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軽井沢
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2025.12.09 21:00
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12RP
今年も数量限定で戻ってきました。"世界に一つだけ"の「落ち葉酒」。
「かつら」と呼ばれる木の葉は、落葉の時期だけキャラメルや綿飴のような甘〜い香りを放ちます。
落ち葉の広がる森を歩けば、まるでお菓子工場にいるみたい🏭🍭
くんくん くんくん とつい鼻を動かし、この香りをいっぱい吸おうとしてしまう。
そんな甘くておいしい季節が森にもあるんです。二週間しかないこの奇跡を、一本のお酒に詰め込みました🍁
そんな秋にだけ収穫できる甘い落ち葉を、岐阜は飛騨、長野は軽井沢の森から、みんなでたくさん集めました。
去年よりもさらに濃厚に、甘く。
🙋♀️どうしてそんな甘い香りがするの？
「マルトール」という砂糖を焦した時にでる芳香成分のためです。
緑の葉の時は、不思議なことにその香りはしません。
かつらは紅葉し、落ちる時に、マルトールを持つようになります。
🙋♀️どんな味がするの？
紅茶＋キャラメル、のようなうっとりする味です。
ティフィンというお酒がありますが、一番近いのはあの味だと思います。
🙋♀️どんな飲み方が美味しいの？
温かいミルク割りがとってもおすすめです。
他のおすすめは、ストレートに少しだけ加水し、口で転がしながら、
香りが開くのをお楽しみいただきたいです。
🙋♀️なんでカツーラミルクという名前なの？
最初にこの葉っぱに出会った青森の十和田湖周辺の森で、パッと閃きました。「この香り、絶対にミルクと合う。そうだ、カツーラミルクの駄洒落でお酒を作りたい...」と（笑)
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https://t.co/UQZDJzkXZS December 12, 2025
本日のメニュー
近くの畑で買ってきた里芋はおでんに投入
小松菜はナムル
火曜日は魚屋さんの日
鮪、こはだをいただきました
安い〜🐟
軽井沢で買ってきたアップルパイ🥧
りんごがまるまる一個入ってました🍎
#王の顔 14話まで観ました📺
朝鮮王朝15代王光海君にハマってます https://t.co/sno2OTsAbf December 12, 2025
すごい🙌
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長野県軽井沢町
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今年もあと1ヶ月、今なら年末に間に合う！
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@yamu_chu__ いやほんとみんな好き！！
1番を決めるなら、モリ先輩…！
言葉数少ないガタイのいい男が好きすぎるんだ……:(っ`ω´c):
双子は軽井沢編が良すぎた… December 12, 2025
軽井沢町の二手橋
かつて軽井沢が中山道の宿場だった頃、旅人たちがここで別れを惜しみながら二手に分かれたことが名前の由来らしい。 https://t.co/T5GrIuLV7u December 12, 2025
@Carry781747075 軽井沢の良さを詰め込んだおススメプランになりました♪次の投稿では具体的なスケジュールを掲載予定なので、ぜひキャリーさんの次のひとり旅の候補に♡ December 12, 2025
きょうの夕食は大好きなドリアでした。
旧軽井沢の洋食屋さん菊水でドリアにハマってから通ってた。
菊水がリニューアルしてレストランになってポークドリアがメニューから消えても僕が行くと親父さんが特別に作ってくれた。
その味付けまでは真似出来ないが僕オリジナルでたまに作るのだ(笑)。
先日スーパーでレトルトのドリアを見つけとろけるチーズを山盛りにしてのドリアだった。
それと作り置きのシチューのダブルメニューでお腹いっぱい、動けないꉂ🤣𐤔 菊水が旧軽井沢から南軽井沢に移転したがまだ僕は行ってないのでまた行ってみたいが軽井沢へ車で行くのは遠いな。 December 12, 2025
スレッドから色々と見えてくる噂のゲイツの軽井沢別荘の正体。
表の情報だけだと結論には行きつかないが、表向きゲイツで実はチュウカ共産党拠点とゆうのも、ゲイツとチュウキョウのこれまでの関係性の明るみからそても充分ありえる。
ゲイツはチュウカに小型原子炉建設協力しようとして第一次政権のトランプに止められたり、今年はMicrosoftがチュウキョウにペンタゴンの情報提供してたりが突っ込まれてたよね。
こうゆう素性明らかならぬ建物が増えてるんだよ。
創価公明が国土交通省大臣の頃に倭国の土地を外資（特にチュウカ系）に切り売りご自由にどうぞ政策しまくったんだからね。 December 12, 2025
おはようございます♪☀️
憂鬱な月曜日の朝
この1杯がスタートの合図
と書いてあります…🥹
モーニングコーヒーで
ウォーミングアップして🔥☕️
今日もぼちぼちいきますか😆
今日は軽井沢出張コース🚄
寒いので完全防備です⚔️🛡️
皆さま素敵な一日を🥰 https://t.co/rzh9sSuVNP December 12, 2025
関東に住んどる会社の同僚とかを
冬場に呼んでスキーに行きたいなとか思ったけど
関東の人がスキーに来るなら
群馬とか軽井沢辺りで十分やろうし
来ても越後湯沢までだろうな🤔
と思った😐 December 12, 2025
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