栃木県鹿沼市の名物「ニラそば」を食べた。ニラは鹿沼の名産で、戦後の食糧難の中でそばのかさ増しにニラを合わせたのが始まりとのこと。盛りそばの上に茹でたニラ乗ってて一緒につゆに付けて食べるのだが、こんなシンプルなのに今まで知らん味わいでびっくり。ニラと冷たい蕎麦ってこんなにさわやかな味わいになるんだな！
自宅でもやってみます。 November 11, 2025

日光珈琲　饗茶庵本店さん
（鹿沼市）

【太郎山ブレンド】
【ベイクドチーズケーキ】
久しぶりにこちらへ☕️
おそらく今年初かも？相変わらず落ち着いた雰囲気の店内でいただく、少し苦味のあるこのコーヒーが好き😊 https://t.co/sYPHIdHXfF November 11, 2025