#海洋性アミノ酸
#Xmasメニュー*↟⍋*↟

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈マカロニ〉あったら/•᷅•᷄\୭
トロ旨濃厚🦐海鮮マカロニグラタン
クリーミーで染み渡る一皿
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
マカロニは小麦の胚乳が主原料で、エネルギー源となる良質な炭水化物が豊富。玉ねぎは硫化アリルを含み、血流を促し代謝UPに貢献します。
さらに、かにかまやシーフードミックスは海由来のタウリン・DHA・EPAが含まれ、疲労回復・血液サラサラ効果に関わる栄養素がたっぷり🦪
ホワイトソースの牛乳には良質なたんぱく質・カルシウムが含まれ、骨の強化や睡眠の質サポートにも◎
薬膳的には、玉ねぎは「気を巡らせる」、シーフード（海鮮）は「補陰・滋養」、マカロニ（小麦）は「気血を養う」、牛乳は「潤肺・滋陰」
乾燥・疲労・気滞（イライラ）を感じる時に、心身を“じんわり潤す”一品です🌿
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🔹玉ねぎ：理気・温陽
➜ 気の巡りを改善、冷えの緩和
🔹シーフード（海鮮）：補陰・益精
➜ 体の潤い補給・疲労回復
🔹マカロニ（小麦）：補気・和中
➜ 胃腸の調子を整え、活力UP
🔹牛乳：潤肺・滋陰
➜ のど・皮膚を潤し乾燥対策に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 代謝UP＆冷え改善
➜ 玉ねぎ×海鮮の相乗効果で巡り◎
❷ 疲労回復＆集中力サポート
➜ タウリン＆良質炭水化物が活力に
❸ 潤い補給＆肌の乾燥対策
➜ 牛乳の滋潤作用で内側からケア

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　 🛒 材 料（2人分）
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(A)
・マカロニ（早ゆで）：80g
・玉ねぎ：1/2個
・かにかま：50g
・冷凍シーフードミックス：100g

〈ホワイトソース〉
・牛乳：300ml
・薄力粉：大さじ3
(米粉でも同量OK)
・コンソメ：大さじ1/2
・有塩バター：20g
・塩：ひとつまみ
・ホワイトペッパー：少々

〈調味料・その他〉
・米油：大さじ1
・塩：ひとつまみ
・白ワイン：大さじ1または料理酒
・シュレッドチーズ：適量
・かにかま（トッピング用）：適量
・EXオリーブオイル：適量（多め）
・パセリ：適量

【下準備】
鍋にお湯を沸かし、マカロニを袋の記載時間どおり茹でておく。

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎはみじん切り。ボトルに〈ホワイトソース材料(A)〉を入れ、蓋をして30秒やさしく振る
2️⃣ フライパンに米油を熱し、玉ねぎを入れて塩をひとつまみ。中弱火で透き通るまで炒める
3️⃣ シーフードミックス・かにかまを入れて強火で炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばす
4️⃣ ホワイトソース＋茹でたマカロニ＋バターを加え、とろみがつくまで中弱火で混ぜる
5️⃣ 塩・ホワイトペッパーで味を整える
6️⃣ 耐熱皿に入れ、チーズを散らし、かにかまをのせ、オリーブオイルを回しかける
➡ トースター（1000W）で約10分、こんがり焼き色がつくまで焼く
仕上げにパセリを散らす

📌 保存期間
グラタンの素：冷蔵2日（焦げ付かないよう軽く振って使用）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳を「豆乳」に変更してよりヘルシーなコクへ
➤ バターを「無塩＋ギー」へ変更で消化しやすく
➤ 小麦粉を「米粉」にしてグルテン控えめに
➤ 海鮮は「タラ・鮭」に変えるとEPA/DHA UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白だし少量＋長ねぎでやさしい旨み
🔹 洋風 ➜ ブラックペッパー強めで大人味
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・タバスコでアクセントに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/v8aMePtslv December 12, 2025

昨日はクタクタでゲームもせずお酒も飲まず12時には寝ました、えらい。腹筋してないのに腹筋痛い。オリーブオイルもゴマ油も予備あるのにサラダオイル全く無かった。帰りに買わないと😰 December 12, 2025

推しの防災備蓄食料の+αするもの

オートミール🌾
黒ごまきな粉アーモンド🫘
オリーブオイル、ごま油など香りの強い油💧

場所をあまり取らない＆栄養豊富✨️
市販の備蓄食料にちょい足し！下二つは味変にも✌️

被災時はストレスフルだから少しでもおいしいもの、楽しいものを用意しておこう‼️ December 12, 2025

サンドイッチ🥪
ずっとマヨネーズ塗っていたんだけど、なんとなく今日はオリーブオイルにしてみたら美味しい。 December 12, 2025

@KENKEN09123 @Momo5030303 合うよぉ　ワインと合いますよぉ〜
クリームチーズは入れなくてもいいんですが入れた方が好き
オリーブオイルと黒胡椒もお好みですが入れた方が好き　酒とよく合うので🤤 December 12, 2025

@atsumoringo629 そうそう！それかDHCのバージンオリーブオイルもニキビに良かったはず🙆 December 12, 2025

@mayonakasoda ビタミンE他にも
かぼちゃ・ほうれん草・うなぎ・オリーブオイルなど。必要に応じてサプリも◎だと思います！摂りやすいもので食べてくださいね😊 December 12, 2025

@mokakauta 牡蠣とかニンニクとかエビとかでアヒージョ作った後のオリーブオイルならば。少量飲んでも大丈夫かも🤗🤔 December 12, 2025

おはようございます。
ブロッコリースプラウト、少量でも栄養が豊富！な感じ。野菜少ないお弁当には強力なアイテム！親子で投入です

鶏もも肉の照り焼き
親子ブロッコリー
ポテトとハムのオリーブオイル炒め
スイートポテト
#お弁当記録
#中学生弁当 https://t.co/BFN2YjCaFT December 12, 2025

正直、「イタリアは心臓病が少ない。オリーブオイルのおかげかも」って記事を読んだんだけど、平均寿命が82歳って知った瞬間、
いや、それ健康な人しか生き残ってないだけじゃない…？って思っちゃった笑 December 12, 2025

@761morning おはようございます

サラダはだいたいドレッシングを使いますが…

1番好きなのは“塩昆布”だったりしますw
ポリ袋に野菜と塩昆布を入れて
シャカシャカして盛り付けるだけ♪

万能ドレは薄口醤油＋酢
これベースに柚子胡椒で和風
ごま油で中華、オリーブオイルで洋風って
変幻自在に使います♪ December 12, 2025

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#GRNプラス #福袋 #楽天スーパーSALE #GRN #楽天スーパーセール December 12, 2025

@katasugi_senbei (･～･ ).｡oO(一連の流れ、保守と革新だけで切り取るのは難しいです。
現実的には飲み物はPETボトルにシフトしましたし、オリーブオイルやワインも変化しました。
レトルトに対する忌避感は純粋に味が落ちる事だと思います） December 12, 2025

疏肝理気×抗酸化
#気巡り・美肌・疲労回復
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〈ピーマン〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 やみつき副菜🌿無限ピーマン
栄養を逃さず時短完成
　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識🫘
ピーマンは「ビタミンCの王様」🥇とも言われ、レモンに負けないほどビタミンCが豊富。しかも 加熱しても壊れにくい“強いC” が特徴です。
さらに、抗酸化成分の β-カロテン、血流を整える ビタミンE、代謝を支える ビタミンB群 がバランスよく含まれ、免疫・美肌・疲労ケアにオールインワンで働きます。
塩昆布のうま味成分（グルタミン酸）＋鰹節のイノシン酸が合わさると“うま味の相乗効果”が発動し、調味料少なめでも深い味に。
ごまのセサミンは抗酸化パワーを持ち、巡りUPにも◎
薬膳では、ピーマンは「気を巡らせ、ストレスを晴らす」食材。ごまは「補肝・滋養」、鰹節は「補気・疲労回復」
イライラ・だるさ・やる気不足が続く時、“気巡りおかず”としてピッタリです🌿
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🔹ピーマン：疏肝・理気
➜ 気の流れを整え、ストレス性の不調に
🔹塩昆布：補腎・軟堅
➜ ミネラル補給、巡りの土台づくり
🔹鰹節：補気・健脾
➜ 疲労回復・胃腸の働きを整える
🔹ごま：補肝・潤腸
➜ ドライ肌・便秘気味のケアに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ ストレスケア＆巡りUP
➜ 気詰まり・イライラ対策に
❷ 美肌＆抗酸化サポート
➜ 紫外線ダメージ、肌のくすみに◎
❸ 胃腸の元気UP＆疲労回復
➜ 食欲不振・だるさ対策にも

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🛒 材 料（2人分）
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・ピーマン：5個
・鶏ガラ：小さじ1/3
・ごま油：大さじ1
・塩昆布：大さじ1.5
・鰹節：1パック
・いりごま：お好みで

📌 Point
1️⃣ ピーマンは少し太めの千切りにする（食感が残って満足感UP）
2️⃣ 耐熱皿に①と◎を入れ、ラップしてレンジ2分
3️⃣ 鰹節といりごまを加え混ぜるだけ
4️⃣ 冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んでさらに美味

📌 保存期間
冷蔵庫：2日間（作り置きにも◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏ガラ → 無添加鶏ガラスープに変更でよりヘルシー
➤ ごま油 → 太白ごま油にすれば酸化に強くスッキリ風味に
➤ 塩昆布 → 減塩タイプにするとむくみ対策に◎
➤ いりごま → 黒ごまに変えて抗酸化強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮・しらす追加で香り豊かに
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル＋黒胡椒でサラダ感覚
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・七味でやみつき味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：aya 様
https://t.co/BvundQQYuc December 12, 2025

パスタ・アッラ・ブッテラ

トスカーナ発祥の【牛飼い風】パスタ
本来は質の悪い肉に使う香りの強いソースだったらしい
うましっ

ペンネ
サルシッチャ
オリーブ
トマ缶
ペコリーノ
ブラックペッパー
オリーブオイル https://t.co/ogOxWsxFQF December 12, 2025

これ知らないと一生損する。
カレーは、腸活にも腸悪にもなるんです。
カレーを
【腸活メニューにする10選】

1. 市販ルーは1皿あたり半分以下に抑える
→ 油脂・乳化剤の摂取量を劇的に減らせる（理想は1/3～1/4量）

2. パーム油・硬化油多めのルーは避ける
→ 原材料表示で「植物油脂」「パーム油」「ショートニング」が上位のものはNG

3. 動物性油脂（牛脂・ラード）はできるだけ使わない
→ 腸内の悪玉菌を増やしやすい二次胆汁酸を増やす原因に

4. 油は「エクストラバージンオリーブオイル」か「米油」で追加
→ 飽和脂肪酸が少なく、抗酸化物質が多い油を選ぶ

5. 小麦粉を加えるなら「薄力粉＋全粒粉」を混ぜて
→ 食物繊維を増やし、血糖値の急上昇も抑える

6. 具材は「根菜＋きのこ＋海藻＋葉物」を最低4種類以上入れる
→ 食物繊維20g以上／皿が腸活の目安（ごぼう・れんこん・きのこ・モロヘイヤ最高）

7. 玉ねぎは「飴色になるまでしっかり炒める」
→ オリゴ糖が爆増でプレバイオティクス効果が段違い

8. 必ず発酵食品を合わせる（ヨーグルト・味噌・漬物・キムチなど）
→ プロバイオティクスを同時摂取で相乗効果

9. 辛味成分（唐辛子・生姜・黒胡椒）は多めに
→ 腸の蠕動運動を促進し、血流もアップ

10. 完成後に「5分以上放置してから食べる」
→ スパイスと油が落ち着き、胃腸への急激な負担が減る（特に冷やして翌日食べる「寝かせカレー」は腸に最強）

この10個を守れば、市販ルーを使ってもほぼ手作りレベルまで腸活効果を引き上げられます！

ぜひ試してみてください。 December 12, 2025

こんばんは、とうふです⚽

ポストで着ていませんでした。すみません(´・ω・｀)
遅くなりましたが回答をどうぞ～

答え：A．チュニス
簡単に解説しますね。

A. チュニス（正解） チュニジアの首都で、政治・行政の中心。旧市街（メディナ）や近郊のカルタゴ遺跡があり、観光と経済の両方で重要な都市です。2005年には国際的な情報社会に関する会議（WSIS 第2段階）がチュニスで開かれるなど、国際会議の舞台にもなりました。

B. スース（Sousse） 地中海沿岸のリゾート都市。ビーチやメディナ（旧市街）が人気で、観光が主な産業。観光客向けの街並みとリゾート感が特徴です。

C. カルタゴ 古代フェニキア／ローマ時代の有名な都市（遺跡）がある場所。現在は「近郊の遺跡エリア」として有名で、現代の行政上の首都ではありません（ミスリードです😁）。

D. スファックス（Sfax） チュニジア有数の港湾都市で、工業・貿易・漁業・オリーブオイルなどの産業が盛んな「経済の町」。国内の重要な商業ハブです。

明日はnoteでCのカルタゴについて取り上げます。
良ければ明日も見ていただければ嬉しいです。

#チュニジア ＃カルタゴ December 12, 2025

そういや、今シーズンはずっとトマトが微妙に高くて買わなかったからオレガノが切れたままだったんだ。例年は毎日のようにオリーブオイルと塩とオレガノふりかけて食べてた。 December 12, 2025