麦の空GACHI SOBA DOJO
Monday premier edition
十勝はるきらりとあや姫の醤油つけ麺
先週まさかの臨休を経てつけ麺の限定率激高の月曜営業が帰ってキター🤣
この日は麺量400gの特盛まぜそばや味噌もスタンバイしてたけどやっぱりブレずにつけ麺で🫣
開店前に打ち終えたばかりだという打ち立てホヤホヤの十勝はるきらりはいつも以上に香り高く芳醇な風味が堪らない🤤
コシがあり理想的な歯応えと食感は熟成させた時とはまたひと味違った魅力を放ち他の追随を許さないクオリティを存分に発揮してるなぁ😙
もうひとつはこちらのメインPBであるあや姫のポテンシャルを最大限引き出した全粒粉入りの多加水麺でその香ばしい風味と類い稀な食感は見事という言葉以外は見つからないほど秀逸✨
こんな凄い麺を一度に二種類食べれてしまうのだから月曜日の来店はやめられない止まらないのかっぱえびせんだな😱笑
麺ばかりクローズアップされがちだが実はスープも美味いんだなコレがまた😏
キレのある醤油に分厚い煮豚の煮汁が溶け出し炒めた背脂を浮かべコクが増し旨味がブースト😋
麺に寄り添った仕上がりのスープで一体感も申し分なし👍
上野さんには今日は極太麺のまぜそばを食べて欲しかったとも言われたがこんなつけ麺用意されてるとわかればなかなか…ネ😅
まあ隣でつけ麺とまぜそばの計650gを連食してペロリと平らげていたお方がいらっしゃるのは内緒にしとこか🤭笑 December 12, 2025

土日いっぱいお菓子もらって食べるもの多いのにかっぱえびせん買っちゃった、美味しそうで、、 December 12, 2025

昨日深夜3時くらいに眠りに落ちかけの布団の中で急にかっぱえびせん食べたい……ってなって、寒い中布団から出てかっぱえびせん取りに行って布団の中でサク……サク……て食べたな… まあ最近頭おかしいから今のうちだよね December 12, 2025

布団の中にかっぱえびせん入れ込んで食べた時、子どもの頃親に隠れてお菓子を布団の中に持ち込んで静かに食べたことある気がした December 12, 2025

@peachantochibi オニオングラタンスープ🧅🧀特に今みたいな寒い季節は最高ですね😆✨
スティックサラダも、かっぱえびせんじゃないですけど、やめられないとまらない状態になっちゃいますよね〜🤣

ありがとうございます✨
ぴーちゃんもお疲れ様でした〜☺️✨ December 12, 2025

@pandamama315 @greenarrowstoei @TOSHI_K_0701 @kamome_nav @kiyomi1999 @ytnonveigisan @aitorayellow @kirishikiJboy47 @500series @TKO62239648 一旦匂いと味を覚えたらなかなか抜け出せないみたいです。水は万能なんですが🍺はかっぱえびせんみたいな感じ…😅 December 12, 2025

かっぱえびせんおいしいな December 12, 2025

かっぱえびせんを食べ終えた袋に入れて振り、楽しめたら、瀬戸しおえび塩味にタルタルソースを付ける→マヨネーズを手作りする際、必要とする卵の黄身を卵白と分ける作業で、卵の殻と瀬戸しおの凹みを使う…etcといった行為を試したくなります！？ https://t.co/N06DWobaXK December 12, 2025

かっぱうびせん🦐って🙇
私が美味しく食べたのは

かっぱえびせん🦐

毎日ひとつふたつみっつかな
間違えてお恥ずかしいかぎり

お幸せに💜
ポスト見て頂き感謝いたします😊

夕食はおでん🍢
生蒟蒻と八百屋さんお勧めの大根が楽しみ
おでんの具がどんどん増えて
深鍋にいっぱいになるわね
明日も🍢よ December 12, 2025