#温中行気食
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　〈ニラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
スタミナ満点🔥砂肝ニラ炒め
噛むほどジュワッと旨いごちそう😋
　　💬 脾胃を整え気を補うって⁉️
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豆知識 🫘
ニラは“陽の気を巡らせる野菜”として古来より養生食に重宝され、独特の香り成分「アリシン」がスタミナUPをサポート。鉄分・ビタミンK・葉酸などの吸収を助け、疲労感・冷え・だるさの改善に◎
砂肝は高たんぱく＆低脂質、亜鉛・鉄分が豊富で“巡り”を良くし、胃腸を温める働きも。
ニンニクは強力な抗酸化＆殺菌作用で、体を芯から温め免疫力を底上げします🧄
薬膳的には、ニラは「温陽・活血」、砂肝（鶏の砂嚢）は「健脾・消積」、ニンニクは「温中・行気」
“冷え・疲れやすい・胃腸の弱り・気力不足”が気になる時の心強い組み合わせです🔥
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🔹ニラ：温陽・活血
➜ 血の巡りを良くし、冷え・こりを和らげる
🔹砂肝：健脾・消積
➜ 胃腸を支え、消化不良・だるさ・食滞に◎
🔹ニンニク：温中・行気
➜ 胃腸を温め、気の巡りを改善し疲労回復
🔹味噌：補気・健脾
➜ 体力の底上げ・腸内環境を整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷え改善＆巡りアップ
➜ 手足の冷え・こり・重だるさ対策に
❷ 胃腸サポート＆消化力UP
➜ 食べ疲れ・胃もたれ・だるさに◎
❸ スタミナ補給＆免疫力UP
➜ 気力不足・疲労感が抜けにくい時に

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　🛒 材 料（2人分）
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・砂肝：150g
・ニラ：1/2束
・ニンニク：1かけ（薄切り）
・油：大さじ2

・味噌：大さじ1
・酒：大さじ1
・鶏がらスープの素：小さじ1
・ニンニク（すりおろし）：1かけ分

📌 Point
1️⃣ ニラは2〜3cm幅、ニンニクは2〜3mm幅に薄切りし、水分をよく拭き取る
2️⃣ 砂肝は中央のつながっている部分を切り、一つを4〜5枚の薄切りに
3️⃣ フライパンに油を熱し、ニンニクを弱火で揚げ焼きにし、きつね色になったら取り出す
4️⃣ 同じフライパンで砂肝を弱火で5分ほど炒め、ニラを加えてしんなりさせる
5️⃣ 調味料を加えて全体に絡め、仕上げにフライドガーリックをのせる

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂肝を鶏むね肉にチェンジで低脂質＆柔らかく
➤ 油をゴマ油少量に変更すると香りUPで抗酸化力も◎
➤ 味噌を甘酒味噌に置き換えると腸活レシピに早変わり

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ぽん酢＋黒胡椒でさっぱり
🔹 洋風 ➜ バター少量と黒胡椒でコクUP
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤・ラー油でパンチ強め🔥

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yameshi_diet 様
https://t.co/uKWf8MoX0q November 11, 2025

🌸🌸金曜日お疲れさまでした🌸🌸

　　ブラックフライデーって
　なんか安くなってて好き…♡

　💕💕本日のお酒泥棒は💕💕

　　　1人居酒屋風のお料理〜！
　　　＊砂肝串・蛤の酒蒸＊

＊八角のお刺身と真鯵のお刺身＊

🌸連休の方は楽しんでください🌸

🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄🪄 https://t.co/b5Px78AjEd November 11, 2025

砂肝の美味しい食べ方を教えて下さい https://t.co/NPqRpSpXX6 November 11, 2025

#晩ごはん

砂肝と葱の豆板醤炒め
厚揚げ
カマンベールチーズ🧀
キムチ納豆

簡単すぎる献立で早く出来ました😅
反省もしてませんが、明日はもう少し手間をかけたいです😊
レタスクラブも買ってきたし、楽しみ🩷

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/FzsqIQAsm7 November 11, 2025

おはようございます。今日は朝から砂肝を焼いています❤︎
レバー、ホルモン、砂肝…どれも美味しくて大好きです。
皆さんの今日の朝ごはんは何ですか？
#おはよう一般怪異 https://t.co/FMh0Badqna November 11, 2025

「遼州戦記　司法局実働部隊の戦い　別名『特殊な部隊』の死闘」
#小説家になろう
https://t.co/uxNT99AtZu #narou #narouN3941KX
全80話完結済み
深刻な地球人の狂気の話題が飛び交う中、雰囲気を無視してアメリアは笑顔で砂肝串を配って回った https://t.co/rrMrKhKusL November 11, 2025

僕は元気ですけど？

焼き芋だけですか？

の顔🐶🍠

ﾌｯ(ㅍωㅍ)
先に砂肝も食べたやろ
あなた食べるのが早すぎるのよ

#食欲は秋
#ご褒美待ち
#水曜日お疲れ様でした https://t.co/FGaRqJ4AHz November 11, 2025

先日のマガモの中身

砂肝の中身が「サビキ釣りに使うアレ」みたいな感じでした
正確には何かの川エビとかなんでしょうが、小エビがぎちぎち。

マガモって米とか好きなイメージですけど、水産物お好きなのね、

肉も海老味なのかな？どうかな？？ https://t.co/SkYeA3fFnS November 11, 2025

こちら冷菜も美味しい。ピータンにガリ、豚耳の冷製、砂肝、牛スネ肉。こちらは割と注文してすぐ出てくるので、焼物が来るまでに貪りましょう。ワインとの相性もバッチリ。 https://t.co/9weZfNLUdO November 11, 2025

loom 幡ヶ谷で鶏ミックスのビリヤニ。
もも肉、砂肝、レバーが入ってます。普段よりも辛めでスパイスも効いててパンチのある感じ！
旨し！好き😊

濃厚チャイも注文。
うまうまでした〜♪ https://t.co/VjLRZOkZJG November 11, 2025

めるちの体重""砂肝2コ分""

酒飲みの例えすぎて好きｗｗｗ
良くなったらお酒も砂肝も食べてね〜😌笑

#めるとりーむ https://t.co/ZGe4dBpaCB November 11, 2025

先日の昼飲み🥰🤍
アンチョビポテトと砂肝のソテーが美味しすぎて
赤ワインがたくさん進んだ日🍷٩(ˊᗜˋ*)و💕
帰りにKALDIでアンチョビ購入🤭💗
おでんにはやっぱり倭国酒🍢(*´༥`*)🍶♡
はんぺんと大根と焼売ずっと頼んでた🥳🫶🏻 https://t.co/3EdR3tSQuH November 11, 2025

遼州戦記　司法局実働部隊の戦い　別名『特殊な部隊』の死闘 - カクヨム https://t.co/e8Kjk5ooID
#カクヨム
全80話完結済み
深刻な地球人の狂気の話題が飛び交う中、雰囲気を無視してアメリアは笑顔で砂肝串を配って回った https://t.co/kcaCXHv7eo November 11, 2025

砂肝美味しい〜 https://t.co/ulAhJWPUQw November 11, 2025

砂肝だけ食べて生きていきたい November 11, 2025

@QusJdRAkw1kc7Cj チゲ味噌ラーメン美味しそ🤤🤤🤤
砂肝もいいな〜……!!!
これは冷たいビールが合うね🍺 November 11, 2025

本日のおつまみ

・エリンギと砂肝の柚子胡椒炒め

コリコリ感が好きな人には定番の砂肝！胡椒のピリッとする辛味が癖になる逸品！
1年通して食べれますね！ https://t.co/sJ2FvbDVyS November 11, 2025

砂肝ニンニク
飲むヨーグルト、芳醇巨峰
春菊も里芋も好き https://t.co/yyi7tn70S5 November 11, 2025

半額シール付いてた砂肝を買ってしまった数時間前の私をぶん殴りたい
下処理めんどくさいって分かってただろぉ…… November 11, 2025

鶏皮、砂肝の銀皮、きくらげを茹でて、水を切ってポン酢と和えて冷やすと倭国酒に合うおつまみになる。そこに薄い輪切りにしたキュウリを入れても良いし、面倒なときは銀皮は入れなくても良い。美味しい。(今回、倭国酒は飲んではいない。) November 11, 2025