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生姜焼き
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2025.12.06 15:00
:0% :0% （40代／女性）
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イスラム教徒では火葬が罪だから倭国で土葬を理解してやらせろというが、倭国人がイスラム国に行って火葬をやらせろと言うか？豚しゃぶや豚生姜焼きを理解して食べさせろというか？
倭国を舐めてんじゃねーかよ💢 https://t.co/CooSjE4UNq December 12, 2025
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賛否両論の笠原将弘さんの豚の生姜焼きだなー
母親がTVで見て作ってくれて、美味しくてずっとこのレシピで作ってる
豚肉焼いて、千切りの生姜入れて焼いて、酒3醤油3ハチミツ2の割合で入れて炒めて完成 https://t.co/kGjNIuZGYk December 12, 2025
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昨日の名古屋メシです!
赤味噌の味噌汁は風味が強く美味しくて、生姜焼きはついついキャベツより先に肉と白米でかっこんでしまいました。
大曽根商店街でカレーと夜モーニングで悩んだので、ハーフカレーにして両方頼んじゃいました!季節のソーダ(いちご)と、厚切りトーストと小倉あんは流石、本場の味 https://t.co/l3CXd9bGF5 December 12, 2025
@tokiko60 えせ関西人😆
みっくんの舞台だね❤️
その前に美味しいもの食べたかな？🤭
安ざわ家さん、最近露出多いんだよね。
次行ったら生姜焼きとラーメン食べよう🍜 December 12, 2025
今日のランチはここに決定!!
盛岡市三本柳にある。
「食彩空間 桜ん坊」
じゃんじゃん定食（生姜焼き300g) 850円
また行きたいお店に選ばれました。 https://t.co/j6kPW2AkuF December 12, 2025
なかしさんお店オープンおめでとうございますー！！！(@umami_ritori)
りとり焼き(豚バラ軟骨の生姜焼き)も柴タルタルがついた唐揚げもご飯がめちゃくちゃ進んで美味しかったです！😋夜のメニューもめちゃくちゃ気になるので今度は飲みに来ます🍻 https://t.co/BlV9KCoSCL December 12, 2025
下請け仕事で真っ黒になって働く父親の姿を見て育つ「カッコ悪いなぁ…」
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ホワイトカラーの商社マンを目指し大学受験
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3年連続で受験に失敗。渋々、父親が経営の町工場に就職
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バブル崩壊で仕事激減
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売上の6割を占める大得意先から呼び出され、3割の値下げを突きつけられる！？
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「さすがに無理ですよ…」
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必死の思いで懇願するも、
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担当者『嫌ならやらなくていいんですよ、代わりはいくらでもいるので』と
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廃業するか…なんとか継続させるか…
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悩んでいるときにたまたま目にした新聞の社説
”企業が生き残るためには、他社よりも３倍の技術力を生み出すしかない”
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他人がやらない3倍難しいことに挑戦し達成できれば、価格競争に飲み込まれなくて済む、と理解する
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よし、やってやろうじゃないか！
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値下げを要求してきた会社とは正式に決別
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退路を断って、自社オリジナル商品の開発に全精力を注ぐ
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何を作ろうかと、ホームセンターを見て回る
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目に止まったのが鉄の鋳物の調理器具
薄くするのが難しく、厚さは5ミリが限界と言われていた
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帰宅しすぐさま自分で鋳物の鉄板を試作
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出来上がると、親戚の叔母が営んでいた喫茶店に持ち込み「これを使ってお客に料理を出してみてくれ」と頼み込む
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叔母は訳が分からないまま豚肉の生姜焼きをその鉄板で焼き、ランチを食べに来ていた常連さんに出す
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客「おばちゃん、肉変えた？いつもよりうまいよ！」
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調理器具でいける！と確信を持つ
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一般庶民にとって最も身近なフライパンを作ろうと決める
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「３倍の技術力」として目標に定めたのは”厚さ”
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鉄鋳物の限界と言われていた5ミリの3分の1、わずか1.5ミリにまで薄くすること
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当たり前だがそんなフライパンは世界のどこにもなかった
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しかし壁は高く、試作として出来上がるのは穴が空いたり欠けたりしたガラクタフライパンばかり
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火の強さと炭素などの成分配合
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1℃、1グラムと、あらゆる組み合わせを試し、正解に近づける途方もない作業の繰り返し
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しかも1回の試作には丸2日かかり、
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原料費だけで20万円の投資となる
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売上収入が激減する中、3年間で2,000万円が消えていった
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ある日、宅配業者がやって来たので、荷物を受け取るため作業場から離れた
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すぐに作業を再開したが、すでに炭素を入れたことを忘れ、うっかり２回入れてしまう
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ダメ元でその溶けた鉄を型に流し込んでみた
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すると、穴がなく欠けてもいないフライパンができた！！！
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この時のフライパンの厚さはまだ2ミリ
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そこから目標である1.5ミリにするのにさらに試作の日々
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プロジェクト開始から9年後の2001年、ついに完成！
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厚さは1.5ミリで重さは980グラム
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世界のどこにもないフライパンができた！！！
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発売すると、雑誌やテレビ番組に取り上げられ、
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百貨店に並ぶと注文が殺到
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一気に品切れ状態となり、最大２年半待ちという大人気商品になった
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その名も『魔法のフライパン』
「代わりはいくらでもいる」この屈辱の言葉をバネに挑戦を続け、職人魂で、世界に唯一のフライパンを作り上げたのが、
錦見鋳造株式会社
代表取締役 錦見泰郎さん！ December 12, 2025
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 マ○マさん＆白米ハーフ」
破壊的食堂で生姜焼き定食。もとい生姜焼きまぜそば。フライパンで焼いた豚の生姜焼きに甘じょっぱく生姜焼き味に和えられた太縮れ麺。旨すぎワロタ。いつもは躊躇する無料TPのマヨネーズもマシマシで欲する旨さ。白飯必須。 https://t.co/NnL7QDGtHI December 12, 2025
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