3世代伝わる「じゃがいもと厚揚げの煮物」
はじめに水と調味料を混ぜて煮汁を作ったら、後は材料をぜんぶ入れて煮るだけ。
ちょっと煮崩れたじゃがいもと煮汁が染み込んだ厚揚げがとっても美味しいほっとする煮物です☺️ https://t.co/9FWzce67Lq December 12, 2025

ラベルにデカデカと『みりん』って書いてあるのに……

実はこれ、法律上は“みりん”じゃない。
最後まで読んだら「みりん」の見方が変わる。

───【みりんの真実】
本みりん
　→ お酒扱い。アルコール14％前後、酒税かかる
　→ 米＋米麹＋焼酎で9ヶ月～3年熟成
　→ 高いし、酒屋でしか買えないことも

みりん風調味料（スーパーの9割）
　→ 米は1％未満、水飴＋糖類＋うま味調味料＋酸味料
　→ 発酵ほぼゼロ、ただの甘い液体
　→ 安いけどベタベタ＆後味人工的

発酵調味料（＝オーサワの発酵酒みりんがこれ）
　→ 本みりんと全く同じ工程で米と米麹を発酵
　→ 最後に塩をちょい足し → 酒税法上「飲めない＝調味料」扱いに
　→ 結果、酒税ゼロでこのクオリティが手に入る神ポジション

つまり……本みりんと同じ味・コク・照り。

なのに価格は　半分　くらい。

しかも原材料は

国産もち米・国産米麹・食塩のみ
（砂糖ゼロ・添加物ゼロ）

★使ってる人のリアルな声（抜粋）
「砂糖を完全に卒業できた」
「煮物の味が一気に料亭レベル」
「子どもに安心して使えるのが最高」
「本みりんよりコスパ良すぎて震える」
「もう普通のみりん風には100％戻れない」

実際の使い方（僕流）照り焼き → いつもの分量そのまま置き換えOK
煮物 → 砂糖完全カット、塩は気持ち少なめ
丼のタレ → 醤油＋これだけで完成（マジで）
味噌汁の隠し味 → 小さじ1でコクが別次元

「みりんなのにみりんじゃない」

このズルい立ち位置が最高！本物か偽物かと二分化する人もいるけど、この分類をちゃんと知ってて言ってる人って実は少ない。

あなたも一度騙されたと思って使ってみて。
味のわかる人なら、1回でわかるはず。

すでに使ってる人はリプで
「これがハマった料理」「本みりんのほうが好き」
みたいな本音教えてください！

#みりんじゃないみりん December 12, 2025

#お弁当記録　その２　
プロのお弁当。また食べたいシリーズ。
🔹特上カルビ弁当
🔹鮭の西京焼きと豚の西京焼きに、天ぷら・唐揚げ・煮物・だし巻き弁当
🔹彩りがきれいな初夏の懐石弁当
🔹亀戸升本のお弁当 https://t.co/iNlvOWYUoO December 12, 2025

@bat_triple5 @5gSop 本当に母の味
懐かしいよね

それ食べて大きくなったんだもの
煮物とかばっかりで
その時は、あまり感謝もしてなかったけど

今は、いつの間にか
母の味を思い出しながら
煮物作っている私です🤭 December 12, 2025

今週は結婚の特別休暇で一週間、お休みです。今日は家でのんびり。
【朝食】
オートミール＆納豆
お吸い物
鶏肉、小松菜、大根、にんじん、玉ねぎ、ちくわぶの煮物

酒、しょうゆ、みりん、砂糖で甘辛く煮た煮物が好きだー。こんにゃくとか白滝とか入れてもダイエット的によかったかも。 December 12, 2025

@kkaannyyaakkoo リプちゃんと送れてなかったです😂
まずは刺身で消費難しそうなら煮物でという感じで是非とも使ってみてくださいませ😉 December 12, 2025

帰宅して2人で食べる最初のご飯は
・納豆ご飯
・豚汁
・冷奴
・アボカド刺し
・切り干し大根と糸昆布の煮物

にしました✌🏼
とりあえず冷蔵庫にある食材消費した https://t.co/hepmU60HXK December 12, 2025

たまに実家で食べる煮物　.311 14 58 December 12, 2025

おせちはおうちで作るものが多いので、お砂糖たくさん使います✨️
煮物や和え物に使い分けてみたいので応募させていただきます💛 https://t.co/ued5S7rbre December 12, 2025

@299yomoyoga いろんなん形の餃子があって本当に楽しそう😍お子さん達も夢中で包んでいた形跡が✨天才的な美味しさの煮物、食べたい〜〜💓
ご近所様、なんだかもう🐾さんのご家族のような存在ですね☺️
どこでもドアあったら箸持参でお邪魔したいわ〜🚪🏃‍♀️😆
（うちの石の水も味見してもらいたいから持って行きますw） December 12, 2025

昨日の話！
DQWのおみやげスポット行ってきたー✨
朝ラーメン美味しかった！
煮物とか高菜・ツボ漬けが無料で食べられるのが本当最高〜🥹

ワガママ言って、天ぷら ひらおにも行った💕
数年ぶりだったけど、塩辛も天ぷらも最高で満足🤤

時間と体力足りないまま帰宅！
#ドラクエウォーク https://t.co/Vpox2cRZfD December 12, 2025

@jolf_sales 🟨JA水郷つくばのれんこんの素敵なプレゼント最高に嬉しいです！
気になる美味しさ
煮物や天ぷらにして食べてみたいです‼
ぜひ　応募に参加させてください
楽しみにして待ってます

これからも全力で応援しています　よろしくお願いいたします December 12, 2025

12/9日

おはようございます✨
昨晩の地震 寝入りばなで飛び起きました
広範囲の揺れや津波
被害に遭われた皆様 どうぞ1日も早く復旧しますように🙇

皆様 健やかにお過ごし下さい🙇🙇🙇

今朝は…炊き込みご飯(五目)、ホッケと食べたかった大根おろしと大葉、煮物、お吸い物、ヨーグルト、青汁 https://t.co/G5DpbxeKkG December 12, 2025

おはようございます☀

今日の朝ごはんは、
鶏の唐揚げ、
生たらこと白滝の煮物、　
ブロッコリーとカニカマのサラダ、
ハンバーグ、
黒豆、
かぼちゃの煮物、
レタスとミニトマト、
リサーラ

で食べました。

#朝ごはん
#鶏の唐揚げ https://t.co/LXi1gIDw2P December 12, 2025

こんばんは。 カッページは「なにわ」さんシリーズから。

「厚揚げ大根」と「煮物」。

カウンターに置かれた大きな鉢に。いつも鎮座して、我々客の到来を待っておられます。

電子レンジで温めたのを、ビールや焼酎とのお供にしましょう。

北緯一度、ほぼ赤道直下で「倭国」が楽しめます。 https://t.co/HUyRB4muza December 12, 2025

今日の晩ご飯はブリの照り焼き、厚揚げとこんにゃくの煮物、べったら漬けを食べました。美味しかったです。
#飯チェキ
#チェキ飯
#チェキツイ
#チェキポス
#輝月けいと
#宇宙一可愛い
#オーラ
#オーラ診断
#スピリチュアル
#ダンス
#振付師
#黒髪ロング
#推し
#単推し
#最推し
#神推し
#自慢の推し https://t.co/qq5P2Va3bq December 12, 2025

目黒「いいね。ラウール、最近はどんな料理を作ってるの?」
ラウール「 肉じゃが。」
向井「煮物作れるなんて、すごいじゃん。」
ラウール 「 しみしみだぜ!」
目黒「 お正月はまた家で、取り寄せた海鮮を食べるのが楽しみ」
24/12 TVガイド December 12, 2025

おはようございます☀️
今週も1週間宜しくお願いします！！

最近できるだけ自炊をするように心がけてる🍚
煮物や和え物とかを作り置きして帰って食べる。
やっぱり自炊はいい。長めに続けます😋
さ、稽古行ってきます！今日も頑張ろーね！ December 12, 2025

こんにちは😋
ケアライフ船橋です🍚
今日の夕食は、鯖の煮付け、蕗と油揚げの煮物、なめこと玉ねぎのお吸い物、白桃のコンポートです。鯖は間違いありませんよね。デザートの白桃が嬉しいです。
#ケアライフ
#デイサービス
#介護施設
#老人ホーム
#職員募集中
https://t.co/FcK9xt923x https://t.co/zZPNrRyI65 December 12, 2025

@KYK202230408 ヤリイカの煮物美味しいよね💕 December 12, 2025