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煮込み
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2025.11.27 14:00
:0% :0% （30代／男性）
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✨発売まであと3日✨
#クックパッドプラス 2026年冬号
人気連載 #君のためのワタルごはん 🧡
#キスマイ の料理番長 #横尾渉 さんが、工夫を凝らしたオリジナルレシピを紹介する連載コーナー！今回のテーマは🍲「煮込み料理」。
あったか料理がうれしい季節。いつもと違う煮込み料理を作ってみたい！の声に、横尾さんが「肉じゃが角煮」「鶏手羽元のトマト煮」などアイデア満載のレシピを考えてくれました🤭
全国書店で大好評予約受付中‼
#KisMyFt2 November 11, 2025
3RP
いや、美味しんぼの中華街回を幼少期に見てからトンポーロー(皮付き豚バラの煮込み)に興味はあったんだがこりゃうめえや。皮ついてないのを山岡さんが出来損ないって言ったのも頷ける November 11, 2025
2RP
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星
【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
＋中盛り、角玉丼（味噌）
味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー
待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ？
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️
そして角玉丼
味噌と醤油の２つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる
最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない
今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 November 11, 2025
1RP
自探のレプ葬怪盗、多分趣味が旅行とかなんですけど（人間がいないとこに行きたい）、それはそれとして家人の世話を焼きたいのもあるので、多分シチュー煮込みながら旅行Vlog見たりしてる November 11, 2025
あの生産終了ビタクラフトのウルトラ鍋、出品中か。9層構造で熱ムラなし、煮込み周回が捗りそう。羨ましいわ。
新品 ultra ビタクラフト ウルトラ 両手鍋 4.0L IH対応 9504@
https://t.co/bhYE0rJ8fv November 11, 2025
27日昼
味噌煮込みおでん(大根、玉子、豚もつ、こんにゃく、焼きちくわ、角天)、ほうれん草のおひたし、キャベツ千切り、バニラソフトアイス
おでんの味噌煮込みは初体験だけど、想像以上に美味しかったわ。塩出汁、醤油出汁を超えてます。市販のおでんだからボリュームは物足りないかも。 https://t.co/jtPZvRJ1Tc https://t.co/0ZO1H25jfg November 11, 2025
ヒレのサイドストラップを薄切りにして焼いてみる
スジ焼きなんだけど肉部分の歯応えは
ヒレの細かい繊維が継承されてて実にソフトという
なんか面白いモノに仕上がった
まぁ無理に焼かんでも煮込みでいい気はする
うまいけど https://t.co/B2LATdkb8i November 11, 2025
インスタで見つけた牛バラ肉のデミグラス煮込みカレー✨
ほろほろのお肉、ワイン香るデミグラス、果物とバターたっぷり使ってそうなホテルカレー系🍛🥄
おいしいきぷ https://t.co/qOQTty2BRN November 11, 2025
@tbs_loveit レシピありがとうございます😊我が家の晩御飯ハンバーグの予定だったので煮込みハンバーグに変更しました💙
料理の腕もメキメキと上がっててすごい👍
またラヴィットに那須くんが出るの楽しみにしてます😊
#ACEes
#那須雄登
#ラヴィット November 11, 2025
出張だったので東京駅で、牡蠣、ホタテ、タコの煮物の駅弁🍱と、🦑イカ飯を買った。期間限定店らしい。
タコ、煮込み不足で噛み切りにくく味無し。ホタテ、牡蠣の粒は大きいが、こちらも煮込みは最低限なのか、何一つ味が染みてない。
イカ飯も同様に、味無し米ベシャ。
初めて捨てたいと思った😭 November 11, 2025
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