「たまごの賞味期限が近くなってるよ」と買い物まえに冷蔵庫をチェックしていた夫が言うので、ゆで卵をつかわない”たまごサンド”をつくったら無言で食べているので不安に思っていたら「感想言うの忘れるくらい夢中で食べてた」と食べ終わってから大絶賛の感想をいただいたのでシェア。詳しいレシピは↓

【材料】1～2人前
食パン　2枚
Aたまご　2個
Aチーズ　30g
Aバター　10g
Bマヨネーズ　大さじ2
B砂糖　小さじ1
Bマスタード　小さじ1
Bコショウ　好きなだけ
パセリ　お好みで

【作り方】
❶耐熱容器にAを投入して軽く混ぜ、ふんわりラップをしたら、レンジで500W 3分加熱する
❷加熱後、①にBをいれてよく混ぜる
❸ラップの上に食パンを1枚置き、②を乗せる
❹もう一枚の食パンを重ね、ラップでキツめに包み半分の大きさに切る
完成！

【ポイント】
食パンの耳を切るとよりカフェで出るようなたまごサンドになります。 November 11, 2025

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