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オリーブオイル
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2025.12.07 08:00
:0% :0% (40代/男性)
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コレステロール治療中のせんです。
今日の図解はコレステロールって結局なんなの?です。
詳しく書くと、コレステロール自体は悪いものではなく、コレステロールを運ぶLDLと、余分なコレステロールをお掃除するHDLのバランスが崩れると良くないらしいです。
で、昨日も書いたけどこの間の血液検査、毎日薬飲んでるのにLDL 144(基準値オーバー)でした…
ただしHDL(善玉コレステロールはは92で結構高め、中性脂肪は108で基準値でした。
LDLは139が上限値なので本当にちょっとだけオーバーなんだよね。
だからこれからもゆるく改善↓
・揚げ物は週1以下にする
・毎日20分は絶対歩く
・魚かオリーブオイルは毎日入れる
・寝る前スマホ30分我慢(これが一番効きそう)
薬飲んでても完璧じゃない人、絶対いるよね?
一緒にゆるく頑張りましょう!
ストレスも良くないからやりすぎ注意です⚠️
3ヶ月後にまた報告します!
AI値も知りたかったけど、もらった結果に総コレステロールが載ってなかったの!なんでだ😂 December 12, 2025
8RP
おはようございます・:*🌿
今朝はおにぎり🍙にしました✨
中は自家製梅干しです✨
湯がいたビーツはオリーブオイル🫒と天然塩で頂きます✨
味噌漬けにした菊芋、美味しい🤤
子ども達の笑顔と健康が守られますように🙏✨
#朝ご飯 https://t.co/H1uBojkRAf December 12, 2025
2RP
未来の脳は“今日の食べ方”で守れる
【脳がよろこぶ3つの習慣】
・MIND食をゆるく取り入れる
MIND食とは「地中海食+脳に良い食材」を合わせた食事法です。全粒穀物・ベリー類・葉物野菜・魚・ナッツを少しずつ増やすだけで、将来の認知症リスクを下げる可能性があります。
・「心臓に良い=脳にも良い」と覚えておく
脂の多い肉に含まれる脂は飽和脂肪酸が中心で血管を固くしやすい脂です。 オリーブオイル・魚・ナッツの不飽和脂肪酸に置き換えるだけで、血管のサビつきを防ぎ、脳の元気を長く保ちやすくなります。
・ドレッシングを“手作り”に変えてみる
オリーブオイル(=不飽和脂肪酸)+酢やレモン汁なら、 市販のクリーミードレッシングより悪い油と塩分だけでなく“余計な添加物”まで自然に減らせるのが魅力。そのままサラダが“脳にやさしい一皿”になり、無理なく続けられます。
少しの工夫が、脳の力を最大限に引き出します。
良い脂と手作りのひと手間だけで、未来のあなたは“冴えた脳”と“軽い毎日”を手に入れますよ。 December 12, 2025
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@tohjin31 夜中にやりました
黒糖だから色がアレだけど栗菓子みたいな美味しさでした
次は艶出しに少しオリーブオイル入れてみます😉 https://t.co/nl0yTnl9qR December 12, 2025
米国の9万人を追跡した研究によると、1日大さじ半分のオリーブオイルを摂るだけで、死亡率が19%も下がるらしい。
なぜオリーブオイルはこんなにすごい油なのか。
@No_KoNoKoTurtle https://t.co/9efTdQWpSl December 12, 2025
朝から運動してきたので
朝食モリモリモリモリ食べました🤤
牛乳
コーヒー
ヨーグルト
バナナ
春菊
セロリ
豆苗
ごま
オリーブオイル
酢
卵
小麦
レーズン
チーズ
#朝ごはん大事 https://t.co/ZbRNs91LeQ https://t.co/4cIqNxoPxu December 12, 2025
セージをオリーブオイルで軽く揚げてからその油で卵焼いて、パンと食べたら激うまでした…Moldon sea saltとsmoked paprika powderのおかげもあるかもだけど(チリはやめといた)🌿今朝焼いた全粒粉のパンと食べた💯 https://t.co/e9LeTQzmQy December 12, 2025
@k_sei19 ぶら下がってごめんなさい!
全てはケースバイケースなんですよね…鶏肉がいいとか言ってフライドチキンばっかり食べてたらそれ、減らすようにガイドしないとあかんし。動物性☓植物性◯の話も然り、オリーブオイル取りすぎて爆上がりの人もいて(続) December 12, 2025
特集1
冬の食材⛄️🍽️
とうとう冬になりました。日中の気温が上がる日はあるものの朝方や夜は冷え、一日の寒暖差を感じています。(雪も降り始めです。)
忙しい日々を過ごしてもほんのひと時、良い時間を過ごす為の冬の食材です。
皆様、どうぞ風邪などひかれませんように。
コント ド プロヴァンス イチジクジャム🇫🇷
https://t.co/cltc042V75
そのままでもチーズと一緒でも🧀
コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候のもと、自然の恵みあふれる南仏プロヴァンスで生産しています。銅鍋で煮詰めるプロヴァンスの伝統的な製法を再現するため、機械だけに頼らず職人の手で丁寧に作られています。
原料のフルーツは、フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々から最新の注意をもってセレクト。やさしい甘さのサトウキビの精製糖を使うことにより、フルーツそのものの味が生かされます。
さっぱりとした甘みが特徴の赤イチジクを使用。イチジクの種のプチプチとした食感と果実感が独特の味わいです。
マルレ いちじくジャム フィグ🇹🇷
https://t.co/rJRzwWDtj1
ビーアンドビー メイプル(メープル)クリームクッキー🍁🇨🇦
https://t.co/Rg88MDXtuq
マインタル アップル&シナモンジャム🍎🇩🇪
https://t.co/FAuF6X98XD
マルレ チョコがけイチジク血🍫🇹🇷
https://t.co/pQfVdxduM0
コサナ マヌカハニーキャンディ🍯🍬🇳🇿
https://t.co/RaNAN1rDBq
モニーニ🫒🇮🇹
フレーバーオリーブオイル 白トリュフ 250ml
https://t.co/KdJTkMK4Pr December 12, 2025
おはようございます。寒い朝ですが、天気は良さそうです☀️☺️
今週のメルマガ配信しました。
今週の気になる食材〉
*なぜイタリア人はこれを選ぶ?
モニーニ🫒🇮🇹
有機エキストラヴァージンオリーブオイル BIOS 250ml
https://t.co/AOX5z1l6TI
「モニーニ」はイタリアのほぼ中央に位置する自然豊かなウンブリア州で1920年に創業しました。三世代に渡りオリーブオイルの製造を続け、100年以上経った今でも家族経営にこだわり、オーナー自身が毎日オリーブオイルをテイスティングし品質を確認しています。
「BIOS」は有機JAS、EUオーガニックの認定を受けたエキストラヴァージンオリーブオイルです。まろやかな風味で素材の味を引き立て、幅広い料理に使っていただけます。
*MONINIを代表する『Classico/クラシコ』ブランドは、エキストラバージンオリーブオイルのカテゴリーでイタリアNo.1(※)の販売を誇ります。※サカーナ社(Circana Stl, Milano) 2024年2月調べ
*もっとMONINI / モニーニ🫒🇮🇹
https://t.co/Rr5kD8651M December 12, 2025
#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分(イノシン酸)とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
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🔹卵(卵黄):滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米:補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類:益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン(豚肉):補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア&体力回復に
🔹チーズ:補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策&美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善&内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・お米:1合
・玉ねぎ:1/2個(みじん切り)
・マッシュルーム:4個
(お好きなきのこでOK)
・ベーコン:4枚(1cm幅)
・オリーブオイル:大さじ2
・刻みニンニク:1片分
・水:600ml
・コンソメ:小さじ2
・卵黄:4個
・ピザ用チーズ:25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう:お好みで
📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油+ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ(水+コンソメ)を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個+チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成
📌 保存期間
冷蔵:当日中(卵使用のため早めに食べきるのが安心)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄+チーズで濃厚◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし+醤油+小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025
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