに
🔹ニンニク:温中・発散
➜ 体を芯から温め、代謝UP
🔹豆板醤(唐辛子):温陽
➜ 冷え性・巡り不足に◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 代謝&巡りUP
➜ 体が冷えやすい・肩こりが出やすい方に
❷ 疲労回復・元気補給
➜ だるさ・やる気の低下が気になる時に
❸ うるおい補給&抗酸化
➜ 乾燥シーズンの体調管理にも◎
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🛒 材 料(5人分)
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・鶏もも肉:5枚(1人1枚)
・塩こしょう:適量
・酒:大さじ5
(●合わせだれ)
・玉ねぎすりおろし:小1/2個
・りんごすりおろし:1/8個
・醤油:大さじ4
・酒:大さじ2
・砂糖:大さじ2〜3
・ニンニクチューブ:3〜4cm
・豆板醤:小さじ2
・油:適量
📌 Point
1️⃣ 鶏肉に塩こしょうと酒を揉み込み、下味をつける
2️⃣ 玉ねぎ&りんごをすりおろし、●を混ぜてタレを作る
3️⃣ フライパンに油を入れ、鶏肉を両面こんがり焼く
4️⃣ 蓋をして5分蒸し焼きにし、火を通す
5️⃣ 蓋を開けて②のタレを回しかける
6️⃣ 約5分煮詰め、照りが出たらタレごと盛り付けて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を「きび砂糖・ハチミツ」に変更して血糖値にやさしく
➤ 醤油を「減塩タイプ」にするとむくみ対策に◎
➤ 皮の一部を外す or 蒸し焼きを長めにして脂質を軽減
➤ 玉ねぎ増量で血流ケア&抗酸化UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・大葉・白ごまの香りでさっぱり
🔹 洋風 ➜ バター少量+黒胡椒でコク深く
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・花椒を足して本格中華風
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あさみ⌇男子にゃ肉だけ食わせとけ🍖 様
https://t.co/igOJI4MY92 December 12, 2025
2RP
【公式】つけ麺専門店 三田製麺所様
(@mitaseimen )より
キャンペーンに当選し
三田製麺所 オリジナル調味料セット
・三味唐辛子
・にんにく七味
・鰹塩
・粗挽き黒胡椒
をいただきました🎁
つけ麺にかけて
味変を楽しめる調味料⟡.·*.
ボトルに入れて
使うのがとても楽しみです🥰
ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🌸 December 12, 2025
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