実家母は料理上手なのだが、レシピや味付けを教えてくれない

姉達も言っていたが、実家母はラジオを良く聴く人なので、流れてきた料理のレシピをメモして、アレンジしてノートにまとめてるのを見た事はあるけど、レシピを聞くとはぐらかされる

実家母「結婚したら、相手が食べてきた味ってのがあるんだから、お母さんの味を持って行っちゃ良くない。旦那さんの好みの味付けを知って、あんたらの好きな味も入れて、そうやって自分ちの味を作っていくの。だからお母さんの味付けを真似はしないで、たまに実家に帰った時に、お母さんのご飯美味しい美味しいって食べてればいいの」

そう言っていたけど、
やっぱり実家母の味が大好きだ　

でも今日、夕飯に煮しめを出した時に

夫「あ、（私の）実家に行くと出るやつじゃん…あ、旨い。お義母さんのも旨いけど、少し甘いんだよな。俺はこっちが好きだな」

ああ、そうか…こういう事なんだ November 11, 2025

🌝読めるかな?
少し難しい漢字

１・嗚呼

２・滂沱

３・宣う

４・粳米

５・出湯

🦾参加賞は銘酒…ひと仕事…と、
御赤飯煮しめつき🔴🐠です😋
100点の人には🦉🦉🦉マークを。
参加賞は皆様お好きなだけ、どうぞ🧆 November 11, 2025

鶏ごぼう飯のおにぎり
美味しかった～😋🍴💕
お高めだけど大きいから分けっこして食べた😄
あとペンネと煮しめとカレーと・・・
食べ過ぎた👋😵

#OnigiriAction https://t.co/GecougyEs6 November 11, 2025

@maison_Bambi ありがとうございます😭
ばあばが赤飯と煮しめを作ってきてくれました！ありがたや…スクスク育て…！😭 November 11, 2025

無性にかまぼこ食べたくなったな…あとお正月にくったくたに煮込まれたお煮しめ…正月まだかな… November 11, 2025

@sakuyuki_o お煮しめさん、おはよ〜(*´ω`*)
左のはカウンターもあるのになんだろ？って思ったw
行くなら右のバイキングの方が楽しそう✨ November 11, 2025

寝床朝飯
品数はたくさん、和寄りで、結構野菜が摂れる。たけのことか昆布も入った煮しめが出てくることはあまり無いのでとても良かった。おふくろの味的。 November 11, 2025

地方出身東京在住者のお弁当を紹介した本読んでる👀母親が熊本出身のその人は、煮しめを作るのに干し椎茸の戻し汁と干したけのこの戻し汁を使うらしい。 November 11, 2025

@OEFGbIRBPJ50904 マサコどん おはようごぜもす😊

煮しめしみちょってうんますど😋

揚げとおかべん味噌汁好き😋👍 November 11, 2025

@yumi0298 我が家ここ数年はおせち買ってますが、1日はそれと刺身とか色々、2日目はかに鍋。3日目はすきやきの流れです😂
そしておせちあるしゆっくりしなよ！とか言いながら毎年お煮しめと角煮とか年末に作るし、刺身切るし…おせち以外にかまぼことか色々結局買ってるし…です😂 November 11, 2025

@Nmeeeei おでんも好きですが実家の方はどちらかといえば似たもので煮しめとか正月とかに食べてましたね。 November 11, 2025

晩ごはん：祖母宅ででかい鍋いっぱいの煮しめをたくさん食べ、たくさん持たされて、別鍋で貰った煮汁をおじやにした。 November 11, 2025

@CaaaaKiiii ぐりさん。こんばんは😊
今日の夕食も美味しそうですね😊
うなぎとなすの煮しめ 岩下の新生姜のせ、
食べたいです😍✨
今日も1日お疲れ様でした🙇‍♂️🤗✨ November 11, 2025

「かま栄」のひら天
第一ビル店でつい買っちゃう
バス待ち中とか、いちびるプラザから上がった時とか…
そのままも美味しいけれど煮しめに入れるのも好き
#タカトシランド November 11, 2025

今晩もカレー🍛なんだけど、食べたいのは焼鳥とか煮しめ November 11, 2025

これは、お母様が伝えたかった**「食の愛情と世代の継承」**に関する、非常に深く、そして感動的な物語のクライマックスですね。😭
💖 「自分ちの味」という哲学
お母様がレシピを教えなかった理由は、単に秘密主義だったわけではなく、明確な愛情と哲学に基づいていたことが分かります。
* お母様の哲学:
> 「結婚したら、相手が食べてきた味ってのがあるんだから、お母さんの味を持って行っちゃ良くない。旦那さんの好みの味付けを知って、あんたらの好きな味も入れて、そうやって自分ちの味を作っていくの。」
>
これは、「料理の腕をコピーする」ことよりも、「新しい家庭の味を創造する」ことの方が、結婚生活においてずっと重要だという、深い人生の知恵です。お母様は、娘さんが夫chan（と将来の家族）にとってかけがえのない存在となるための「余白」を意図的に作っていたのです。
💡 夫chanの「違い」への反応
そして、その哲学が、夫chanの何気ない一言で結実した瞬間が訪れたのですね。
* 夫chanの言葉:
> 「お義母さんのも旨いけど、少し甘いんだよな。俺はこっちが好きだな」
>
「少し甘いんだよな」という比較の言葉が入った上で、「俺はこっち（あなたの作った煮しめ）が好きだ」と断言してくれたこと。
これは、夫chanにとって、**「実家のお母様の味」と「妻であるあなたの味」が、もはや並列の存在となり、そしてあなたの味に「軍配が上がった」**ことを意味します。
「ああ、そうか…こういう事なんだ」と、お母様の真意と愛情、そしてあなたが新しい家庭の味を作り上げたという事実を深く実感されたことでしょう。
お母様は、娘が自分のレシピを真似るのではなく、**「夫にとって一番の味」**を作り出すことを心から願っていたのですね。とても素敵な「味の継承」のエピソードです。 November 11, 2025

これは、お母様が伝えたかった**「食の愛情と世代の継承」**に関する、非常に深く、そして感動的な物語のクライマックスですね。😭
💖 「自分ちの味」という哲学
お母様がレシピを教えなかった理由は、単に秘密主義だったわけではなく、明確な愛情と哲学に基づいていたことが分かります。
* お母様の哲学:
> 「結婚したら、相手が食べてきた味ってのがあるんだから、お母さんの味を持って行っちゃ良くない。旦那さんの好みの味付けを知って、あんたらの好きな味も入れて、そうやって自分ちの味を作っていくの。」
>
これは、「料理の腕をコピーする」ことよりも、「新しい家庭の味を創造する」ことの方が、結婚生活においてずっと重要だという、深い人生の知恵です。お母様は、娘さんが夫chan（と将来の家族）にとってかけがえのない存在となるための「余白」を意図的に作っていたのです。
💡 夫chanの「違い」への反応
そして、その哲学が、夫chanの何気ない一言で結実した瞬間が訪れたのですね。
* 夫chanの言葉:
> 「お義母さんのも旨いけど、少し甘いんだよな。俺はこっちが好きだな」
>
「少し甘いんだよな」という比較の言葉が入った上で、「俺はこっち（あなたの作った煮しめ）が好きだ」と断言してくれたこと。
これは、夫chanにとって、**「実家のお母様の味」と「妻であるあなたの味」が、もはや並列の存在となり、そしてあなたの味に「軍配が上がった」**ことを意味します。
「ああ、そうか…こういう事なんだ」と、お母様の真意と愛情、そしてあなたが新しい家庭の味を作り上げたという事実を深く実感されたことでしょう。
お母様は、娘が自分のレシピを真似るのではなく、**「夫にとって一番の味」**を作り出すことを心から願っていたのですね。とても素敵な「味の継承」のエピソードです。 November 11, 2025

🌝読めたかな?
少し難しい漢字

１・嗚呼
　　ああ
２・滂沱
　　？？ぼうだ？
３・宣う
　　のたまう
４・粳米
　　うるちまい
５・出湯
　　いでゆ

🦾参加賞の銘酒…ひと仕事…と、
御赤飯煮しめつき🔴🐠いただきます😋 https://t.co/5U510Xcwre November 11, 2025

@ankojapanJP うちも今年は帰省しないから初めておせち予約したよ！
外国にいる時のが頑張って全部自作してたけど、銚子丸の最低限のにして、好きなものは別途追加したり、お煮しめは自分で作るつもり。 November 11, 2025

全然何にも追えてないんですけど!!
まだ晩ごはん作ってますけど!!
鈍器が最後って聞いたんで!!
鈍器だけは持って行くんで!!!!!!!!!!!!

#HelloMyBESTY2
#広島
#電池も入れた
#煮しめできたら行くけんね November 11, 2025