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西台
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2025.12.02 23:00
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📍寿製麺よしかわ上尾店@北上尾
煮干しそば白醤油
🚶♂️JR高崎線北上尾駅から徒歩23分
🍜17時40分の訪店待ち無し着丼10分
北上尾の名店「寿製麺よしかわ上尾店」さんへ。川越、西台を筆頭に関東に5店舗店舗を構える実力店。
頂いたのはオーソドックスな煮干しそば。デフォで硬麺。
4種類の煮干から抽出した口当たりの良い優しいニボ出汁に、自家製パツパツ細麺が良く絡みウマし。
「コンパクトに、サクッと満足」。寿製麺の実力が光る、パワー的な一杯。
超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025
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