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煮物
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2025.12.02 16:00
:0% :0% （30代／男性）
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本日、令和7年12月2日(火)のBar真昼の月は
２１時頃からの開店予定です🌙
つきだしは厚揚げの煮物
たくさんあるからね
平日ですがお会い出来たら嬉しいです
お待ちしております
ゆっこ https://t.co/ZoXjdgxnkG https://t.co/uAdtCJtsHC December 12, 2025
1RP
ちょっと早いけど煮物を作り始める。大根とにんじんと牛蒡とこんにゃくと鶏胸肉と油揚げを和風顆粒出汁で煮込んで醤油味醂酒と生姜で味付け。
試食してみたけどまだ大根味が染みてないわw
美味しいけど😋 https://t.co/1FceKpHmy5 December 12, 2025
冬の旬野菜「白菜」。
水分豊富で低カロリー、鍋物、煮物、炒め物、漬物やサラダまで調理用途も幅広いです。
市内直売所でお買い求めください！
#上田市 #直売所 #白菜 #白菜レシピ #白菜鍋 #冬の味覚 #旬の野菜 #白菜漬物 #白菜サラダ https://t.co/YphGdRt02k December 12, 2025
今夜は寒くなりそうだから豚汁と大根＆鶏肉＆タマゴの煮物を作った
寒さで味が染み込んで明日朝くらいには旨くなりそうだ😎
寒いと感覚的にも化学的にも汁物・煮物が旨くてハッピー
ちょっとした楽しみですな December 12, 2025
メンちゃん、レバーの煮物だよ
醤油ベースの土手みたいな感じだよ
今赤味噌切らしてるのから味噌汁も合わせ味噌だよ
#Twitter家庭料理部
#倭国自炊協会
#お腹ぺコリン部
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理記録 https://t.co/Icef3t3cTW December 12, 2025
今日は今日とて、パート後に学校の二者面談があったからその時間までに三色丼を作り豚汁を作り洗濯物を畳んでた！！
帰宅後にご飯を予約して、手羽中のクレイジーソルト焼きとカボチャの煮物を作りつつお風呂の予約をして、今からこゆずの塾に行ってきます………ハード……じゃね？？ December 12, 2025
今日も今日とてPenthouseの『Kitchen feat. 9m88』を聴きながら始める晩御飯作り。
本日は
アジフライ&エビフライ←既製品を揚げるだけ
じゃがいもとちくわのシャキシャキバター炒め←オレンジページで見た
カボチャの煮物
味噌汁
以上です December 12, 2025
とりあえず気軽に普段使い出来そうな魚粉がGETできたから
これからは煮物とかおでんに魚粉入れまくりますわ(*^^*)
はぁーーー最高…普段そんな飲まないのに倭国酒欲しくなる🤤
熱燗にしてお出汁とか入れたら美味しそうじゃない？🤤 December 12, 2025
休みは好きなものを作る。骨を守るために小松菜を最近使うの。あとは去年買ったどんこを煮物に。多分子どもは食べないけどね。いいの。自分のために作ったのだから。さ、風呂入ろう。 https://t.co/yRmCohU6JI December 12, 2025
リュウジ信じて良かった
仕事で疲れた後でもササッと作れてお腹満足！
たまたま買ってたムネ肉ミンチで塩味の豆腐の煮物めちゃくちゃ美味しかった！！
こんなに簡単にお粥作れるならもっと作りたい！！！ https://t.co/T5KKeZBTov https://t.co/PbLnz8PUX2 December 12, 2025
今回は「糖質オフ商品の真実」についてお話しします。
結論から先に言います。
糖質オフやカロリーゼロを謳う商品を使い続けても、あなたが理想とする体型にはなりません。
それどころか、それらの商品は代謝を落とし、異常な食欲を引き起こす「太りやすい体」を作る原因になります。
ダイエットのために良かれと思って選んでいるその商品が、実はあなたのダイエットを最も邪魔している正体です。なぜ糖質オフ商品がリバウンドの原因になるのか、そして本当に痩せるためには何を選べばいいのか、体の仕組みに基づいて解説します。
糖質オフ商品で痩せない決定的な理由
多くの人が誤解していますが、ダイエットの敵は「糖質」ではありません。「代謝の低下」と「乱れた食欲」こそが真の敵です。
市販されている「糖質オフ」や「低カロリー」を謳う商品の多くは、自然な食材ではありません。
これらは専門的な分類で「超加工食品」と呼ばれるものです。
超加工食品とは、本来の食材の形をとどめないほど加工され、甘味料、着色料、保存料、乳化剤などが複雑に加えられた食品のことです。
これらを常食することには、カロリーの多寡以前に、人体にとって大きなリスクがあります。
脳の満足感を騙し、食欲を暴走させる
糖質オフ商品は、人工甘味料や加工デンプンを使って「脳を騙す」ことで味を作っています。
本来、人間は食事をして血糖値が上がると、脳が「エネルギーが入ってきた」と認識して満足感を得ます。
これが正常な満腹中枢の働きです。
しかし、糖質オフ商品で「甘いのに血糖値が上がらない」という状態を作ると、脳はパニックを起こします。
口からは甘いものが入ってきているのに、エネルギー（糖質）が来ない。
脳は「栄養が足りない」と判断し、さらに強い食欲命令を出します。これが「食べても食べてもなんか満たされない」という現象の正体です。
結果として、糖質オフのクッキーを食べた後に、結局我慢できずに別のお菓子をつまんでしまったり、次の食事でドカ食いをしてしまったりします。
これはあなたの意志が弱いのではなく、脳の生理反応として食欲が暴走させられている状態です。
味覚が破壊され、濃い味しか受け付けなくなる
加工度の高い糖質オフ商品は、不自然なほどの旨味や甘味が添加されています。
これに慣れてしまうと、味覚センサーである舌の「味蕾」が麻痺します。
味覚が鈍ると、野菜や白米、魚といった素材本来の繊細な味が「薄い」「美味しくない」と感じるようになります。
満足感を得るためにはもっと濃い味、もっと油っこいものが必要になり、知らず知らずのうちに摂取カロリーが増大します。
痩せている人は、素材の味を美味しいと感じる正常な味覚を持っています。一方、リバウンドを繰り返す人は、加工食品によって味覚が壊されているケースが非常に多いです。
極端な糖質制限が招く「代謝システムの崩壊」
商品を頼る以前に、そもそも「糖質を極端に抜く」という行為自体が、40代以降のダイエットにおいては命取りになります。
私たちの体には、生きるためのエネルギーを生み出す「代謝」というエンジンがあります。
このエンジンのスイッチを入れているのが「甲状腺ホルモン」です。
そして、この甲状腺ホルモンを正常に働かせるための材料こそが「糖質（炭水化物）」です。
省エネモードが定着し、リバウンド体質へ
糖質が体に入ってこなくなると、体は「飢餓状態だ」と判断し、甲状腺ホルモンの分泌を減らします。
これは、少ないエネルギーでも生き延びられるように体を「省エネモード」に切り替える防衛反応です。
基礎代謝が低下したこの状態で元の食事に戻せば、当然ながら以前よりも太りやすくなっています。
これがリバウンドのメカニズムです。
「夜のご飯を抜く」
「主食を完全にカットする」
といった、極端な制限を長期間続けると、筋肉が分解され、体温が下がり、髪や肌のツヤも失われます。
体重計の数字は減るかもしれませんが、それは脂肪が減ったのではなく、体がやつれて生命力を削っているだけです。
代謝を維持し、健康的に脂肪を燃焼させるためには、総摂取カロリーの50％〜65％、量にして1日最低でも150g以上の糖質が必要です。
お茶碗に軽く3杯程度のご飯は、太る原因ではなく、痩せるための燃料です。
その「オフ」商品は本当にヘルシーか？
具体的な商品選びについても、多くの落とし穴があります。パッケージの「ゼロ」や「オフ」という言葉を鵜呑みにしてはいけません。
ビールの糖質オフに気を付けて
「ビールは太るから糖質オフの発泡酒にする」という選択をする人がいます。
しかし、アルコール自体に1グラムあたり7キロカロリーという高いエネルギーがあります。
糖質がゼロであっても、アルコールを摂取すればその分のカロリーは体に加わります。
しかも、アルコールは肝臓での脂肪分解をストップさせる作用があります。「糖質オフだから大丈夫」と油断して本数が増えれば、普通のビールを1本飲むよりもはるかに太りやすくなります。
カロリーオフマヨネーズの罠
マヨネーズも注意が必要です。
通常のマヨネーズは卵と油と酢で作られますが、「カロリーオフ」のマヨネーズは油を減らす代わりに、粘度やコクを出すための添加物を大量に使います。
その中には、加工デンプンや砂糖などの糖質が含まれていることがよくあります。
脂質を避けたつもりが、逆に血糖値を上げやすい糖質や添加物を摂取することになり、本末転倒です。
成分表示を見ると、通常品より炭水化物量が増えているケースも珍しくありません。
本当に痩せるための「加工度の低い」食事法
ダイエットの成功法則は、カロリー計算の前に「食品の質」を見直すことです。
糖質オフ商品という「加工度の高い食品」を減らし、自然の形に近い「加工度の低い食品」を選びます。
「和食」が最強のダイエット食である理由
最も推奨するのは、倭国人が昔から食べてきた「定食スタイル」の和食です。
ご飯（主食）、味噌汁（汁物）、焼き魚や刺身（主菜）、お浸しや煮物（副菜）。
この組み合わせは、特別な計算をしなくても自然とPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）が整います。
和食は油の使用量が少なく、水分量が多いため、食事のボリュームに対してカロリー密度が低くなります。
つまり、お腹いっぱい食べてもカロリーオーバーになりにくい食事です。
主食を味方につける
白米を食べることに罪悪感を持つ必要はありません。
それでもどうしても気になる場合は、より栄養価の高い炭水化物に置き換えます。
玄米・雑穀米: 食物繊維やミネラルが豊富で、血糖値の上昇が緩やかです。
蕎麦（十割そば）: GI値が低く、ルチンなどのポリフェノールを含みます。
サツマイモ・オートミール: 便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。
これらはすべて、加工度が低く、代謝を回すための良質な燃料となります。
体を変えるための次のステップ
糖質オフ商品に頼ることは、一時的な安心感を買っているだけで、長期的には痩せにくい体を作ることにつながります。
人間の体は、食べたもので作られます。
工場で作られた粉や液体ではなく、大地で育った米や野菜、肉や魚を食べてください。
それが、乱れた食欲を正常に戻し、低下した代謝を復活させる唯一の道です。
今日から、コンビニやスーパーで「糖質オフ」の文字を探すのをやめましょう。
代わりに、原材料を見て「台所にない知らない名前の添加物」が入っていないものを選びましょう。 December 12, 2025
うな茶漬けと大根とイカの煮物🎵
鰻は好きなんですけどたくさん食べると
胃がもたれるのでこれくらいが
ちょうどいいです😅
もう12月🎄
一年があっという間ですね💦 https://t.co/iLwsBGb5Id December 12, 2025
本日(12/2火)15時～ 野菜直売やります！
葉っぱ付きの大根は20本収穫しました！柔らかいので火の通りが早く、煮物でも炒め物でも美味しく食べられます✨
サラダ春菊は5袋分収穫できました♪独特な香りやエグ味がマイルドなので、生のまま食べられます✨
尚、12/4(木)は休業させて頂きます！ https://t.co/AFX8GWeTMF December 12, 2025
@sus_2722pino スウスさんのお料理はいつも洗練されててとても美味しそうです。私の実家のふろふき大根は、柔らかくなるまでお出汁で煮た、大根の煮物でした。なので、猪さんはお味噌を買いに行かなくてもいいのになぁって思っていました。 December 12, 2025
ここ数日、夜間のトイレの回数が増えて寝不足🫨
寒いせい？
夕飯のみそ汁のせい？
とあれこれ思い巡らせて思い当たった。
大根！大根の煮物が美味しくて、夕飯にいっぱいたべた😅
今日は食べずに寝てみよう。
実験！実験！ December 12, 2025
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