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野菜炒め
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2025.11.29 21:00
:0% :0% (40代/男性)
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【我が家の定番味噌】
福島県・石川郡古殿(ふるどの)町で作られる、
昔ながらの天然醸造味噌です
・国産大豆100%
・国産米100%
・瀬戸内産の海水塩
・阿武隈山脈の湧き水
・化学調味料無添加
・グルテンフリー
・培養酵母・乳酸菌不使用
・10ヶ月の常温熟成(加熱処理なし)
シンプルで誠実な原材料だけで作られた、
安心して毎日食べられる本物の味噌です
うちでは価格とのバランスも考えて、
酒精(アルコール)添加という点だけは妥協していますが、
酒精は品質の安定に必要で、
入っていても整腸効果など味噌の健康メリットは変わりません
ここは気にしなくてもOKなポイントです
どんな料理に入れても味が決まる天然醸造味噌
味噌汁はもちろん、野菜炒めや鍋にも最高です
我が家の定番、ずっとこれです
👉 マルマン醸造 ふるどの天然醸造みそ 1kg × 6個
こちらからどうぞ👇
https://t.co/dBWJYuACw9 November 11, 2025
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週末ごはんって、ちょっとだけ特別だよね☺️
いつもより美味しく感じる気がする💞
ちなみに野菜炒めはフライパンを熱々にしてからがいちばんおいしくなるよ🍳✨
今日はなに作るの〜?🫶🏼 https://t.co/RZdwVyeK7S November 11, 2025
@aoing_sle あおいさん(⊃д⊂)コンバン・・・∩・∇・∩ ワァー
はらぺこ戦士さんの作られた野菜炒め美味しそう😋
野菜炒め大好きです✨
確かに…ビリヤニをたらふく食べたらしばらく🍚見たくなくなりそう🤣🤣
今日も1日お疲れ様でした★ November 11, 2025
晩御飯がチョコチップスティック100円とかだとさすがに究極って感じだけどそこまで行かなくても豚こまにキャベツともやしで野菜炒め作って一食計500円とか、1000円でカレー作って3日食べ続けるとか、それぐらいなら November 11, 2025
今日見かけた親子。
お父さんと5歳ぐらいの男の子が買い物メモ読みながらお買い物してたんだけど、お父さんが「次は、野菜炒め用のカット野菜!」ってメモ読み上げたら、男の子が「やさいいためようのカットやさい……ってことは今日はやさいいためなの!?😢」ってショック受けた声出してて可愛かった。 November 11, 2025
1日目どうだった?
俺はね
かなり寂しかった
朝さからバスタオルやシャツを洗濯して
松田聖子聴きながら買い物行って
黒舞茸やアイス買って
帰って野菜炒め作って
思い出のある事も無いことも
ずっとあなたが頭から離れない
部屋が寒くて布団かけても
シャワーの温度が不安定で熱くても冷たくても November 11, 2025
乾燥きくらげを普通の唐揚げの味付けを酒と水で少し薄くした汁でもどしてみました✨
ちょっと心配でしたが良い感じに戻り味もつきました☺️
そのまま片栗粉と小麦粉を5:5の粉をまぶして
少し置いてから180℃の油でカリッとです✨
あと少し残ったキクラゲのつけ汁に余った粉を溶いて野菜炒めの味付けに✨
ゴミを減らすエコ料理です😊 November 11, 2025
いい肉の日
11月29日土曜日
AI猫アシスタントと解説
【細切れ肉と切り落とし肉の違い】
・細切れ肉は 様々な部位の切れ端を集めたもの
ロースももなど様々な肉が入っている
→細切れ肉はカレー、焼きそば、野菜炒めに合う
・切り落とし肉はバラならバラ、ロースならロースのみの特定部位を集めたもの
→切り落としはしゃぶしゃぶ、牛だと牛丼などに合う
【肉の焼き加減】
ロー・・全く焼いていない生
ブルー・・数秒間だけ焼く
ブルーレア・・数十秒焼く
レア・・余熱で55度〜66度になるまで焼く
ミディアムレア・・中に赤みがあり、切ると少し血がにじ
む程度
ミディアム・・肉の中心がうっすらと赤いぐらい
ミディアムウェル・・ミディアムとウェルの間
ウェル・・完全に火が通ったぐらい
ウェルダン・・切っても肉汁がほぼ出ない
ベリーウェルダン・・・切っても肉汁が全く出ない
焼き方何個知ってましたか?
好きな焼き加減は??
私はレアが好きです( ˙꒳˙ )
今日もよろしくお願いします!
動画はGro作品
#いい肉の日 #猫 November 11, 2025
野菜炒め、ライス、ラーメンで
700円!!!!!
野菜炒めはうまいし、ボリュームも凄い♬
中華丼とカレーライスと餃子も美味しそうだったな
横浜の町中華恐るべし。 https://t.co/SacCtQnvXV November 11, 2025
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