牡蠣
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2025.12.04
:0% :0% (30代/男性)
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らぁ麺飛鶏
地鶏と金華豚のつけそば
大盛鶏増し豚増し
昨日までの暖かさはどこへやら僕が並ぶ日に限ってめちゃ寒なんだけどどないなってん😱笑
突発限定のボタンないし寒いかららぁ麺にしようかと思ったが指が条件反射でつけそばをポチッ😅
デフォを押したつもりが着丼するとスープの色が違う😏
麺がランダムだし何より出汁がかかってるやんけ🤣
まずはスープをひと口飲んでみると地鶏の旨味が凝縮したスープに白醤油のまろやかな甘味と軽やかな塩味が絶妙に重なり優しく包み込まれるような安心感が口いっぱいに広がる☺️
ただただ美味しいとしか言えない異次元のクオリティであり長谷川さんの作るスープの中でも白醤油のスープが1番好きだと自信から確信に変わった😋
切り幅の違う二種類の麺がランダムに整えられており噛んだ時と啜った時に感じる舌触りと食感に違いをもたらしてくれる🤤
僕的には味と同じくらい食感は大事だしこういうアレンジは嬉しい限りだよね😚
麺にかかってる出汁は前日に提供されてた鰤だろうか?
お恥ずかしい限りだが秋刀魚や牡蠣ホタテといった誰もが知ってる味と違い経験が乏しい僕の舌にはハッキリとした鰤の味がインプットされてないんだわね🫣笑
でもクッキリとした輪郭の味わい深い出汁感は堪らなく美味しくてこれだけでお金とれますって😎
〆は残った出汁をスープに入れるんだけどこれがまたというか長谷川さんのスープ割りに共通してる事なんだがある意味最後が1番完成度が高まるところに強かさと計算高さが集約されてるからマジでとんでもないお方だわ😩笑
こんなにえぐいの食べさせられたら益々沼って困ってしまいそうが嬉しいサプライズに心より感謝を込めてやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
239RP
😁『アイたん🐶💕
行く秋🍂を惜しんで一句
「芋🍠食えば
お尻鳴るなり
一大事」』
🐶『おと〜しゃん💔たら
お下品ですわ💦
「柿すだれ🧡
今夜の晩酌 🍶
牡蠣酢🦪だね」』
🤣『芋🍠IPPON🏆』 https://t.co/VcWu7tjTw6 December 12, 2025
233RP
今、話題の亀戸「ぶた鉄」のクロワッサン鍋(680円)。
牡蠣や白子の味噌鍋にクロワッサンを浸すと…甘みとバターがスープに溶けて、まろやかな味噌バター鍋のような味わいに変わる。新感覚のおいしさ✨ https://t.co/rAbontwqIh December 12, 2025
142RP
呉産牡蠣の生産現場が、今かつてないほど深刻な状況に直面しています。今回の動画は「現状を正しく知ってほしい」という生産者の皆さまからの強い願いを受けて、実際の現場を取材し、記録したものです。
この動画では、へい死が相次いでいる理由や、現場で働く方々の声、そして今後への不安と希望を、できる限りそのままの形でお伝えしています。決して誰かを責めるためではなく、呉の海で何が起きているのかを共有し、未来に向けて一緒に考えるための動画です。
「呉の牡蠣をずっと守っていきたい」
その思いを胸に、現場で踏ん張り続ける生産者の方々の姿を、ぜひ最後までご覧ください。
https://t.co/vHDKZhOlVk December 12, 2025
102RP
麺道 千鶏@上田市
牡蠣塩そば/ワンタン
ビジュからもう勝ち確🙌
フワッと香る鶏油に上品な牡蠣出汁でひと口目から幸せ🥰牡蠣ペースト溶かせば次第に濃厚へシフト⤴️パンパンに膨れた牡蠣、そして千鶏謹製の三種ワンタン…みんな外せないやつ✨️最後の一口までずっと美味しい😋 https://t.co/UEtHK8gm6q December 12, 2025
91RP
牡蠣先生のポストは良くいいねしますが、多分初めてリポストした。これはなんか全国の研修医とか専攻医の根底にあって欲しい。
「自分の判断が正しい自信がないのに、挿管みたいな大事で人を沢山動かす事を判断するのは怖過ぎる」
これが過半数の若手の気持ちだと思うけど、超分かる。だからこそその判断をしっかりするために勉強しないとですよね。
専攻医一年目の時に、夜中に初めてアナフィラキシーと判断してアドレナリン筋注した時も正直怖かったけど、目の前の子の命を助けられない可能性の方が怖かったのを思い出しました。 December 12, 2025
65RP
麺屋Mさん
本日(12/4)、営業再開🈺
豪華な限定3品‼️
牡蠣の辛ニラそば🦪🔥
カルボナーラ混ぜそば🇮🇹
金目鯛そば🐟
どれも美味そうです😋
カルボナーラ混ぜそばはカルボ好きには刺さる一杯ですよ(味玉TP)🍝
#麺屋M https://t.co/iul8WojXpT https://t.co/K6gr6UAHl3 December 12, 2025
58RP
麺処しろくろ@八幡山
期間数量限定
牡蠣とあん肝の赤味噌そば
専用味変 辣醤
あん肝ご飯
大好きなテンション上がる限定がこの冬も登場!味噌と牡蠣の出汁が見事に調和していてめちゃくちゃ美味い!😇
牡蠣とあん肝のトッピングがまた👍✨
あん肝ご飯も最高!🤤
ご馳走様でした!🙏🏻 https://t.co/4GhoZWgZnt December 12, 2025
39RP
旬菜麺屋 雅流@水戸市吉沢町
限定B「ずわい蟹」まぜそば
味玉TP
夜の部🌃来訪🚙💨
本日の魚介「蛤×牡蠣」🦪と迷うもずわい「蟹🦀選択」☝️ずわい蟹🦀がギュっとつまってる濃厚で味わい深い最高な🙌一杯🍜
さすが❗と納🉐️美味しく完食🍜😋
ウーロン茶🈂️
ありがとうございました🙇♂️
ご馳走様~🥰 https://t.co/Ei8z6cI5ix December 12, 2025
33RP
12/4(木)12時 #キントレ
TVerバラエティランキング
迷子だよー
いいね👍9088人
お気に入り登録51.4万人
国民の平均トレ
クレーンゲーム
ついついハマるよね
炊飯器の旅
牡蠣と旬の野菜の
絶品炊き込みご飯
最高👍
#KingandPrince 冠番組
ランキング戻りますように https://t.co/rFj8LqRy5W December 12, 2025
28RP
想像を超える事態
2025年分だけじゃない
2026年分の牡蠣も「9割」が死んでいる。
生きている牡蠣があっても小粒で商品にならない。
「ほぼ全滅」という壊滅的な状況となっている。
海はとても綺麗なのに…。いま原因を探っている。
牡蠣だけがダメという不思議な状況
牡蠣業者さんの初めての事態……。
「泣くところはみせられん」という言葉が響く。 December 12, 2025
25RP
『富士山』
河口湖からの富士山と紅葉。
今朝は長野市も雪積もる朝を迎えて本格的な冬到来かな。
今夜は牡蠣とタラのキムチ鍋で🍻
今日も一日お疲れ様。
#ファインダー越しの私の世界 #写真好きな人と繋がりたい #PENTAX https://t.co/naZiDzqU9C December 12, 2025
23RP
記者「19日の会見では視察は現地が多忙と言う事で消極的。牡蠣のいい時期に販売が軌道に乗り始めた状況を見て視察すると仰った。22日に国会議員等の視察があった。27日に地元の漁協の関係者が遠路遥々県庁に来て要望を伝えた。30日に知事が視察と。2度手間3度手間という指摘もあります」
#斎藤元彦 https://t.co/5KYd2btLYI December 12, 2025
22RP
[#シーズン飯] この動画を見たあなたは牡蠣が食べたくなります | EP.1 牡蠣
✔ https://t.co/9WROrJ4HeJ
#CNBLUE #ヨンファ #JUNGYONGHWA https://t.co/65ZFz3fVDV December 12, 2025
21RP
牡蠣小屋のあと、祖母を連れて弟の赤ちゃんに会いに🏃♀️
泣いたーーーーーっ!!
ワケわからんくらい泣いたわーー!!
(私だけが)
弟が赤ちゃんの時を思い出して
その弟の赤ちゃんが産まれたなんて!
と、大感動して泣いたw
そしてそれを見て大笑いする祖母でした😂 https://t.co/OX50979HJv https://t.co/IbLZQVm9f8 December 12, 2025
21RP
牡蠣飯🦪🍚🥢
牡蠣好きには堪らない一品✨
ご飯もしっかりと旨みがあって
最高でした😆🫶🫰
#一品入魂画像集
#牡蠣めし https://t.co/ggyFwb61Qh December 12, 2025
20RP
拉麺酒房 熊人@上田市
「カキ鶏白湯・大(1600円)」
夜限定を。
塩、醤油、味噌からチョイス可、味噌で。
久しぶりの鶏白湯はとろっと、味噌との相性ばっちり。そこにぷりっぷりの牡蠣が5個も入れば旨みの三重奏。
たっぷりの野菜と食べ応え十分の中太麺、ニンカラ味噌も加われば冷えた体もぽかぽかに。 https://t.co/9syeiJY0hf December 12, 2025
18RP
@G4oJb9zMPd6013 https://t.co/3BD1FtWUH2
動画を観ていたたくとわかりますが横田さんは水色のゴム長靴を履いて、ジャンバーを着用して
兵庫県知事はの牡蠣生産現場への視察は、式典の帰りだったとしても革靴。基本的に違いすぎます December 12, 2025
17RP
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