先週（7/2〜7/8）の「#最愛新潟ラーメンcp」投稿をピックアップしてご紹介します！
まずは三条市の「侍ラーメン」への投稿をご紹介。

「侍ラーメン」は新潟県三条市に位置するラーメン店。店内は、カウンター席とお座敷席がある。

豚骨と煮干しをベースにダシを取り、無化調で仕上げた背油ラーメンは、見た目からは想像できないほどあっさりとしたスープに深みがあり、麺の旨味もしっかりと感じられるとのことです。

【店名】侍ラーメン
【住所】新潟県三条市大島4884
【公式情報】公式Twitter

続いて、新潟市の「だるまや 亀貝店」の感想ツイートをご紹介。
「だるまや」は、新潟市を中心に展開するラーメン店で、その創業は昭和58年。メニューは、だるまラーメン、特製チャーシューラーメン、味噌ラーメン、まぜそば、背脂麻婆麺など、幅広く揃う。また、チャーハンや餃子などのサイドメニューも充実している。

【店名】だるまや 亀貝店
【住所】新潟県村上市坂町3485-2
【最愛新潟】投稿まとめページ

最後に、燕市の「どさん娘 吉田店」の感想ツイートをご紹介。
「どさん娘 吉田店」は新潟県燕市に位置するラーメン店。ラーメンはコシのある太麺に豚の背脂がよく絡むことが特徴で、頭とはらわたを一つ一つ丁寧に取り除いた煮干しを使ったこだわりのスープは、コクがありながらもスッキリとした味わいが楽しめるとのことです。

【店名】どさん娘 吉田店
【住所】新潟県燕市吉田東町3694-1

「最愛新潟」ホットトピックでは、新潟のラーメンに関する投稿を日々ご紹介しています。ぜひこちらの記事をツイートしていただければ嬉しいです♥

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※本記事は「ラーメンWalker最愛新潟」連動企画記事です。