特上塩らぁめん+炭火おにくごはん@池袋
#JapaneseRamen五感
@RamenGokan

12月3日(水)🌦️
肌寒く小雨も降りそうな中、『五感』へ✨
今日は、塩らぁめんにしました❇️
比内地鶏メス丸鶏、名古屋コーチン丸鶏、浅利、蜆、ホタテ貝柱、羅臼昆布をふんだんに使用したスープで、貝出汁が効いた優しくも奥深い味わい❇️これまた美味しい✨見た目も美しく、店の雰囲気も相まって、上品で繊細な高級和食のよう❇️

麺は中細ストレート麺で、コシがあるモッチリ食感でスープと相性がよい✨

具材は雲呑(雲呑の餡の噛み心地&旨味最高&皮の食感最高)、ネギ、のり、鹿児島黒豚ロース、バラの肉の旨味、炭火焼き大山鶏もも肉が噛みごたえ良く、香ばしくジューシーで最高❇️

スープ、麺、トッピング✨ハイレベルです✨塩も期待以上に美味しく、感動の一杯でした❇️

おにくごはんも、とにかく｢おにく｣が美味しい✨肉の旨味が最高でした✨

ご夫婦の温かい雰囲気、店内も綺麗で今日も気持ちの良いヒトトキを過ごせました❇️
ご馳走さまでした❇️ December 12, 2025

明日の限定

【羅臼昆布の出汁らぁ麺】(塩ver)

トッピングは、
リブロース
しゃぶ肉
メンマ
羅臼昆布の佃煮
白髪ネギ
芽ねぎ

麺は出汁を邪魔しないように一等粉主体の麺に仕上げてます。

美味しいです！！！😋

朝6時から宜しくお願い致します🙇 https://t.co/gNKebC2JV9 December 12, 2025

先月これなかった麺処おぐらさん✨
何気に朝ラーは初参戦😅
羅臼昆布の出汁らぁ麺（塩）
羅臼昆布の佃煮ご飯
はい‼️最高の朝食です🎊
妻が仕事なので連食は断念😩
でも満足感ハンパない😍
ここに来るといつも
心も身体も満たされる🎵
総社の癒しスポット🥳
マッスルさん
今日もご馳走様でした🙇 https://t.co/LTb54sjOvk December 12, 2025

奈つやの中華そば　@下丸子

奈つやのもちもち雲吞中華そば、ねぎまし。奈つやの茶碗カレー、オムレツトッピング。
スープは3種類の煮干しを軸に複数の節類や羅臼昆布などを加え力強い旨みを重ねた醤油がめっちゃくちゃ美味しかったです。麺や雲吞も美味しくお値段以上の満足感がある中華そばでした。 https://t.co/K5KU5f3yS2 December 12, 2025

麺処おぐら 🍜

日頃、中々行けない日曜🍜
今日のおぐらは朝営業☝
醤油の食券買った後並んでたら
皆さんほぼ限定食べてる😲
それ見てたら…美味そすぎて変更🤤
羅臼昆布の出汁らぁ麺(塩)
はい！美味い😋︎︎👍

仕事前、絶品朝食頂きました😋
ご馳走様でした🙌 https://t.co/N3QPUvGTis December 12, 2025

大宮そごうお食事ちゅうぼう
四つ葉
🍜地鶏と羅臼昆布の中華そば醤油
🍋マイヤーレモンの冷やし中華
やっと食べれたあの喜びは忘れませんよ😋 https://t.co/bauiZM8ahF https://t.co/sZhpKHBi0y December 12, 2025

とても久しぶりな朝営業
羅臼昆布の出汁らぁ麺（塩）
雲呑
羅臼昆布の佃煮ご飯
昆布の香りと旨味が大爆発💣
アッサリしてるのに凄い満足感❤
佃煮ご飯にスープをかけると
最高の締めに😆
ご馳走様でした
#麺処おぐら https://t.co/wTXJU3Za4k December 12, 2025

息子が気に入った炭酸せんべいが届きましたっ◡̈♥︎
当分困らない(◍˃ ᵕ ˂◍)
赤穂の焼塩と羅臼昆布使用ってすごいなぁ(◍•◡•◍)♡
オマケ入り❣️ https://t.co/TPPNscBse7 December 12, 2025

朝☀️

4時半に起きて行ってきた

◯麺処おぐら
•特製羅臼昆布の出汁らぁ麺(塩)
•羅臼昆布の佃煮ご飯

〆に佃煮ご飯に羅臼昆布のスープをかけて完食😋

朝から最高だな😁 https://t.co/Ml2g6ciaRG December 12, 2025

味が分かる漢は羅臼昆布！
だし用なので形の悪い
お得パックで😋 https://t.co/Q8Ra2h8bQw December 12, 2025

【東倭国橋店】

本日は中休みいただきます
12月6日（土）
11:00〜15:30
17:30〜21:00

＼令和7年 ありがとうございますキャンペーン／
らー麺ご注文で → 角ハイ150円

羅臼昆布マシマシでお待ちしております https://t.co/jfHkbVV9iV December 12, 2025

イベントでは羅臼昆布のみみで出汁を取るんだけど、今回は真昆布買ってみた。あと、鰹節も趣向を変えて厚削りを購入。
同じおせち料理のレシピで、味に変化はあるかな？お味噌汁も違うのかな。
食育講座で出汁を飲み比べた事はあるけど、食事で違いはわかるのか🤔 https://t.co/PoAoatK2UB December 12, 2025

ちなみに出汁は羅臼昆布

食べ方は塩や醤油で

その後鶏肉と椎茸と白菜で寄せ鍋にしたけど、羅臼昆布の旨みだけでポン酢一切使わず食べれた🤭💓

ヘルシーかつ(相方はダイエット中)タンパク質沢山接種できた◎◎

🍲最高...(簡単だし(笑)) December 12, 2025

くっくっくっ😏

やっと届いたか、干し網🐟

塩抜き完了次第、ウィニングランとも言える作業、干しに入る！

黒いのは羅臼昆布、塩抜き作業の時に一緒に入れとくと美味しくなる！…らしいのて入れといた。 https://t.co/jhrjvVsdfX https://t.co/5f5Sts8GIx December 12, 2025

安定のブリ大根

今回は羅臼昆布で出汁を取ってさっぱりと仕上げてみた
柚子の香りがまた華やかなアクセントになってブリの脂を包み込んでくれる
砂糖を一切使ってないからしつこさも無くていくらでも食べられる味に仕上がった https://t.co/VOVwpwBh1Y December 12, 2025

朝ラーメン🔥

限定の羅臼昆布のみの大胆なラーメン

最高でした！！！ https://t.co/iQViCkAMMF December 12, 2025

＃麺処おぐら
＃白醤油らぁ麺

朝営業、限定の羅臼昆布の出汁らぁ麺は残念ながら売り切れ😞

1年半ぶりに白醤油を注文☝️

上品で優しい印象のスープ✨
体に染み入る！
旨みもしっかりで、どんどん飲み進めてしまう😋

ツヤツヤプックリの平打ち麺は、口当たり良く、喉越しが良い✨

実に美味しい一杯😋 https://t.co/V64v21kpKX December 12, 2025

#麺処おぐら
#白醤油らぁ麺

朝営業、限定の羅臼昆布の出汁らぁ麺は残念ながら売り切れ😞

1年半ぶりに白醤油を注文☝️

上品で優しい印象のスープ✨体に染み入る！
旨みもしっかりで、どんどん飲み進めてしまう😋

ツヤツヤプックリの平打ち麺は、口当たり良く、喉越しが良い✨

実に美味しい一杯😋 https://t.co/RJASm8hxsS December 12, 2025

中華そば　半ざわ
第1日曜日は半ざわの日。
北寄貝出汁ラーメン
北寄貝300キロ分（身は60キロ）に鶏ガラ、羅臼昆布などのスープと既に狂気（ほめてます）しか感じられない。 https://t.co/wdAmjQyW2e December 12, 2025

結構上質な味噌も手に入ったので、今回はモツ味噌煮で。

羅臼昆布＋上質味噌＋濃口醤油＋薬味等

手本とするアメ横の味噌モツ煮は醤油の割合が結構多いイメージだけど…今回は味噌メイン https://t.co/z5hMPpHEYK https://t.co/bFzTOPgVlk December 12, 2025