2025年203杯目🦆🔥
皆様いつもいいね！👍RP感謝です！🙇🏻
【店名】 #中華そば炎
【お店X】 @homura20251006
【検索用】 #麺DeLaSoul

【order】特製中華そば塩
+イベリコ豚の吊るし焼き丼

【comment】
新店オープンおめでとうございます！㊗️(遅
今回は初ですが塩から！👍
醤油と見間違える程、スープの色が濃い！🥴
煮干や節、貝の風味も少し感じるかな？兎に角旨みが凝縮されていて美味い！🤩
麺は加水率高めのプルもちなもの！🍜
スープが絡んで最高！💯
チャーシューはどれも手が込んでいて、豚バラの吊るし焼きが特に美味！🐷

そんなイベリコ豚の吊るし焼き丼はタレも合っていて、ご飯がススム君な事間違い無し！🤩
次は醤油か辛か！😆
大変美味しゅう頂きました！(*-ω人)
ご馳走様でした〜！ε=(´∀｀*) November 11, 2025

11月25日　月曜日　雨

おはようございます🌞たまにはいいですシトシト雨も🤝本日は前半迄で営業時間は11時30分〜18時💪※売り切れ次第終了🙏🏽本日の日替り😊①カシミール風鯖カレー②豚バラポークカレー😊足下悪いですが本日もどうぞ宜しくお願いします🙏

#カレー食堂マッハ
#マッハカレー
#セルフ https://t.co/I8z8bnS8No November 11, 2025

豚バラ白菜うま塩炒め
野菜たっぷり嬉しい
https://t.co/tzuSAzdwot https://t.co/W4xjy7vOWG November 11, 2025

まずは 塩だれがたっぷり乗った豚バラと麦飯を！ ２口目は漬物も一緒に！！
香りもイイ！！！
うまっ！しゅんと～美味しいよぉ最高ですっ😊👍
(記念にフタのラベルシールをキレイに剥がした🤭)
明日のランチも確定😏✌️

#BEFIRST #BESTY
#おいしいのがいちばんファミマのクリスマス https://t.co/TwAcczNYDp November 11, 2025

おでんって、具材いろいろそろえないと…って思うと、ちょっとハードル高くない？
これは、材料3つだけでおでん気分が味わえる一皿。
こんにゃくと豚バラのおでん仕立て！
豚バラのジューシーな旨みがだしに溶け込み、
こんにゃくや卵にじゅわっと染みてこく旨。
寒い日に手軽に作れるおうちおでん。 https://t.co/N4IanUtRV8 November 11, 2025

塩チャーシューラーメン+特製トッピング@狭山ヶ丘
#自家製手もみ麺鈴ノ木
@suzunoki0802

11月24(月祝)🌤️
三連休最終日となった今日も気持ちいいお天気❇️
今日は、限定生姜狙いで、朝早く出ましたが、いつもより並び列が早く残念ながら間に合わず、レギュラーチャンスと捉え、久しぶりに塩チャーシューラーメンをいただきました❇️

綺麗に盛りつけされた具沢山な一杯が登場✨チャーシュートッピングに、特製の味玉、雲呑、鶏ムネ肉も加わり、豪華な一杯❇️
特筆すべきは塩スープ❇️
色んな素材を組み替え変化が生まれるまろやかコク深い塩スープ❇️鶏を中心とした出汁の旨味溢れる分厚い味わいが魅力❇️🐓
野菜や果物なども鮮度の高いうちに乾燥させ、うまみを凝縮して栄養価が高まったモノをスープやタレに仕込む❇️🍍🍎🍅🍄🦪
今日のスープも絶品でした❇️
味に厚みが増した印象❇️
いろいろな素材を想像出来る味わい✨美味しかった❇️

麺は香り、食感、喉ごし最高なモチモチ縮れ麺で、相性抜群❇️

具材は肉厚なチャーシュー🥩が4種類、三元豚の豚バラ、ロース、香り豚ローストポーク、鶏ムネ肉チャーシューも1つ1つが絶品です❇️
瑞々しい2種のネギ、細切りメンマ等、一つ一つの拘りの具材も美味❇️
塩チャーシューラーメンは今日も絶品で、結果、生姜を忘れさせる大満足の一杯でした❇️

今日も、お二人の丁寧な接客、温かい雰囲気の中で、美味しく、気持ちの良い時間を過ごせました😃
ごちそうさまでした❇️ November 11, 2025

おはようございます🙇‍♂️昨日は豚肉の野菜炒めを作りました😊豚バラ肉２５０ｇを炒めて、ピーマン２個、人参１本、キャベツ四分の一に、味噌、みりん、お酒大匙３、オイスターソース大匙１、ニンニク、生姜１片、和風だしの素を混ぜ合わせて出来上がり😃😋いつもありがとうございます🙇‍♂️よき一日を🙇‍♂️ https://t.co/ND1YPTwCUX November 11, 2025

おはようございます🌞OL・プリンの日🍮
11/25も人に優しく🙌感謝を忘れずに🙏

昨日の限定（家系麺・二郎系・刀削麺ミックス）ありがとうございました！好評だったので来週以降再発売を考えてます‼️

⇩写真は昨晩の常連様の一杯🍜肩ロースと豚バラの2色チャーシューいい感じ✨ https://t.co/J5zQ9gb3eT November 11, 2025

中華そば きくたに@蒲田
中華そば　切り落とし焼豚
味玉　大盛
鰹、鯖、鰯等の節をブレンドした出汁にキレあるカエシを使った強烈なシャバ節系スープは円やかでやや酸味があり絶品、中太自家製麺はもちツル❣️
国産豚バラの叉焼は濃い目でトロトロ、
大好き💕な節系を最後まで堪能🤞
ご馳走様でした🙇 https://t.co/LlP2LvVHcM November 11, 2025

どうも

今日は人気のおかずランキング第4位の 豚肉の生姜焼きにしました

豚バラ生姜焼きです

毎回言ってるけど マヨネーズ必須だね
タレが絡んだキャべ千にマヨネーズだけでご飯が進む〜
(酒飲むからご飯は食わないけど)

サーモンの西京焼きは買ってきたやつ〜 https://t.co/plKJbpcEa3 November 11, 2025

今夜はなす味噌炒めに玉ねぎの味噌汁にしようそうしよう。豚バラで。後はサラダか November 11, 2025

おおっ‼
すかいらーくギフト券が無料になるやん😆
しゃぶ葉で鴨食べてくるわ

ギフト券が無料に！超有名企業のキャンペーン
▶https://t.co/m27iGSM4zX

クーポンもあるし
豚バラやワッフルもランチで食べたい November 11, 2025

佐賀牛牛スジカレー🍛
豚バラ串、牛カルビ串食べたよ🥰 https://t.co/BFEiquVfJO November 11, 2025

今日はATMで豚バラ食べて瞑想してたしてた。完璧 November 11, 2025

むしゃくしゃしたので
豚バラ肉でルーロー飯作った
反省はしない
豚バラ最高 https://t.co/gUqVB2KMv2 November 11, 2025

こちらは昨夜の豚バラ大根ならぬ豚肩ロース大根です。生姜たっぷり🫚☺️
#豚肩ロース
#豚バラ大根
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/hQZdMDbxTT November 11, 2025

豚バラ好きな人と友達になりたい November 11, 2025

唐突だが今夜は豚バラでなす味噌炒めだ。甜麺醤で炒めよう。そして玉ねぎの味噌汁、サニーレタスでサラダでええやろ。茄子大好きっ子クラブ！ November 11, 2025

豚バラ煮込み食べなきゃよかった November 11, 2025

11/25【酢豚バラ】
さっぱりジャンク養生食

豚バラを“簡単に・美味しく・さっぱり・でもこってり”食べたい…
そんな欲張りな日ってあるでしょ（笑）

そこで作ったのが、
お酢をかけて焼くだけの酢豚バラ。

厚揚げが旨みを抱きしめてくれて、
休日ランチが一瞬でご馳走に変わった。

よく「お酢は体が冷えますか？」って聞かれるんだけど、
むしろ逆。
酸味は“巡りをよくしてくれる”から、
これからの季節ほど欠かせない存在。
脂を食べても重くならないのは、この巡りのおかげ。

50代になると、
“肉は食べたいのに胃袋がついてこない問題”が出てくるけれど
酢×厚揚げが後処理してくれるから
満足度だけ残して体は軽いまま。

⸻

🥢レシピ

〈材料〉
・豚バラ…好きな量
・厚揚げ…一口大
・片栗粉…薄くまぶす程度
・お酢…大さじ2
・醤油…大さじ1.5〜2
・蜂蜜…小さじ1〜2
・酒…大さじ1
・水…150ml
・生姜スライス（あれば）
・黒胡椒 or 白ごま

〈作り方〉
1）豚バラに薄く片栗粉をまぶして焼く（油はひかない）。
2）余分な脂が出たら厚揚げを加えてさっと絡める。
3）お酢・醤油・蜂蜜・酒・水を入れて弱〜中火。
4）とろみがついて照りがでたら完成。
5）黒胡椒でキレをプラス。 November 11, 2025