コレステロール治療中のせんです。
今日の図解はコレステロールって結局なんなの？です。

詳しく書くと、コレステロール自体は悪いものではなく、コレステロールを運ぶLDLと、余分なコレステロールをお掃除するHDLのバランスが崩れると良くないらしいです。

で、昨日も書いたけどこの間の血液検査、毎日薬飲んでるのにLDL 144（基準値オーバー）でした…

ただしHDL（善玉コレステロールはは92で結構高め、中性脂肪は108で基準値でした。
LDLは139が上限値なので本当にちょっとだけオーバーなんだよね。

だからこれからもゆるく改善↓
・揚げ物は週1以下にする
・毎日20分は絶対歩く
・魚かオリーブオイルは毎日入れる
・寝る前スマホ30分我慢（これが一番効きそう）

薬飲んでても完璧じゃない人、絶対いるよね？
一緒にゆるく頑張りましょう！
ストレスも良くないからやりすぎ注意です⚠️

3ヶ月後にまた報告します！

AI値も知りたかったけど、もらった結果に総コレステロールが載ってなかったの！なんでだ😂 December 12, 2025

#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分（イノシン酸）とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹卵（卵黄）：滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米：補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類：益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン（豚肉）：補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア＆体力回復に
🔹チーズ：補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善＆内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
(A)
・お米：1合
・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
・マッシュルーム：4個
（お好きなきのこでOK）
・ベーコン：4枚（1cm幅）
・オリーブオイル：大さじ2
・刻みニンニク：1片分
・水：600ml
・コンソメ：小さじ2
・卵黄：4個
・ピザ用チーズ：25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう：お好みで

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油＋ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ（水＋コンソメ）を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個＋チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成

📌 保存期間
冷蔵：当日中（卵使用のため早めに食べきるのが安心）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄＋チーズで濃厚◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ だし＋醤油＋小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025

おはようございます･:*🌿

今朝はおにぎり🍙にしました✨
中は自家製梅干しです✨

湯がいたビーツはオリーブオイル🫒と天然塩で頂きます✨

味噌漬けにした菊芋、美味しい🤤

子ども達の笑顔と健康が守られますように🙏✨

#朝ご飯 https://t.co/H1uBojkRAf December 12, 2025

ブロッコリーには、血液中の「ホモシステイン」を下げるのに役立つ栄養素がたっぷり入っています。特に葉酸（ビタミンB9）とビタミンB6が豊富で、100g食べれば葉酸は成人の1日必要量の半分以上をカバーできます。さらにベタインという成分も含まれており、これもホモシステインを別のルートで無毒化してくれます。
ホモシステインとは、タンパク質を分解する過程でできる物質で、血液中に多いと動脈硬化や認知症のリスクが上がることがわかっています。だから「ブロッコリーは脳と血管に最高！」と言われるわけです。
ところが面白いことに、昔は「じゃあ葉酸・B6・B12のサプリを飲めばもっと効果的だろ！」と世界中の研究者が期待しました。でも2004年以降の大規模臨床試験（何万人も参加）で衝撃の結果が出たんです。
•サプリを飲むとホモシステインは確かに下がる
•でも、心筋梗塞や脳梗塞の再発は減らない
•認知症の進行もほぼ防げない
つまり「数値は良くなるのに、病気は防げない」という、なんとも皮肉な結論になりました。
なぜこうなるのか？最近ようやく理由がわかってきました。
•サプリの合成葉酸は吸収が急激すぎて、体内で「未代謝のままの葉酸」が溜まる（これが逆に良くない可能性）
•サプリにはベタインが入っていない
•野菜にはポリフェノールや食物繊維など、何百種類ものサポート成分が一緒に摂れる
つまり、ブロッコリーを食べる＝「ゆっくり・多角的」にホモシステインを処理するのに対し、サプリ＝「急激に・単一成分だけ」で処理する、という違いがあるのです。
2025年現在の医学の見解はとてもはっきりしています。
•葉酸・B6・B12サプリを「認知症予防」や「血管を守る」目的で飲むのは推奨されていません
•妊娠中の神経管閉鎖障害予防以外では、積極的に飲む意味はほぼない
•ホモシステインが高くても、サプリで劇的に病気が減るわけではない
だからこそ、投稿が言っていることは完全に正しいのです。「ブロッコリーにはすごい成分が詰まってるのに、サプリにしても効果が出ないなんて…」という、栄養学のちょっと悲しい現実をズバリ突いています。
焼くときの注意点：高温で長時間焼くと葉酸が半分近く失われるので、焼きすぎはNG。200℃で10分程度の軽いローストなら損失は少なめです。それでも一番おすすめは「軽く蒸す」か「レンジでチン」。最強の食べ方は、蒸したブロッコリーにオリーブオイルとレモン汁、塩をかけるだけ。これで葉酸・ベタイン・スルフォラファン全部しっかり摂れます。
結論：サプリに頼るより、毎日ブロッコリーを100g食べる方が、ただそれだけで十分すぎるくらい体に良い。シンプルだけど、これが今の科学がたどり着いた答えです。（1,378文字）
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025

ブロッコリーには、血液中の「ホモシステイン」を下げるのに役立つ栄養素がたっぷり入っています。特に葉酸（ビタミンB9）とビタミンB6が豊富で、100g食べれば葉酸は成人の1日必要量の半分以上をカバーできます。さらにベタインという成分も含まれており、これもホモシステインを別のルートで無毒化してくれます。
ホモシステインとは、タンパク質を分解する過程でできる物質で、血液中に多いと動脈硬化や認知症のリスクが上がることがわかっています。だから「ブロッコリーは脳と血管に最高！」と言われるわけです。
ところが面白いことに、昔は「じゃあ葉酸・B6・B12のサプリを飲めばもっと効果的だろ！」と世界中の研究者が期待しました。でも2004年以降の大規模臨床試験（何万人も参加）で衝撃の結果が出たんです。
•サプリを飲むとホモシステインは確かに下がる
•でも、心筋梗塞や脳梗塞の再発は減らない
•認知症の進行もほぼ防げない
つまり「数値は良くなるのに、病気は防げない」という、なんとも皮肉な結論になりました。
なぜこうなるのか？最近ようやく理由がわかってきました。
•サプリの合成葉酸は吸収が急激すぎて、体内で「未代謝のままの葉酸」が溜まる（これが逆に良くない可能性）
•サプリにはベタインが入っていない
•野菜にはポリフェノールや食物繊維など、何百種類ものサポート成分が一緒に摂れる
つまり、ブロッコリーを食べる＝「ゆっくり・多角的」にホモシステインを処理するのに対し、サプリ＝「急激に・単一成分だけ」で処理する、という違いがあるのです。
2025年現在の医学の見解はとてもはっきりしています。
•葉酸・B6・B12サプリを「認知症予防」や「血管を守る」目的で飲むのは推奨されていません
•妊娠中の神経管閉鎖障害予防以外では、積極的に飲む意味はほぼない
•ホモシステインが高くても、サプリで劇的に病気が減るわけではない
だからこそ、投稿が言っていることは完全に正しいのです。「ブロッコリーにはすごい成分が詰まってるのに、サプリにしても効果が出ないなんて…」という、栄養学のちょっと悲しい現実をズバリ突いています。
焼くときの注意点：高温で長時間焼くと葉酸が半分近く失われるので、焼きすぎはNG。200℃で10分程度の軽いローストなら損失は少なめです。それでも一番おすすめは「軽く蒸す」か「レンジでチン」。最強の食べ方は、蒸したブロッコリーにオリーブオイルとレモン汁、塩をかけるだけ。これで葉酸・ベタイン・スルフォラファン全部しっかり摂れます。
結論：サプリに頼るより、毎日ブロッコリーを100g食べる方が、ただそれだけで十分すぎるくらい体に良い。シンプルだけど、これが今の科学がたどり着いた答えです。（1,378文字）
⏬タッチして👀良く見て🙇🏻‍♀️読んで下さい🙇🏻‍♀️🙇 December 12, 2025

レミオ復活おめでとう御座います！
活動休止前のツアーに参加させてもらったり、その後の亮太ソロのアレンジやバンマスやらせてもらったり、前田屋のオリーブオイル毎シーズン買ってたり(笑
昨日のYouTube リアルタイムで観てて
本当に感動した✨3人にとって価値ある、意味深い14年だったんだろうなと
映像からビシバシ伝わってきました。

もちろん前田屋も続けてね🩷
今シーズンのオリーブオイル
昨日届きました✨

陰ながら応援してます📣

https://t.co/8fmQjfaLVG December 12, 2025

おはようございます
今日のパスタはエノキのペペロンチーノ　スライスベーコン乗せ
みじん切りにしたえのきをペペロンチーノオイルで炒めてゆで汁少々
麺と合わせてオリーブオイルを一回し
カリカリに焼いたスライスベーコンとエノキの根元のバター焼きを添えて
エノキのとろみと旨味に根元の食感、ベーコンの旨味で今日も美味しくいただきました
＃パスタ
＃ペペロンチーノ
＃エノキ December 12, 2025

#冬の脾胃を整える
かぶの化痰×発酵味噌“巡り強化”
------------------------------------
〈かぶ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 甘旨︎✦︎かぶの味噌ダレステーキ
冬のごちそう🥢ホクホク“滋養副菜”
　　💬 かぶは薬膳的な野菜 ⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
かぶは「春の七草」の一つ〈すずな〉として古くから薬膳・和漢で重宝される野菜。
白い根には消化酵素アミラーゼが豊富で、胃腸の負担を軽くし、食べ過ぎや胃もたれのリセットに最適。
葉には β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カルシウム がしっかり含まれ、根より栄養価が高いほど🌿
味噌は発酵食として腸内環境を整え、肌や免疫にうれしい働き。バルサミコ酢を合わせることで、ポリフェノールの抗酸化力が加わり、美容・エイジングケアにも◎
薬膳的には、かぶは「化痰・消食・利水」、味噌は「補気」、ごまは「潤腸」、オリーブオイルは「補陰」
消化不良・むくみ・乾燥・疲労回復にまとまりよく働く組み合わせです。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹かぶ：化痰・消食・利水
➜ 胃腸を整え、むくみ・滞りを流す
🔹味噌（発酵）：補気・健脾
➜ 体力UP、腸を整えて疲れにくい体に
🔹すりごま：潤腸・補血
➜ 乾燥肌・便秘ぎみのサポートにも
🔹オリーブオイル：補陰
➜ 体の潤いを保ち、巡りをサポート

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 胃腸を労わり、消化力UP
➜ 食べ過ぎ・もたれ感・疲れ胃に
❷ むくみケア＆代謝サポート
➜ 水分滞り・冷えが気になる時に
❸ 冬の乾燥対策＆美肌づくり
➜ 潤い不足・ざらつき肌に◎

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・かぶ：3個
・オリーブオイル：大さじ2/3

（A）
・味噌：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ1
・バルサミコ酢：大さじ1
・すりごま：大さじ1

📌 Point
1️⃣ かぶは皮つきのままよく洗い、縦4等分に切る
2️⃣ 耐熱ボウルに（A）を入れ混ぜ、600W 1分チン→ すりごまを加えさらに混ぜてタレ完成
3️⃣ フライパンに油をひき、断面を下にして並べる。蓋をして弱めの中火で5分じっくり蒸し焼き
※葉があれば一緒に焼いて◎
4️⃣ 裏返してさらに5分焼く
お皿に②の味噌ダレを敷き、かぶをのせて完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しOK）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
（健康志向ver.）
-----------------------------
➤ 砂糖 → てんさい糖 or みりんに置き換えで低GIに
➤ 味噌 → 無添加・生味噌にすると発酵パワーUP
➤ 仕上げに白すりごま＋亜麻仁油少量でオメガ3補給

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮・七味を添えて香り豊かに
🔹 洋風 ➜ パルメザン・黒胡椒でコク増し
🔹 甘辛 ➜ コチュジャン少量で韓国風に変身

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きぬ｜晩酌レシピ 様
https://t.co/kPtv5oP40h December 12, 2025

今年はコレでした。
ありがとうございます

テイスティングが楽しみです

あと他のお店様のも届く予定なので
全部揃ったらテイスティングしてみます。

#セレクトオイル
#神宮司治セレクトオリーブオイル
#オリーブオイル
#比べると違いがわかるので楽しい https://t.co/50MPvRxydT December 12, 2025

@midorrrr5 オリーブオイルのエキストラバージンがやたら多いってのもありますもんね。
一応このマークはかなり厳しい基準なので大丈夫かと思います。

https://t.co/GP8mGvhhNR December 12, 2025

今日の朝食
ご近所パン屋さんのバケットにナガシマファームで購入したオリーブオイルにトマトチーズをのせて🫒🍅

ちなみに昨日も🤭

オリーブオイルをかけてパンを食べたことがなく、大橋くんとffちゃん達💚💙のおかげで新たな美味しいパンの食べ方に出会えました。ありがとう💕

#ナガシマファーム https://t.co/OYMYZgxihq December 12, 2025

おはようございます☀
昨日は、ディーンさんとの音楽トークも楽しめました！
いつかドラマや映画で共演する日を楽しみに。
ましゃも大忙しな毎日だよね。
NISSAYのCMもオリーブ畑になったね🫒
オリーブオイルと言えば、アミューズも作ってますよね〜。
美容にイイとか。
本日もよろしくデス　#BROS1991 December 12, 2025

カブに限らず根菜系はオリーブオイルと塩胡椒揉み込んでオーブンで焼けば美味しいし、タイマーかけて焼いておくだけだからめっちゃ楽。下味つける時も袋に全部放り込んで揉めば洗い物減るし。 December 12, 2025

オリーブオイルはとても良いですね。パン・パスタには最高の相棒。ここ何十年(笑)サラダ油・マーガリンはまったく使わなくなったしバターは時々料理に使う程度。ドレッシングを切らしてもオリーブオイルと塩・胡椒があれば何とかなるしで大活躍です。 https://t.co/FA97KypCcH December 12, 2025

レミオ復活おめでとう御座います！
活動休止前のツアーに参加させてもらったり、その後の亮太ソロのアレンジやバンマスやらせてもらったり、前田屋のオリーブオイル毎シーズン買ってたり(笑
昨日のYouTube リアルタイムで観てて
本当に感動した✨3人にとって価値ある、意味深い14年だったんだろうなと
映像からビシバシ伝わってきました。
コレからもしてます！！

もちろん前田屋も続けてね🩷
今シーズンのオリーブオイル
昨日届きました✨

https://t.co/8fmQjfaLVG December 12, 2025

オリーブオイル券が欲しいです。 https://t.co/vkSoS0pcal December 12, 2025

天然由来成分 96%
弱酸性処方

TRIPLE CICA-COMPLEX⬇️
エコセラミド･ツボクサ
オリーブオイル･ツボクサを発酵
済州バラムコッ由来特許菌株で発酵

クレンジング力もあるのにつっぱらないのが嬉しい！

https://t.co/mByJD8eryV December 12, 2025

ほんだしがなくて鶏ガラスープの素、くるみがなくてアーモンド、冷凍小松菜で作ったのでもはや別物？だけどそれでもすごくおいしかった！！！何よりオリーブオイル苦手なのに食べられたのがすごい！！！今度正規のレシピでも作ります！ https://t.co/ZvtP82Ngqm December 12, 2025

昨日は、東海村にあるイベントスペース　hack to niwa で開催された薪ストーブのイベントに行って、そこのパン屋さん
pain des NOIでバゲットを買いました。
美味しい！　こんな美味しいバゲットが東海村で買えるなんて！

トーストして、それぞれバターとオリーブオイルでいただきました。 https://t.co/QIroLADagL December 12, 2025

ジャークチキン最高なんですが…✨
ある程度フライパンで焼いた後、オリーブオイルをキッチンタオルで拭き取っちゃったら表面カリカリよぉぉぉ December 12, 2025