大切なお知らせ

この度、博多とんこつ天神旗の上新庄での営業を閉業することをお知らせ致します。
並びに長浜ラーメンMOYORIも閉業致します。
最終日は来年の3月15日日曜日を予定しております。
移転を予定しておりますが、現在の豚骨ラーメンをそのまま維持するのは難しいと予想されます。→ December 12, 2025

ひたちなか市
豚骨ラーメン　とんこつ家ひたちなか本店　さん🥰

鬼濃豚骨(ノーマル) カタ
茨城豚骨の最終形。100%豚骨によるこの濃度
炒飯セット

豚骨の良い香り🤤💕
濃厚な豚骨の旨味が凝縮🥰超濃度😋お醤油のコク🥳コリコリキクラゲ😋柔らかなチャーシュー🥹自家製ツルパツ麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い🥳
パラパラ系絶品炒飯🥰玉子ふわっふわ🤤ボリューム満点最高っす🤗
めっちゃくちゃ美味しかったです🥳
ご馳走様でした🙏 December 12, 2025

箕輪家 中野本店
熟成豚骨ラーメン＋きくらげ＋ダブル替玉＋メガレモンサワー

シゴオワお店シリーズ😄
九州出身のご近所♦️さんと以前から一緒に食べに行こうと計画して訪問😄
熟成された芳醇な匂いと旨味が味わえる豚骨🐖🦴出汁とコクを醸し出すタレがG.J.👍
おいしかったです！ごちそうさまでした！ https://t.co/N7pkICXdTy December 12, 2025

今日は郡山市、郡山豚骨雄嘉さん。白豚骨ラーメン。臭みが無いさらりとしたライトな豚骨スープにお好みでにんにくを。硬めで頼んだ麺はパツンと絡みが良い細麺。多めの木耳がコリコリと柔らかバラチャーが1枚。卓上調理料も豊富。接客も非常に丁寧で思わず笑顔になりました。美味しかったです😆
#福島 https://t.co/y9eHgsQeMQ December 12, 2025

#東京
#ラーメン
3年ぶりに行った件はちょっと前にポストしたけど、その時は豚骨ラーメンで、当ポストはその３日後に家系を食べた時のものだぜ🍜3年前とは全くの別物になっていたぜ😳また3年後に行ってみようと思ってるぜ🍜✨どんな味になってるか楽しみだぜ😉花カワイイ💐💖🥰 https://t.co/5z8v8eye3T December 12, 2025

今日は寒すぎるので🥶
朝ラーで大輝家日吉店🐣☀️
7:00〜10:30までが朝ラー時間
朝ラー限定の塩豚骨ラーメン880円🍜✨
お好みはカタメ
海苔増し
フォロワーサービスで明太子ごはん🉐
ライスおかわり無料🍚🍚
寒い朝に熱々の濃厚ラーメン最高
明太子めちゃ美味い😭
明太子でご飯おかわり☺️ https://t.co/vpXXnPC99w December 12, 2025

替玉100円‼️

12/4本日もおいしいスープできてます！
旨味たっぷりで身体もポカポカ🍜

木曜なので
11時～15時営業‼️

トンジスカン豚都のボーノポーク背脂あります🐷
翠神も🌱
#名古屋 #大須 #豚骨ラーメン #豚神 #スープは店内で炊いてます #麺屋豚神 https://t.co/hCsKFfy7aj https://t.co/LpQzJRLzZ1 December 12, 2025

お疲れさま〜
今日は豚骨ラーメンを食べてみたよ♪
普段、サッパリ系が多いんだけどたまにこういう濃厚なやつも良いよね♡
普段やらないことをあえてやるって何気に大切♪
いつもと違う道で帰ると新たな発見があったり、人生が少しだけ豊かになる気がする♡
君ももしあれば最近見つけた発見教えてね！ https://t.co/YIM7X1qyeB December 12, 2025

#山岡家

北乃カムイ さん

そして…
当ポストをご覧いただいております
たくさんの皆さまがたへ…

おはようございます☀️

いつもほんとうに
ありがとうございます🙏☺️🙇

山岡家（ラーメン山岡家）が北海道に多くの店舗（2025年時点で約49店舗）がある主な理由を纏めてみました！

以下の通りです。
創業者の強い思い入れと戦略的なビジネス展開が背景にあります。

少しでも
ご参考になりましたら幸いです🙇

本日も
素敵な1日と
なりますように〜🍀🙏

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1. 創業者の憧れと早期の積極出店

山岡家は1988年に茨城県牛久市で1号店を開業した茨城発祥のチェーンですが、創業者の山岡正氏は自衛隊時代に北海道の駐屯地に所属し、土地に強い愛着を持っていました。ラーメンの激戦区である札幌を「憧れの地」と位置づけ、1992年5月にすすきの店（北海道1号店）、同年12月に南2条店を開業しました。
これが大ヒットし、1993年3月には北海道専用の子会社「株式会社山岡家」（現・丸千代山岡家の前身）を札幌に設立。関東は別会社で運営し、北海道に特化した店舗拡大を推進しました。この結果、北海道は全国で最も店舗密度が高い地域となりました。

2. 北海道の地元ニーズにマッチした戦略

•ロードサイド立地と24時間営業

広大な北海道の車社会に適した郊外型店舗が多く、広い駐車場を備えています。トラックドライバーや深夜の利用者をターゲットに、年中無休・24時間営業を徹底。長距離輸送の多い道内で利便性が高く、リピーターを獲得しています。

•地域限定メニューの提供

北海道の濃厚な味覚に合わせ、味噌豚骨ラーメンや北海道限定ネギラーメンなどのご当地メニューを展開。他地域では味わえない独自の工夫が、道民の支持を集めています。札幌の伝統的な味噌ラーメン市場に豚骨醤油の「こってり系」で差別化し、革新的な存在として定着しました。

•直営店中心の質の統一

フランチャイズではなく直営を重視し、全国どこでも安定した味を提供。北海道での好調が全国展開の基盤となり、店舗数は全国193店舗中49店舗を占めています。

これらの要因で、北海道は山岡家の「本拠地」的な位置づけとなり、2025年現在も拡大中です。全国平均の約4分の1が集中しているのは、こうした歴史と戦略の賜物です。 December 12, 2025

#木曜日
#AKB48
#大島優子　様
#STAFF　様
#大好きだよ❤
#ここにしかない味
#おいしい豚骨ラーメン
#生麦おいしいラーメン
#京急線
#生麦駅
#凰櫻

❤OPEN❤ https://t.co/VN7Jy965BF December 12, 2025

最近、豚骨ラーメンにチーズトッピングする人、じわじわ増えてます🧀✨
チーズ×豚骨の組み合わせ😋

本日の限定は「鶏塩そば」🐓🧂
鶏の旨みに、キレのある塩ダレ。
そして進化した自家製の細麺が、バチッと馴染みます◎

#鶏塩そば
#宮二郎 #深谷
#細麺ラーメン #鶏スープ
#ラーメン好きと繋がりたい https://t.co/MYObInw3oS December 12, 2025

昨日のアーカイブ流してるけど🦖が豚骨系ラーメンで替え玉出来る時はすると言っていて食べる時と食べない時の差が激しそうw
•朝昼ごはんチョコ3粒
•夜ご飯食べずにハイボール2リットル
•配信終わりにサラダと味噌汁
•豚骨ラーメン替え玉追加油少なめ December 12, 2025

#木曜日
#AKB48
#大島優子　様
#STAFF　様
#大好きだよ❤
#ここにしかない味
#おいしい豚骨ラーメン
#生麦おいしいラーメン
#京急線
#生麦駅
#凰櫻

昼❤１１時〜１４時
夜⭐１７時半〜２２時
１５分前ラストオーダー

㊗️AKB48様紅白出場おめでとうございます㊗️
https://t.co/w4NI6qvwOl December 12, 2025

吐き気🤢もおさまって、💻処理も処理待ち無し、、、昨晩の残りをゴッタ煮にして冷凍おうどん入れて完成❗️🐏うどん🍜
味付けは豚骨ラーメン粉スープ😅
スルッと食えました😮‍💨
吐き気無し🥹👍
このまま回復して欲しいです😣🙏 https://t.co/e93hbOcGfv December 12, 2025

おはようございます🎄
つけ麺あります！
大盛りスープ割り不可
2人体制です🙇‍♀️

年末年始の営業は決まり次第投稿します。

10:00〜15:30LO⏰
ラーメン大盛り無料250g‼️
最大席数23席テーブル席あり

#ラーメン #京成大久保 #豚骨ラーメン #濃厚ラーメン https://t.co/VKmIF4lFGL December 12, 2025

@Ouzakura2
おはようございます(*^^*)
月イチの楽しみの凰櫻さんへ行ってきました😊
自分の好みのラーメンなので是非皆様1度行ってみてください🍜😋
#塩豚骨ラーメン
#キャベツ盛り
#生麦駅
#凰櫻 https://t.co/jmRTxdxglL December 12, 2025

本日もお疲れ様でしたー！
年内まだ倒れるわけにはいかないので、鍼灸治療でメンテナンス行ってきてからの‥豚骨ラーメン！☺️✨ https://t.co/JviL4aWDgR December 12, 2025

こんにちは 島田紗香です！

豚骨ラーメン🍜

久しぶりに食べて美味しさに感動しました👏

#STU48_4期研究生
#島田紗香 https://t.co/jzga74pk1a December 12, 2025

#木曜日
#AKB48
#広告の品
#キャンペーン
#紅白出場おめでとう
#大島優子　様
#STAFF　様
#大好きだよ❤
#ここにしかない味
#おいしい豚骨ラーメン
#生麦おいしいラーメン
#京急線
#生麦駅
#凰櫻

❤本日夜のみのキャンペーン❤ https://t.co/Sb2r5AUUCS December 12, 2025

久しぶりに博多で豚骨ラーメン食べた🍜うま！！！
Snow Manドームツアーの歓迎看板もあったよ☃️ https://t.co/zySfPB93fP December 12, 2025