うますぎて食べた全員がバカになる豚バラのバカたれ炒めがすんごい #PR #エバラ食品 https://t.co/PCfqI7mEsS December 12, 2025

やって来ました♪
亀有中華そば水しま さん🤗
冬限定☃️辛味噌タンメン🍜ﾗｲｽ🍚
特製味噌ダレに🍯動物系の🐓🐖
濃厚旨辛スープ🍲
辛うんま〜🔥🤤
豚バラ🥓炒め野菜🧅🥬🌱🫑
シャキ旨ご飯🍚爆速💨
青白葱💚木耳🤎青唐🫛青海苔🌊
具沢山♪旨旨最高🙌
特注中太麺も🍜
堪らん止まらん🥢😋
続く⬇️
#水しま https://t.co/JHwDcEXhhk December 12, 2025

ラーメンニキ新橋にて！久しぶりに2日連続限定&ランチ営業だったので賄い🍜

豚バラの煮豚とほうれん草があったので家系風に食べてみてら、なかなか旨い👍

特に12/2(火)は牛骨2日目もあって芯がビシッとした少しトロリ系の豚骨醤油(*'▽'*)本日は売り切れ次第終了です☑️ https://t.co/A3NXrg8od4 December 12, 2025

今日のお昼ごはんのお弁当🍱と今日の夕食です。お昼ごはんは、春巻きと自然解凍を入れたりをしました。今日の夕食は、豚バラの野菜炒めとお弁当🍱の残り物と納豆です🍚美味しかった(๑´ڡ`๑)です😋 https://t.co/3jm4c23MQI December 12, 2025

豚バラと大根のミルフィーユ鍋🍲
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #豚バラ #大根 #ほうれん草 #小ネギ #白だし #味の素 #ごま油 #酒 #みりん #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/NzrlVwKRfF December 12, 2025

今日は武庫川 らーめん専門 和海へ。
「みそらーめん」

冬期限定のみそが本日より提供開始✨
芳醇な熟成味噌の風味と出汁の旨味が効いたスープにツルモチ自家製麺、とろける豚バラチャーシューが美味しいです😊
味付き背脂と青唐辛みそを注文して味変も楽しんで😋
ふわ玉丼も絶品でした😆
満足満足😄 https://t.co/ohgED684gC December 12, 2025

【カンタン酢ウィーク】
火曜日！とろっとろの白菜が舌に嬉しい「豚バラ白菜のとろーり煮」をご紹介！カンタン酢＆醤油＆おろししょうがのバランス最高な味付けと、口の中でとろける食感が大人気なんです＾＾
（by カンタン酢くん） https://t.co/oi0SF2BI6Z December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

小平市花小金井
「麺尊RAGE RENEGADES」
【鶏・鴨・豚の特選中華そば】

今日は花小金井店🚗💨
毎週恒例のMonday Ramen🍜
スープは鶏鴨豚の分厚い旨味に
醤油と魚介がキリッときいてて
贅沢でパワフルな味が美味しい
麺はツルツルザクザクの細麺😋
大判の豚バラ肉は柔らかく絶品
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/tQnfAt3IhS December 12, 2025

お腹空いた😣

今晩ご飯の豚バラと大根の煮物作ってますがこの時間になるとあれも食べたいこれも食べたいって余計にお腹が空く🌀
だから痩せないんだよ…私😂 December 12, 2025

@yumen6 @soshilow 前回行ったのが豚バラでスープ作ってる特別な日だったらしく通常の日に行って再レビュー。

豚バラのときのような肉肉しい甘さはなくシャープな味わい。
仮に豚バラに10点つけるなら通常時は8点くらい。

俺がより美味しいと思った味が食べたければTwitterで豚バラの日調べて行ってみてくださいね。^^ https://t.co/UsNaBcnGC9 December 12, 2025

今日のコストコはこんな感じ
今年も棒ほうじ玄米茶買えた❤️
久しぶりに豚肩ロース塊も買った
あとはバラエティーロール寿司と豚バラしゃぶしゃぶとクロワッサン https://t.co/di8fVqftQ9 December 12, 2025

@sabuchan_chobi2 サブちゃん、こんばんは🌆

豚バラ大根美味しそうですね♪

ちなみに…

今週遂にオクトラ0が発売しますよ❗️

100時間を超えるボリュームらしいです❗️😆

もちろん、買いますよね✌️😎 December 12, 2025

先日食べた｢カリカリ豚バラ肉の混ぜごはん｣の食感が楽しすぎたので、大好きなぽいぽいつくねとコラボさせてみたら天才的に美味しかった！食べ終わるのが寂しくなるほどに🥹
あかりちゃん今日もありがとう🤍

#おうちごはん #Twitter家庭料理部
#自炊記録 https://t.co/R689O8zDoO December 12, 2025

友達と一緒に作ったんですけど、みんなが“何これ!?めっちゃ美味しい！”って大騒ぎになりました。豚バラの柔らかさと、バカたれのコクの深さが絶妙で、ご飯何杯でもイケちゃう。しかも見た目もすごく豪華に見えるので、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。もうこれが食卓にあるだけで、家族のテンションが爆上がりすること間違いなしです！ December 12, 2025

今日は一切油を使わずにレンジせいろで豚バラをにんじんで巻いたのとタラとじゃがいも玉ねぎほうれん草をバターかけたものをチンしてみた
もっと早くから活用させればヘルシーな生活送れていたなと思ったり！
お風呂入ったらみんなで食べるよ〜 December 12, 2025

自家製パンチェッタ作ってみたくて豚バラブロック買って、もう塩漬けした🤣自家製パスタと一緒に食べたい。。、食欲に勝てない🤣🤣🤣
https://t.co/999WKP3Ez0 December 12, 2025

今日も一日お疲れ様でした💁🏻‍♀️💓
12月ということで、鍋を解禁したいと思います🍲
私は大根と豚バラで作るミルフィーユ鍋が1番好きです😊💓
締めもラーメン、うどん、雑炊と選択肢がたくさん合ってありがたいですよね🙏
皆さんのおすすめ鍋を是非教えて下さい✨
#営業代行 #営業コンサルティング December 12, 2025

火曜日おつかれさまでした！
今日はもう少し働いてから、煮付けを作ろうと思います。
お昼に半額で買った豚バラがあるので、豚バラの煮付けとかありなのかな。
白菜と煮ぼうとうがあるので、それも入れようかな。
でもそれだと、豚バラ白菜のぼうとう鍋だな。
煮付けとはいったいなんなのか。
今夜はその辺を探ってみたいぜ。

夜もゆるゆるー
コダマサワーでかんぱーい🍻 December 12, 2025

さて…
晩御飯、何作ろう🙄
お🍲が簡単でラクかな〜〜
お豆腐って あまり好きな方じゃないんだけど…(良質たんぱく源として買っては来る)
お豆腐メインだと…やはりチゲ鍋になりそうだわ。
ニラが無いなぁ、長ネギでよいか。豚バラも入れて。
辛くて濃い味にしちゃおうっと❗😋😋😋
　高血圧は無視！ December 12, 2025