恵比寿ガーデンプレイス38Fにある
夜景とおでんが最高なお店

・予 算 ￥5000～
・昆布ダシの黄金色おでん
・地上160mからの煌めく夜景
・白木のカウンターが美しい和空間
・食べログ 3.48

【こんぶや 恵比寿】

恵比寿ガーデンプレイス最上階「TOP OF YEBISU」に位置する、大人のためのおでん屋。

羅臼昆布を贅沢に使った透き通る黄金色の出汁は、飲み干したくなるほどの旨味が抜群。

眼下に広がる東京の夜景を眺めながら、熱々のおでんと倭国酒を嗜む。イルミネーションで冷えた身体を優雅に温める、冬の恵比寿デートに使いたいお店。

厳選した冬デートの名店をまとめた「Googleマップ」を近日配布予定です。
見逃さないよう、今のうちにフォロー推奨。 December 12, 2025

ランチご来店ありがとうございました

夜の部
18時〜21時

限定
辛味噌らーめん

今夜のうらめ
春菊と羅臼昆布の酸辣湯麺風

引き続き宜しくお願い致します https://t.co/93CeLxsC6I December 12, 2025

今年も年末来たから、みんなのお手元にある昆布に合わせて、美味しい出汁の引き方をご紹介するぞ(`･ω･´)

昆布は、実は種類によって合う出汁の引き方が違うんです。
真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の四つでご紹介しております！
良かったらご参考にお使いください！

年末年始だけは、何卒、美味しいお出汁を引いてくださいませ！

もちろん鰹と昆布だけではありません。
倭国には各地の出汁があります。
煮干し、焼きエビ、スルメ、アゴ、その土地の伝統の味を、年に一回でも味わってもらえたら、倭国の伝統や文化が引き継がれていきます。
お雑煮だけでも構いません。
一手間入れて、ぜひ各地の味を楽しんでください(*･ω･*)ﾉｼ December 12, 2025

麺屋えぐちです
明日12(金)煮干し醤油そば、黒豚そぼろご飯限定数でやります
麺は太麺で合わせてスープは長崎県産と千葉県産の煮干しと天然羅臼昆布のみの限定の中で一番お問い合わせが多いラーメンです
麺量多めです！
黒豚そぼろご飯はそぼろが鶏から黒豚にグレードアップしてよりおいしくなって→ https://t.co/YklniNiVof December 12, 2025

吉祥寺にある朝8時から営業のラーメン店「八王子ラーメン横山食堂」にて

『朝ラーメンセット』1000

最初の一口は煮干しの香り!!! 岩中SPFポークの豚清湯に羅臼昆布と干し椎茸ダシを合わせて旨み最高!!! 香り高い醤油スープが美味しい〜!!! チャーシュー◎💯

卵かけご飯も付いてお得な朝ラーセット🉐 https://t.co/ugxZB4Eq92 December 12, 2025