新潟に来たら食べてほしいもの🗣️

新発田名物『オッチャホイ』
ウマ娘に出てきて話題に🐎

先代店主が幼少期にシンガポールの屋台で食べた味を再現したオリジナル料理！

きしめんを皿うどんのように炒めてあり
麺はモチモチ、にんにくでピリ辛で美味しい！！

📍新潟県新発田市　シンガポール食堂 https://t.co/KxjXPijQGx November 11, 2025

@kusuridaisukee @111meenya 25ml～30mlくらいですかね💦
酸っぱすぎず、ちゃんぽんはスープを蓮華にすくいそこにかける。皿うどんも全体というよりは部分的に😀
味変を楽しむ感じですかね。
あのお酢めっちゃ合うんだよなあ🥹 November 11, 2025

@shan_shizu 長崎空港なら手荷物検査場向かって左にあるさつま揚げとか売ってる店でちゃんぽん天とかたこ天も買おう
ちゃんぽんや皿うどんに入れてもいいし焼いて醤油で酒でもいい

土産じゃないけど空港の蜂の家でレモンステーキとジャンボシュークリーム食ったりログキットで佐世保バーガーも食えるぞ November 11, 2025